Functies
Hier vindt u een overzicht van de functies van uw apparaat.
Functie
CircoTherm® hetelucht
3
CircoTherm® hetelucht Eco*
"
Boven- en onderwarmte
%
Pizzastand
0
Broodbakstand
ë
Onderwarmte
$
Thermogrillen
4
Grill, groot
+
Grill, klein
(
Langzaam garen
/
Stoomstand
é
Gistdeeg-rijsstand
ê
Ovenreiniging
x
Verlichting van de binnenruimte Als hulp bij het onderhoud en reinigen van de binnenruimte
\
* Verwarmingsmethode waarbij de energie-efficiëntieklasse overeenkomt met EN50304.
Binnenruimte
In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een
koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting.
Ovenlamp
Tijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte.Bij
de zelfreiniging gaat de lamp uit..
De toebehoren
In dit hoofdstuk vindt u informatie over
de toebehoren
■
de manier waarop de toebehoren op de juiste manier in de
■
binnenruimte worden geschoven
de inschuifniveaus
■
de extra toebehoren
■
Toebehoren
Bij de levering van uw apparaat zijn de volgende toebehoren
inbegrepen:
Toepassing
Voor het bakken en braden op één of meer niveaus
Om energiegeoptimaliseerd te bakken en braden op één niveau. Het apparaat hoeft
niet te worden voorverwarmd.
Voor het bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor gebak met een
vochtige bedekking (bijv. kwarktaart)
voor kant-en-klare diepvriesproducten en voor gerechten die veel warmte van de
onderkant nodig hebben. (zie het hoofdstuk: Bakken)
Voor bakwaren die bij een hoge temperatuur gebakken moeten worden
Voor gerechten en bakwaren die aan de onderkant sterker gebruind of krokant moeten
worden. Schakel de onderwarmte aan het einde van de baktijd slechts kort in
Voor gevogelte en grotere stukken vlees
Voor grote hoeveelheden vlakke, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, worstjes)
Voor kleine hoeveelheden platte, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, toast)
Voor malse stukken vlees die medium/rosé of à point (medium) gebakken moeten
worden
Voor het gezond bereiden van groente, vlees en vis
De stoomstand
accessoire in de vakhandel verkrijgbaar) worden gebruikt.
Voor de bereiding van gistdeeg en yoghurt
Automatische reiniging van de binnenruimte. De oven warmt op tot de verontreiniging
wordt afgebroken
Bakplaat, geëmailleerd
voor het bakken van plaatgebak en
klein gebak
Rooster
voor het bakken in vormen, het
braden in braadservies en het
grillen
kan alleen samen met het mega systeemstoomapparaat (als extra
é
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De
warme lucht ontsnapt via de deur. Let op! De ventilatiesleuven
niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de
binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Aanwijzing: De bakplaat en braadslede kunnen tijdens het
gebruik van het toestel iets kromtrekken. De oorzaak hiervan
zijn grote temperatuurverschillen bij de toebehoren. Deze
kunnen zich voordoen wanneer er slechts op een deel van de
toebehoren gerechten zijn geplaatst of diepvriesproducten,
zoals pizza's, op de toebehoren zijn gelegd.
Braadslede, geëmailleerd
voor het bakken van vochtig gebak,
voor het braden, het grillen en het
opvangen van afdruipende vloeistof
Inzetrooster
om te braden en grillen
Aanwijzing: Het inlegrooster wordt
altijd samen met de braadslede
gebruikt. Hiervoor wordt het
inlegrooster in de braadslede
gelegd.
7