Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
500-1D
500-2D
500-3D
W164 N9221 Water Street • P.O. box 450
Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 u.S.A.
262.251.3800 • 800.558.8744
TELEFOON:
262.251.7067 • 800.329.8744
FAX:
www.alto-shaam.com
.
.
g e d r u k t i n d e v
s
W a r m h o u d l a d e n
500-1DN
500-2DN
500-3DN
u.S.A. / CANADA
Raadpleeg instructies
u.S.A. ALLEEN
voor installatie en
gebruik.
e l e k t r i s c h
Modellen:
500-1D, 1DN
500-2D, 2DN
500-3D, 3DN
• InstallatIon
• BedIenIng
• onderhoud
M N - 2 9 7 4 3 -
( R
. 6 ) • 0 2 / 1 6
N l
e v
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Alto-Shaam 500-1D
Samenvatting van Inhoud voor Alto-Shaam 500-1D
- Pagina 1 W a r m h o u d l a d e n e l e k t r i s c h 500-1D Modellen: 500-1D, 1DN 500-1DN 500-2D, 2DN 500-3D, 3DN 500-2D 500-2DN • InstallatIon • BedIenIng • onderhoud...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 500-1D, 2D, 3D 500-1D, 2D, 3D Service-onderdelen - buitenzijde . -
Pagina 3: Aflevering
• GOOI DEZE HANDLEIDING NIET WEG of installeren. Neem contact op met het Alto-Shaam Deze handleiding wordt beschouwd als onderdeel Tech Team Service Department als u vragen hebt wat van het apparaat en wordt geleverd voor de betreft installatie, werking of onderhoud. -
Pagina 4: Veiligheidsprocedures En Voorzorgsmaatregelen
veIlIgheIdsProCedures en voorzorgsMaatregelen • Dit apparaat is bedoeld voor het koken, bewaren Kennis van de juiste procedures is van cruciaal of verwerken van voedsel voor menselijke belang voor de veilige werking van elektrische consumptie. Ander gebruik van dit apparaat en/of op gas werkende apparatuur. De volgende wordt niet toegestaan en wordt als gevolg daarvan signaalwoorden en symbolen kunnen gebruikt beschouwd als gevaarlijk. - Pagina 5 • Laat het gebied onder de ovenbasis niet blokkeren of de garantie ongeldig en ontheft Alto-Shaam van alle uit en houd de deur gesloten om de dichtzetten met voorwerpen. Dit kan leiden tot brand, aansprakelijkheid.
-
Pagina 6: Installatie
I n s t a l l a t I e o P l o C a t I e Het apparaat van MInIMaal vereIste Alto-Shaam moet op ® sPelIngen een locatie worden 76 mm achterkant geïnstalleerd waar het... -
Pagina 7: Afmetingen Uitsparing
I n s t a l l a t I e I n s t a l l a t I e o P l o C a t I e 500-1D, 500-2D, 500-3D 312 mm Elektrische aansluiting 624 mm... -
Pagina 8: Afmetingen Uitsparing
I n s t a l l a t I e I n s t a l l a t I e o P l o C a t I e 500-1DN 500-2DN 500-3DN 211 mm Elektrische aansluiting 423 mm 1364 mm Snoerlengte: 120V - 1524 mm... -
Pagina 9: Bekabelde Modellen
I n s t a l l a t I e e l e k t r I s C h 1. Een identificatieplaatje is permanent bevestigd op de Deze sectie is alleen bedoeld als kast. hulpmiddel voor gekwalificeerde 2. Sluit de kast ALLEEN aan op een correct geaard monteurs en is niet bedoeld voor stopcontact en plaats het apparaat dusdanig dat de gebruik door niet getraind of niet... -
Pagina 10: Informatie Gebruikersveiligheid
I n s t a l l a t I e I n f o r M a t I e g e B r u I k e r s v e I l I g h e I d tIPs voor gereChten Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in commerciële instellingen waar alle bedieners bekend zijn met het... - Pagina 11 w e r k I n g B e d I e n I n g s I n s t r u C t I e s 1. 30 MInuten voorverwarMen oP 93°C voor 5. Controleer of de deur van de kast goed dicht zit en het Plaatsen van voedsel.
-
Pagina 12: Algemene Richtlijnen Warm Houden
B e d I e n I n g algeMene rIChtlIJnen warM houden B e r e I k B e w a a r t e M P e r a t u u r Chefs, koks en ander gespecialiseerd personeel hebben vlees CelsIus allemaal hun eigen manier van koken. -
Pagina 13: Reinigen En Preventief Onderhoud
(gebruik geen water om een vetbrand te op roestvrij staal. Gebruik NOOIT blussen!). Het niet correct schoonmaken staalborstels metalen schuursponsjes van het apparaat maakt de garantie of schrapers. ongeldig en ontheft Alto-Shaam van alle aansprakelijkheid. MN-29743- (Rev. 6) 02/16 • Warmhoudladen • 11... - Pagina 14 o n d e r h o u d e n r e I n I g I n g g e va a r w a a r s C h u w I n g Om ERNSTIG LETSEL, DE DOOD, Om ERNSTIG LETSEL, DE DOOD OF of SCHADE AAN EIGENDOMMEN te SCHADE AAN EIGENDOMMEN te...
-
Pagina 15: Voedselveiligheid
v o e d s e lv e I l I g h e I d De smaak en geur van voedsel zijn meestal zo nauw met elkaar Een gecontroleerde bewaaromgeving voor bereide gerechten is verbonden dat het moeilijk, zo niet onmogelijk is, om ze van slechts één van de belangrijke factoren bij het voorkomen van elkaar te scheiden. -
Pagina 16: Nauwkeurigheid Thermostaat
Controleer de hoofdstroomonderbreker naar het apparaat en controleer of de stroomonderbreker aan de achterkant van het apparaat is ingeschakeld, indien van toepassing. Probeer na dit punt de oven niet zelf te repareren of onderhouden. Neem contact op met Alto-Shaam voor de dichtstbijzijnde servicevertegenwoordiger. Reparaties uitgevoerd door andere servicevertegenwoordigers zonder toestemming vooraf van Alto-Shaam maken de garantie op de eenheid ongeldig. -
Pagina 17: Code Omschrijving
I n s t a l l a t I e P r o B l e M e n o P l o s s e n - e l e k t r o n I s C h e r e g e l I n g Code omschrijving Mogelijke oorzaak -en kortsluiting luchtsensor... - Pagina 18 s e r v I C e s erv I C e-o ver z IC h t - B u It e nzI Jde 500-3D weergegeven O n d e rd e e ln u mm e rs e n tek e n i n ge n k u n n e n z o n d e r v o o ra f g a a n d e a a n ko n d i g i n g g e w i j z i g d w o r d en . MN-29743- (Rev.
- Pagina 19 PAKKING, MET HECHTMIDDEL 0,125 X 0,375 [lin ft] NU-2361 MOER, 6-32 HEX, RVS 1012439 500-3D ACHTERPANEEL BINNENKANT 1012673 500-2D ACHTERPANEEL BINNENKANT 1012667 500-1D ACHTERPANEEL BINNENKANT 1012445 500-3D BUITENKANT BEHUIZING 1012671 500-2D BUITENKANT BEHUIZING 1012664 500-1D BUITENKANT BEHUIZING 1012446 500-3D AFWERKING ACHTERKANT...
- Pagina 20 s e r v I C e s erv I C e-o ver z IC h t - l ade Modu l e 500-D FLAT HD ORT, S/S NDLE ONT SPOT ED, 1/4-20 N #18-8, S/S Niet-geventileerde lade Geventileerde lade O n d e rd e e ln u mm e rs e n tek e n i n ge n k u n n e n z o n d e r v o o ra f g a a n d e a a n ko n d i g i n g g e w i j z i g d w o r d en .
- Pagina 21 s e r v I C e s erv I C e-o ver z IC h t - B u I t e n z IJ de s Mal 500-3DN weergegeven 0.375 [lin ft] , 20A HEATER Y, VENTED -3DN -2DN -1DN N RELIEF...
- Pagina 22 s e r v I C e servICe-overzICht - lIJst onderdelen BuItenzIJde sMal Artikel Onderdeel Omschrijving 1008272 BEUGEL, SENSOR BEV. 1012779 BOVENSTE AFDEKKING IN-2003 ISOLATIE BK-29606 REGELING SENSORBLOK CC-34970 REGELING VERWARMER GS-23622 PAKKING HECHTMIDDEL 0,125 x 0,375 [lin ft] NU-2361 MOER-32 HEX, RVS 1012778 BINNENACHTERPANEEL, 500-3DN...
- Pagina 23 s e r v I C e s erv I C e-o ver z IC h t - l ade Modu l e 500-DN Niet-geventileerde lade Geventileerde lade O nd e r de eln u mm e rs e n te k e n i n g e n ku n n e n zo n d e r v o o ra f g a a nd e a a nk o n d igin g ge w ijzig d w or d e n .
- Pagina 24 s e r v I C e s erv I C e-o ver z IC h t - e l ekt r I s C h Artikel Onderdeel Omschrijving Artikel Onderdeel Omschrijving CC-34970 REGELING VERWARMER WS-22297 RING, PLAT CR-34967 CONNECTOR-2 GELEIDER SC-36973 SCHROEF, BOL KRUIS, METRISCH, M5 SW-34769...
- Pagina 25 MN-29743- (Rev. 6) 02/16 • Warmhoudladen • 23...
- Pagina 26 MN-29743- (Rev. 6) 02/16 • Warmhoudladen • 24...
- Pagina 27 MN-29743- (Rev. 6) 02/16 • Warmhoudladen • 25...
-
Pagina 28: Transportschade En Claims
BEPERKTE GARANTIE Alto-Shaam, Inc. garandeert de oorspronkelijke koper dat elk origineel onderdeel dat defect blijkt te zijn wat betreft materiaal of arbeid, met in acht name van de hierna genoemde voorwaarden en ter beoordeling van Alto-Shaam, zal worden vervangen door een nieuw of gerepareerd onderdeel.