Inhoudsopgave
Advertenties
Schoonmaak en onderhoud
Laat het apparaat en het bedieningspaneel voor het schoonmaken altijd
eerst volledig afkoelen!
Meestal is het voldoende het apparaat na gebruik met een vochtige doek
en een scheutje afwasmiddel schoon te maken. Vervolgens droogwrijven.
Verwijder kalk, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken zo snel mogelijk. Anders
kan bij apparaten in roestvrij stalen design door het gebrek aan lucht-
toevoer onder deze lagen corrosie optreden.
Gebruik voor het onderhoud van apparaten in roestvrij stalen design
normaal in de handel verkrijgbare onderhoudsprodukten voor roestvrij
staal. Lees aandachtig de voorschriften van de fabrikant en probeer het
produkt eerst op een klein plekje, voor u het voor het volledige opper-
vlak gebruikt.
Na het schoonmaken resten van reinigingsmiddelen volledig verwijderen.
De afdichtingsvlakken van de ovendeur moeten steeds schoon blijven.
Kookvlakken
Roestvrij stalen kooktafel met normaal in de handel verkrijgbare reinigings-
middelen voor roestvrij staal schoonmaken. Vitrokeramisch kookvlak, email-
kooktafel en kookplaten met een vochtige doek en wat afwasmiddel
schoonmaken. Bij vitrokeramische kookplaten korsten en overgekookte le-
vens-
middelen met de speciale schraper verwijderen. Suiker en gesmolten kunst-
stof onmiddellijk verwijderen zolang de kookplaat nog heet is.
®
backmobil
Het apparaat is standaard met de backmobil
®
Om de backmobil
schoon te maken zijn volgende stappen nodig:
Gebruik voor het schoonmaken geen
krassende of agressieve reinigings- of
schuurmiddelen, zoals staalwol, ver-
zeepte staalwol, metalen of plastieken
sponsjes o.d. met een krassend opper-
vlak.
Geen blekende en chloorhoudende
reinigingsmiddelen gebruiken.
®
uitgerust.
®
backmobil
uitnemen
De hefboom links onder aan het fra-
®
me van de backmobil
naar beneden
®
drukken. backmobil
uitschuiven en
schuin naar boven uitnemen.
®
backmobil
demonteren
Houderstaven van het inschuifrooster
eerst uit de voorste en dan uit de ach-
terste boringen in het frame van de
®
backmobil
nemen.
De inschuifroosters kunnen dan afge-
nomen worden.
®
backmobil
ineenzetten
Houderstaven van de inschuifroosters
in de omgekeerde volgorde als bij de
demontage weer in de boringen in het
®
frame van de backmobil
steken.
®
De backmobil
in de oven schuiven
en de hefboom laten inklikken.
Oven
Af en toe is een grondige reiniging van de oven noodzakelijk. Daarvoor is
het aan te bevelen een aantal onderdelen te demonteren.
®
ökotherm
-katalysator regenereren
De lege oven met hetelucht op maximale temperatuur gedurende 60 min.
opwarmen.
80
Ovendeur uitnemen
Ovendeur volledig openen.
De beugels aan de deurscharnieren
opklappen.
De ovendeur met beide handen opzij
vastnemen en langzaam sluiten. Onge-
veer halverwege komen de scharnie-
ren uit de arretering los. De ovendeur
kan nu worden afgenomen.
Geleiderails demonteren
Schroeven uitdraaien.
Geleiderails uittrekken.
Geleiderails weer inzetten
Geleiderails met de schroeven in de
oven vastmaken.
M.b.v. de stelschroeven kan de stand
van de geleiderails in de oven worden
ingesteld.
Verwarmingselement (boven-
verwarming/grill) neerklappen
Schroef uitdraaien en verwarmings-
element neerklappen.
Verwarmingselement opklappen en
met de schroef bevestigen.
Ovendeur inzetten
Ovendeur met beide handen opzij vast-
nemen en de scharnieren in de over-
eenkomstige openingen in de oven
schuiven. De ovendeur langzaam
openen. De beugels aan de deurschar-
nieren weer neerklappen. Ovendeur
sluiten.
EEH 670.0
Advertenties
Inhoudsopgave
