Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Kuppersbusch GHK 606.0 E
Samenvatting van Inhoud voor Kuppersbusch GHK 606.0 E
- Pagina 1 Gasfornuizen 606.0 E 506.0 E 505.0 E GKH 507.0 E...
- Pagina 2 Handboek: H2-120-61-01 Bewerkt door: Kirchmaier Küppersbusch Vertriebsges. mbH Tel.: (0209) 401-718 Kundendienst Fax: (0209) 401-743 Postfach 100 132 Datum: 27.07.1998 45801 Gelsenkirchen...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E Inhoud 1. Overzicht van het apparaat......................4 1.1 GH 606.0 E..........................4 1.2 GH 506.0 E..........................5 1.3 GH 505.0 E..........................6 1.4 GKH 507.0 E .........................7 2. De verschillende functies ......................8 2.1 GH 505.0 E..........................8 2.2 GH 506.0 E / GH 606.0 E ....................10 2.3 GKH 507.0 E ........................12 3. -
Pagina 4: Overzicht Van Het Apparaat
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 1. Overzicht van het apparaat 1.1 GH 606.0 E Elektrische ontsteking Regelknoppen kookvuren Sudderbrander Thermostaatknop oven Verluchtingsspleten Bedieningspaneel Normale branders Grill Krachtige brander Ovenrichels Schakelaar ovenverlichting Aansteekgat ovenbrander Ovendeur Uitsluitend voor intern gebruik... -
Pagina 5: Gh 506.0 E
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 1.2 GH 506.0 E Thermostaatknop oven Elektrische ontsteking Regelknoppen kookvuren Schakelaar ovenverlichting Sudderbrander Bedieningspaneel Verluchtingsspleten Grill Normale branders Ovenrichels Krachtige brander Aansteekgat ovenbrander Ovendeur Uitsluitend voor intern gebruik... -
Pagina 6: Gh 505.0 E
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 1.3 GH 505.0 E Thermostaatknop oven Krachtige brander Regelknoppen kookvuren Schakelaar ovenverlichting Sudderbrander Bedieningspaneel Verluchtingsspleten Ovenrichels Normale branders Aansteekgat ovenbrander Ovendeur Uitsluitend voor intern gebruik... -
Pagina 7: Gkh 507.0 E
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 1.4 GKH 507.0 E Elektrische ontsteking Regelknop oventemperatuur Sudderbrander Ovenschakelaar Verluchtingsspleten Bedieningspaneel Normale branders Bovenverwarming Krachtige brander Grill Controlelampje (geel) Heteluchtventilator Verwarmingslampje (rood) Ovenrichels Regelknoppen kookvuren Ovendeur Uitsluitend voor intern gebruik... -
Pagina 8: De Verschillende Functies
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 2. De verschillende functies 2.1 GH 505.0 E 2.1.1 Keuze van de werkwijze en de temperatuur Met de thermostaatknop van de oven de gewenste oventemperatuur instellen. De temperatuurstanden zijn op de knop aangegeven. Temperatuurstanden op de thermostaat Cijfers op de schakelring Oventemperatuur... - Pagina 9 Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 2.1.3 Ovenbrander aansteken en temperatuur instellen Met geopende ovendeur de thermostaatknop van de oven lichtjes indrukken, tot aan het maximum in tegenwijzerzin draaien en zo inge- drukt houden. Met een lucifer o.d. aan het aansteekgat (A) de brander aansteken. Na het aansteken van de vlam de knop nog 10 tot 15 seconden ingedrukt houden en nog eens krachtig drukken.
-
Pagina 10: Gh 506.0 E / Gh 606.0 E
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 2.2 GH 506.0 E / GH 606.0 E 2.2.1 Keuze van de werkwijze en de temperatuur Met de thermostaatknop van de oven de gewenste oventemperatuur instellen. De temperatuurstanden zijn op de knop aangegeven. Temperatuurstanden op de thermostaat Cijfers op de schakelring Oventemperatuur... -
Pagina 11: Grillbrander Aansteken
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 2.2.3 Oven aansteken en temperatuur instellen Met geopende ovendeur de thermostaatknop van de oven lichtjes indrukken, tot aan het maximum in tegenwijzerzin draaien en zo inge- drukt houden. Met de drukknop de elektrische ontsteking activeren. Na het aansteken van de vlam de knop nog 10 tot 15 seconden ingedrukt houden en nog eens krachtig drukken. -
Pagina 12: Gkh 507.0 E
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 2.3 GKH 507.0 E 2.3.1 Keuze van de werkwijze en de temperatuur Om met de oven te werken moeten de ovenschakelaar en de tempera- tuurregelknop van de oven (zie volgende afbeelding) gebruikt worden. Werkwijze kiezen: Ovenschakelaar (rechter schakelaar) naar rechts of links draaien. - Pagina 13 Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 2.3.3 Bakken Tips voor het bakken Hete lucht Zonder voorverwarmen - bakken op verschillende niveau’s tegelijk mogelijk. Ovenrichels: 1 bakplaat 2e ovenrichel van onder 2 bakplaten 1e en 3e ovenrichel 3 bakplaten 1e, 2e en 3e ovenrichel Bij het bakken van meerdere bakplaten met gebak (plaat- of vormgebak) duurt de baktijd per plaat ca.
-
Pagina 14: Aansluiting En Ingebruikneming Van Het Apparaat
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 3. Aansluiting en ingebruikneming van het apparaat 3.1 Gasaansluiting De aansluiting moet volgens deze handleiding en de technische regels voor gasinstallaties (DVGW+TRGI) c.q. de technische regels voor vloeibaar gas (TRF) worden uitgevoerd. Bovendien moeten de plaatselijke voorschriften worden gerespecteerd. -
Pagina 15: Warmtebelasting Bij Vloeibaar Gas Controleren
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 3.4 Warmtebelasting bij vloeibaar gas controleren Controleer of de kentekening van de ingezette spuitstukken met de gegevens van de producent over- eenstemt. Controleer a.d.h. van het typeplaatje of d.m.v. drukmeting of de ingebouwde drukregelaar de voor het gastype voorziene uitgangsdruk heeft (zie gasaansluiting). -
Pagina 16: Algemene Technische Informatie
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 4. Algemene technische informatie Model GH 606.0 E GH 506.0 E GH 505.0 E GKH 507.0 E Verwarming gas/gas gas/gas gas/gas gas/elektr. Vroeger model GFZ 243 GFZ 143 G 143 KFZU 143 Breedte (cm) Hoogte (cm) - Pagina 17 Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E – Gasaansluiting links en rechts ca. 550 mm vanaf de onderkant van het apparaat. – ½" met dichtingsring ca. 40 mm van de zijwand – Hoogteverstelling van het apparaat door 20 mm lange schroefpoten –...
-
Pagina 18: Spuitstukkentabellen
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 5. Spuitstukkentabellen Vloeibaar gas Afstand Aardgas E Afstand Aardgas LL Afstand GH 606.0 E Hs 125,81 MJ/m³ Hs 37,78 MJ/m³ Hs 32,49 MJ/m³ Brander Warmtebelasting 50 mbar (mm) 20 mbar (mm) 20 mbar (mm) -
Pagina 19: Vervangen En Instellen Van De Branderspuitstukken
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 6. Vervangen en instellen van de branderspuitstukken 6.1 Kookbranders Om de spuitstukken van de kookbranders te vervangen, moet de fornuisplaat worden afgenomen. Hiervoor gaat u als volgt tewerk: Afdekplaat A naar boven trekken en verwijderen. Schroeven B met houders uitdraaien. -
Pagina 20: Kleinstelschroeven Instellen
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 6.3 Kleinstelschroeven instellen Brander aansteken en de knop op kleine stand draaien. Knop uittrekken, schroevendraaier in de spleetopening steken en naar rechts of naar links draaien tot de vlam correct in de kleine stand staat. Dan moet de schroef stevig tegen de aanslag worden ingedraaid. -
Pagina 21: Demontage Van De Behuizing
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 7. Demontage van de behuizing 1. Kookplaat demonteren: Afdekplaat, pannendragers en branders afnemen. Afdekplaatgeleiding L + R afschroeven (B). Kookplaat naar voor trekken en omhoogklappen (D). Om de kookplaat te verwijderen deze uit de achterste geleiders tillen. 2. - Pagina 22 Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E Ovendeur uitnemen Ovendeur helemaal openen. De beugels aan de deurscharnieren opklappen. De ovendeur met beide handen opzij vastnemen en langzaam sluiten. Ongeveer halverwege bij het sluiten komen de scharnieren uit hun ar- retering los.
-
Pagina 23: Demontage Van De Onderdelen
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 8. Demontage van de onderdelen 8.1 Ovendeur a) Handvat demonteren Na het uitdraaien van de 3 montageschroeven (1a) kunnen het handvat (1b) en de 4 op het handvat gekleefde rubberen kussentjes worden afgenomen. b) Ovenvenster demonteren De ovendeur uit de oven nemen en het handvat demonteren. -
Pagina 24: Onderdelen Van De Oven
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 8.2 Onderdelen van de oven a) Ovenlamp De afdekkap van de lamp (1) is in de lamphouder geschroefd. De ovenlamp (2) E 14 (15 W) is vastgeschroefd. De volledige ovenlamphouder (3) is in de opening in het ovenchassis ingehaakt en kan door uitlichten uit het ovenchassis worden afgenomen. - Pagina 25 Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E c) Gaskraan kookbrander Kookplaat opklappen, thermo-element (1) van de gaskraan afschroeven, knop met veer en wijzerring (2) aftrekken. Dopmoer (3) van de gaskraan afschroeven. Bevestigingsschroeven (4) van de draagsteun van de kraangalerij afschroeven. Montage van de gaskranen in omgekeerde volgorde.
-
Pagina 26: Elektrische Vonkontsteking
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 8.4 Elektrische vonkontsteking a) Ontstekingstransformator Kookplaat opklappen. Aansluitkabel van de ontstekingstransformator (1) aftrekken (primair + secundair) Bevestigingsschroeven (2) uitdraaien. Transformator vervangen. b) Ontstekingsschakelaar Kookplaat opklappen. Aansluitkabel van de schakelaar (1) aftrekken. -
Pagina 27: Elektrische Oven
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E e) Ontstekingskaars grill Ontstekingskabel (4) aftrekken. Moer (2) afschroeven. Ontstekingskaars (1) uit de houder (3) trekken en in omge- keerde volgorde monteren. 8.5 Elektrische oven a) Temperatuurveiligheid Na het verwijderen van de achterwand van het apparaat is de temperatuurveiligheid (1) boven rechts aan de achterkant van het ovenchassis bereikbaar. - Pagina 28 Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E d) Heteluchtmotor Oventussenwand (1) na het afschroeven van de plaatschroe- ven (2) verwijderen. Ventilatorwiel met moer afnemen en schroeven (4) aan de binnenkant van de oven uitschroeven. Achterwand van het apparaat afschroeven, kabel van de mo- tor aftrekken en motor afnemen.
-
Pagina 29: Schakelschema's
Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 9. Schakelschema’s 9.1 GH 505.0 E schakelaar ovenlamp ovenlamp klemmenblok T0/T3 aardingssysteem 9.2 GH 606.0 E schakelaar ontsteking schakelaar ovenlamp ovenlamp klemmenblok ontstekingstransformator elektrode T0/T3 aardingssysteem Uitsluitend voor intern gebruik... - Pagina 30 Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 9.3 GH 506.0 E schakelaar ontsteking schakelaar ovenlamp ovenlamp klemmenblok ontstekingstransformator elektrode ovenelektrode grillelektrode T0/T3 aardingssysteem Uitsluitend voor intern gebruik...
- Pagina 31 Technisch handboek GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E 9.4 GKH 507.0 E schakelaar ontsteking controlelampje oven ovenlamp klemmenblok ontstekingsspoel elektrode ovenelektrode grillelektrode T0/T3 aardingssysteem bovenverwarming grill heteluchtverwarming onderverwarming oventhermostaat ovenschakelaar temperatuurveiligheid controlelampje heteluchtmotor Uitsluitend voor intern gebruik...