Inhoudsopgave
Advertenties
Programma's
Uw fornuis beschikt over twaalf verwarmingsprogramma's en twaalf braad- en bakprogramma's. Met een draai aan de knop hoeft u alleen nog het passende
symbool op het bedieningspaneel te kiezen.
®
Het multitherm plus
verwarmingssysteem combineert acht verwarmingswijzen tot 24 verwarmings-, braad- en bakprogramma's.
Bij verschillende programma's wisselt de verwarmingswijze tijdens de bereiding. De heteluchtventilater wordt daarbij, af-
hankelijk van het programma, afwisselend aan- en uitgeschakeld. Dat hoort tot het normale programmaverloop!
Verwarmingsprogramma's
U kunt onder twaalf verwarmingsprogramma's het programma kiezen dat voor uw bereiding het beste is. Elk verwarmingsprogramma wordt met een vast inge-
stelde temperatuur ingeschakeld. Deze bereidingstemperatuur kan gewijzigd worden.
Verwarmingsprogramma
Grill voor grote oppervlakken
Grill
Onderverwarming
Bovenverwarming
Boven- en onderverwarming
Boven- en onderverwarming
met snelle opwarming
®
ökotherm
-braadgrillen
®
ökotherm
-pizzastand
®
ökotherm
-intensieve hetelucht
®
ökotherm
-hetelucht
9
®
ökotherm
-hetelucht
met snelle opwarming
Ontdooi- en rijsstand
Opmerking: de standen met snelle opwarming schakelen na het snelle opwarmen over op het normale verwarmingsprogramma.
* Bij het grillen van dikke stukken vlees of van volledige vis moet de aanbevolen temperatuur in 220 tot 240 °C worden veranderd.
EEH 670.0
Toepassingen
Grillen van grote hoeveelheden, b.v. steaks, vis en
worstjes, maar ook voor het overbakken van toast en
gratins.
Grillen van kleine hoeveelheden.
Stukken vlees in het midden van het braadrooster
leggen.
Voorbakken van zeer vochtig gebak, inkoken
Gratineren
Voorverwarmen,
bakken van biscuit en vochtig gebak
Snel opwarmen
Braden van vlees, vis en gevogelte
Bakken van brood, pizza en vochtig gebak, inkoken
Bakken van plaatkoek met droog beleg, b.v.
kruimelkoek; intensief braden van grote stukken
gebraad of gevogelte zoals gans en kalkoen.
Braden, bakken, bereidingen op verschillende niveau's
Snel opwarmen
Ontdooien en laten rijzen van gistdeeg
71
Voorgestelde
temperatuur
in °C
290 *
290 *
180
220
175
200
160
160
180
160
175
bis 35
Advertenties
Inhoudsopgave
