Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Functie
Rug
Conventi-
onele
functie
(Boven +
Onder-
warmte)
Reebout, her-
Conventi-
tenbout
onele
functie
(Boven +
Onder-
warmte)
1) Oven voorverwarmen.
Gevogelte
Gerecht
Functie
Kip, piepkui-
Circulatie-
ken
grill
Halve kip
Circulatie-
grill
Stukken gevo-
Circulatie-
gelte
grill
Eend
Circulatie-
grill
Vis (gestoomd)
Gerecht
Functie
Hele vis
Conventi-
onele
functie
(Boven +
Onder-
warmte)
11.13 Grill
• Grill altijd met de maximale
temperatuurinstelling.
• Rooster in de rekstand plaatsen zoals
aanbevolen in grilltabel.
• Altijd de pan voor het opvangen van
vet op de eerste rekstand plaatsen.
Gewicht
Tempera-
tuur (°C)
1,5 - 2 kg
210 - 220
1,5 - 2 kg
180 - 200
Gewicht
Tempera-
tuur (°C)
200 – 250 g
200 - 220
elk
400 – 500 g
190 - 210
elk
1 - 1,5 kg
190 - 210
1,5 - 2 kg
180 - 200
Gewicht
Tempera-
tuur (°C)
1 - 1,5 kg
210 - 220
• Alleen platte stukken vlees of vis
• Lege oven met grillfuncties altijd 5
Tijd (min)
35 - 40
60 - 90
Tijd (min)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
Tijd (min)
45 - 60
grillen.
minuten voorverwarmen.
LET OP!
Tijdens het grillen moet de
ovendeur altijd gesloten zijn.
NEDERLANDS
29
Rooster-
hoogte
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
Advertenties
Inhoudsopgave
