Samenvatting van Inhoud voor Jura GIGA X9c Professional
Pagina 1
Gebruiksaanwijzing GIGA X9c Professional Originele gebruiksaanwijzing Lees de gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat gebruikt. De gebruiksaanwijzing heeft van de Duitse keuringsinstantie TÜV SÜD het keurmerk gekregen op grond van de vlotte stijl, de volledigheid en de aandacht voor veiligheidsaspecten. JURA Type 682...
Voorwaarden voor de eerste inbedrijfstelling ..................9 Apparaat plaatsen ............................9 Bonenreservoir vullen ..........................10 Eerste inbedrijfstelling ..........................10 Instellingen door de servicemonteur van JURA ..................13 Waterhardheid bepalen ..........................14 Melk aansluiten ............................14 2 Bereiding Koffie, latte macchiato en co. – mogelijkheden voor de bereiding ............15 Bereiding met één druk op de knop ......................16...
Pagina 3
8 Transport en milieuvriendelijke afvoer Transport / systeem legen .........................54 Afvoer ................................54 9 Technische gegevens 10 Index 11 JURA contacten / juridische informatie Beschrijving van de symbolen Waarschuwingen Neem altijd de informatie in acht die met VOORZICHTIG of J WAARSCHUWING WAARSCHUWING met waarschuwingspictogram gemarkeerd is.
Bedieningselementen Bedieningselementen Bonenreservoir met aroma-beschermdeksel Vultrechter voor gemalen koffie Ventilatielamellen (Venti Ports) Statusweergave bonenreservoir Afdekking waterreservoir Afdekking accessoirevak Waterreservoir Maatschepje voor gemalen koffie Netschakelaar en insteekbaar netsnoer In hoogte en breedte verstelbare (achterzijde van het apparaat) combi-uitloop Profi stoomspuit (zwenkbaar) Spatbescherming Koffieresidubak In hoogte verstelbare heetwateruitloop...
Pagina 5
Bedieningselementen Bovenzijde van het apparaat Front Toets Aan/Uit Display g Rotary Switch Variabele toetsen (functie van de toetsen P-toets (programmering) afhankelijk van de desbetreffende weergave op de display) Achterzijde van het apparaat Serviceafdekking (openen met vingerdruk) Schuif Vergrendeling Service interface (onder afdekking)
Het is bedoeld voor de koffiebereiding en het opwarmen van melk en water. Ieder ander gebruik wordt beschouwd als oneigenlijk gebruik. JURA Elek- troapparate AG kan niet aansprakelijk worden gesteld voor de gevol- gen van oneigenlijk gebruik.
Pagina 7
Het typeplaatje bevindt zich aan de onderzijde van uw GIGA. Overige technische gegevens vindt u in deze gebruiksaanwijzing (zie Hoofdstuk 9 “Techni- sche gegevens”). Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. Niet expliciet door JURA aanbevolen producten kunnen de GIGA beschadigen.
Pagina 8
Belangrijke aanwijzingen Gebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen zijn behandeld of zijn gekaramelliseerd. Schakel het apparaat uit met de netschakelaar als u het lan- gere tijd niet gebruikt. Personen, inclusief kinderen, die vanwege hun fysieke, zintuiglijke of verstandelijke vaardigheden of onervarenheid of onwetendheid niet in staat zijn het apparaat veilig te gebruiken, mogen het appa- raat niet zonder toezicht of instructie van een verantwoordelijke per-...
Op de homepage van JURA (www.jura.com) vindt u interessante en actuele informatie over uw GIGA en het thema koffie. Voorwaarden voor de Om ervoor te zorgen dat de servicemonteur van JURA de GIGA bij u correct in bedrijf kan stellen, zijn enkele voorbereidingen noodzake- eerste inbedrijfstelling lijk.
T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma- beschermdeksel. E Vóór de eerste inbedrijfstelling moet de vaste wateraanslui- Eerste inbedrijfstelling ting door een servicemonteur van JURA geïnstalleerd zijn. Tijdens de eerste inbedrijfstelling kunt u kiezen tussen “Express installatie”...
Pagina 11
Q T Druk op de toets Aan/Uit om de GIGA in te schakelen. Op de display verschijnt “Welkom bij JURA”. Vervolgens wor- den de talen weergegeven waaruit u kunt kiezen. E Om de overige talen weer te geven, drukt u op de toets “Ver-...
Pagina 12
k T Druk de Rotary Switch in. “Systeem wordt gevuld.”, het systeem wordt met water gevuld. Het proces stopt automatisch. Op de display ver- schijnt “Welkom bij JURA”, “Apparaat warmt op.”, “Rotary Switch indrukken.”. k T Druk de Rotary Switch in.
Zo kan bijvoorbeeld gedefinieerd worden dat de activering van de onderhoudsprogramma's door een code geblokkeerd is. Bovendien zijn bij uw servicepartner van JURA de volgende optio- nele accessoires voor uw GIGA verkrijgbaar: Set voor de automatische uitworp van het koffieresidu...
4 – 8 °C. Wij adviseren daarom een melkkoeler te gebruiken (bijv. de optioneel verkrijgbare JURA Compressor Cooler Pro). T Sluit de melkslang op de combi-uitloop aan. Steek hiervoor het uiteinde van de melkslang op het aansluitgedeelte aan de rechterkant van de combi-uitloop aan.
Wij adviseren daarom de kopjes voor te ver- warmen. Alleen in voorverwarmde kopjes kan het aroma van de kof- fie zich volledig ontplooien. Een kopjeswarmer van JURA is verkrijg- baar bij uw geautoriseerde dealer. In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid permanente instellingen voor alle producten aan te brengen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand –...
2 Bereiding Het aanzicht van de productcarrousel wordt na vijf seconden automatisch verlaten als geen bereiding gestart wordt. De twee mogelijkheden voor de bereiding worden in de volgende alinea's nader toegelicht. Op de display (startscherm) ziet u verschillende producten, die u Bereiding met één druk op de knop eenvoudig door het indrukken van de desbetreffende toets kunt...
2 Bereiding T Plaats een glas onder de combi-uitloop. T Druk op de toets “Latte macchiato”. “Latte macchiato” en de verschillende hoeveelheden worden weergegeven. “Latte macchiato”, de vooraf ingestelde melk- en melk- schuimhoeveelheid stroomt in het glas. De koffiebereiding start. De vooraf ingestelde waterhoeveel- heid voor de espresso stroomt in het glas.
2 Bereiding Via de vultrechter voor gemalen koffie heeft u de mogelijkheid om Gemalen koffie een tweede, bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie te gebruiken. E Doe er nooit meer dan twee afgestreken maatschepjes gema- len koffie in. E Gebruik geen te fijn gemalen koffie. Hierdoor kan het systeem verstopt raken, waardoor de koffie nog maar druppelsgewijs doorloopt.
2 Bereiding U kunt de hoeveelheden (waterhoeveelheid, melkhoeveelheid enz.) Hoeveelheden permanent aan de van alle producten, met uitzondering van koffie verkeerd, zeer een- grootte van de kopjes voudig en permanent aan de grootte van de kopjes aanpassen. Stel de hoeveelheid één keer in zoals beschreven in het volgende voor- aanpassen beeld.
2 Bereiding U heeft de mogelijkheid om het startscherm zodanig te configure- Molenkeuze activeren ren, dat de molenkeuze (“Bonen à la carte”) permanent weergege- ven wordt. Zo kunt u vóór iedere bereiding kiezen welke molen en welke koffiebonen gebruikt dienen te worden. E Als de molenkeuze wordt geactiveerd, kan de molen voor de afzonderlijke producten in de programmeerstand niet meer worden ingesteld (in het programmapunt...
2 Bereiding U heeft de mogelijkheid om de functie “Gelijktijdige bereiding” te Gelijktijdige bereiding activeren activeren. Als de functie geactiveerd is, kunt u gelijktijdig heet water of stoom bereiden terwijl een van de koffiespecialiteiten 1 ristretto, 2 ristretti, 1 espresso, 2 espressi, 1 koffie, 2 koffie of een grote koffie wordt bereid.
2 Bereiding U heeft twee mogelijkheden om heet water te bereiden: Heet water “Heet water permanent” Er stroomt net zo lang water uit de heetwateruitloop tot de bereiding door het indrukken van de Rotary Switch k of van de toets “...
2 Bereiding De Profi stoomspuit van uw GIGA beschikt over een tempera- Stoom tuursensor. In de programmeerstand kunt u instellen hoe hoog de temperatuur van de melkschuim resp. van de melk bij de bereiding “Stoom” dient te zijn (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand –...
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop. Q T Druk op de toets Aan/Uit om de GIGA in te schakelen. Op de display verschijnt “Welkom bij JURA”. Het apparaat warmt op. “Rotary Switch indrukken.” k T Druk de Rotary Switch in.
3 Dagelijks gebruik E Om hygiënische redenen adviseren wij de melkslang regelma- tig (ca. om de 6 maanden) te vervangen. Reserveslangen zijn verkrijgbaar bij de geautoriseerde dealer. Als u uw GIGA uitschakelt, wordt de combi-uitloop automatisch Uitschakelen gespoeld. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand 4 Permanente instellingen in de programmeerstand Druk op de P-toets om in de programmeerstand te geraken. Door Mogelijke instellingen in de programmeerstand te draaien aan de Rotary Switch alsmede door de variabele toetsen navigeert u eenvoudig door de programmapunten en slaat u de gewenste instellingen permanent op.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Programmapunt Subpunt Toelichting “Informatie (5/5)” “Bereidingsteller”, T Behoud het overzicht over alle bereide “Dagteller”, producten en vraag het aantal uitgevoerde “Onderhoudsteller”, onderhoudsprogramma's op. “Versie” Productinstellingen In het programmapunt “Productinstellingen (2/5)” kunt u individu- ele instellingen voor alle koffiespecialiteiten, melk en heet water aanbrengen.
Pagina 28
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Product Koffiesterkte Hoeveelheid Overige instellingen Twee porties – Melk: 0 sec. – 120 sec. – melkschuim, Melkschuim: twee porties melk 0 sec. – 120 sec. (per kopje) Grote koffie Water: 25 ml – 240 ml Temperatuur (laag, normaal, hoog), ; (licht), (per beweging) molen links en/of rechts (in %), ;;...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand T Druk op de toets “Latte macchiato”. T Druk op de toets “Hoeveelheid melk”. T Druk op de toets “+” “–” om de instelling van de melkhoe- veelheid naar “6 sec.” te wijzigen. T Druk op de toets “Opslaan”. T ...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten. “Kies uw product a.u.b.:” In het programmapunt “Apparaatinstellingen (3/5)” “Onderhouds- Onderhoudsinstellingen instellingen” kunt u de volgende instellingen aanbrengen: “Waterhardheid” Als u geen filterpatroon gebruikt, moet u de waterhardheid instellen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand –...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand T Druk op de toets “Handmatig direct”. T Druk op de toets “Opslaan”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Onderhoudsinstellingen” O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten. “Kies uw product a.u.b.:” Hoe harder het water, des te vaker moet de GIGA worden ontkalkt.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Kort na de laatste bereiding warmt de GIGA niet meer op. Na ca. 5 minuten wordt op de display de melding “Spaarmo- dus” weergegeven. “Sparen level 2” Na het inschakelen is het apparaat klaar voor gebruik voor alle koffiespecialiteiten, koffiespecialiteiten met melk, heet water en stoom.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat- instellingen (3/5)” wordt weergegeven. T Druk op de toets “Tijd / datum”. “Tijd / datum” T Druk op de toets “Tijd”. “Tijd” T Druk op de toets “+”...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand T Druk op de toets “+” “–” om de minuten in te stellen (bij “Apparaat inschakelen”). T Druk op de toets “ ”. T Druk op de toets “+” “–” om de uren in te stellen (bij “Apparaat uitschakelen”).
4 Permanente instellingen in de programmeerstand In het programmapunt “Apparaatinstellingen (3/5)” “Eenheden” Eenheden kunt u de volgende instellingen aanbrengen: Eenheid waterhoeveelheid: “ml” “oz” Tijdformaat: “24 uur” “AM / PM” Voorbeeld: zo wijzigt u de eenheid van de waterhoeveelheid van “ml” in “oz”. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Voorbeeld: zo reset u de waarden van alle producten naar de fabrieksinstelling. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”. O T Druk op de P-toets. “Onderhoudsstatus (1/5)” g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat- instellingen (3/5)”...
4 Permanente instellingen in de programmeerstand In het programmapunt “Apparaatinstellingen (4/5)” “Display” kunt Display-instellingen u de volgende instellingen aanbrengen: “Helderheid” (in procent) “Contrast” (hoog, normaal, laag) “Backlight” (achtergrondverlichting; in procent) Voorbeeld: zo wijzigt u de helderheid van de display. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand T Druk op de toets “Opslaan”. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Apparaatinstellingen (4/5)” O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten. “Kies uw product a.u.b.:” In het programmapunt “Informatie (5/5)” kunt u de volgende infor- Informatie opvragen matie opvragen:...
5 Onderhoud 5 Onderhoud Uw GIGA beschikt over een geïntegreerd reinigingsprogramma. Koffiesysteem spoelen (“Koffiespoeling”) Melksysteem in combi-uitloop spoelen (“Melksysteemspoe- ling”) Melksysteem in combi-uitloop reinigen (“Melksysteemreini- ging”) Filter vervangen (“Filtervervanging”) (alleen als filter is geacti- veerd) Apparaat reinigen (“Reiniging”) Apparaat ontkalken (“Ontkalking”) E Voer de reiniging, de ontkalking, de spoeling van het melksys- teem of de filtervervanging uit als u hierom verzocht wordt.
Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde VOORZICHTIG reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten. T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. E De JURA Cappuccinatore-reiniger is verkrijgbaar bij de geau- toriseerde dealer. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
5 Onderhoud T Plaats nog een bakje onder de combi-uitloop. T Druk op de toets “Verder”. “Melksysteem wordt gereinigd.”, er stroomt water uit de combi-uitloop. “Water voor melksysteemreiniging” T Spoel het bakje grondig schoon, vul het met 250 ml vers water en dompel de melkslang in het bakje.
Pagina 42
T Spoel alle onderdelen onder stromend water. Bij sterk inge- droogde melkresiduen legt u de afzonderlijke onderdelen eerst in de JURA Cappuccinatore-reiniger en spoelt u deze vervolgens grondig af. T Zet het melksysteem weer in elkaar. Neem hierbij de pijlen (in de afbeelding rood omcirkeld) op de afzonderlijke onder- delen in acht.
Pagina 43
5 Onderhoud T Plaats de luchtaanzuigaansluiting. T Plaats de gemonteerde afzonderlijke onderdelen weer in de combi-uitloop en druk deze vast. T Plaats het onderste gedeelte van het melksysteem van onderen op het reeds geplaatste gedeelte. T Plaats de afdekking van de combi-uitloop. Deze klikt hoor- baar dicht.
5 Onderhoud Voor een correcte werking van de Profi stoomspuit alsmede om Profi stoomspuit demonteren en spoelen hygiënische redenen moet u deze dagelijks demonteren en spoelen als u melk opgeschuimd of verwarmd heeft. E Tot de leveringsomvang van uw GIGA behoren ook twee sleu- tels voor een eenvoudige demontage van de Profi stoomspuit alsmede twee borstels om de twee metalen buizen optimaal te reinigen.
5 Onderhoud E Als de door de servicemonteur van JURA ingestelde waterhoe- Filter vervangen veelheid is doorgestroomd, is de filter uitgewerkt. Uw GIGA vraagt om een filtervervanging. E Neem in acht dat de op de display weergegeven procedure voor de filtervervanging niet geldt voor uw GIGA X9c (met vaste wateraansluiting).
E Het reinigingsprogramma duurt ca. 20 minuten. E Onderbreek het reinigingsprogramma niet. Anders wordt afbreuk gedaan aan de reinigingskwaliteit. E JURA reinigingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer. Voorbeeld: zo voert u een reiniging uit als u hierom gevraagd wordt.
T Verwijder spatten onmiddellijk. E Het ontkalkingsprogramma duurt ca. 50 minuten. E JURA ontkalkingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautori- seerde dealer. E Als u een CLARIS filterpatroon gebruikt en deze geactiveerd is, verschijnt geen melding voor het ontkalken.
Pagina 48
“Ontkalkingsmiddel in waterreservoir.” T Verwijder het waterreservoir en leeg dit. T Los 6 JURA ontkalkingstabletten in een bakje volledig in 1000 ml water op. Dit kan enkele minuten duren. T Vul de oplossing in het lege waterreservoir en plaats het waterreservoir.
3 T Schakel het apparaat met de netschakelaar uit. T Open de serviceafdekking aan de achterzijde van het appa- raat door de afdekking boven het JURA logo in te drukken. T Druk de rode schuif volledig naar achteren om het bonenre- servoir te sluiten.
“Onderhoud – Apparaat ontkalken”). “Filter vervangen.” Als de door de servicemon- T Vervang de CLARIS filterpatroon (zie teur van JURA ingestelde Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Filter vervan- waterhoeveelheid is gen”). doorgestroomd, is de filter uitgewerkt. Uw GIGA vraagt...
Pagina 51
Geen berei- ding mogelijk. “Ventilatielamellen De ventilatielamellen aan de T Neem contact op met de klantenservice in controleren.” bovenzijde van het apparaat uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / kunnen niet worden juridische informatie”). geopend. Geen bereiding mogelijk.
7 Storingen verhelpen 7 Storingen verhelpen Probleem Oorzaak/gevolg Maatregel Er ontstaat te weinig schuim De combi-uitloop is T Spoel en reinig de combi-uitloop bij het opschuimen van vervuild. (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – melk, of de melk spuit uit de Melksysteem reinigen”).
Pagina 53
Neem contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”). E Als de storingen niet konden worden verholpen, neem dan contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11...
8 Transport en milieuvriendelijke afvoer 8 Transport en milieuvriendelijke afvoer Om de GIGA bij het transport te beschermen tegen vorst, moet het Transport / systeem legen systeem worden geleegd. Voorwaarde: op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”. T Plaats de bakjes weer onder de combi-uitloop, de heetwa- teruitloop en de stoomspuit.
G 3/4“ (slang moet aan de geldige nationale normen voldoen) Afsluitkraan met terugslagklep (type EA) en filter Aanwijzing voor testinstanties (herhalingstest conform DIN VDE 0701-0702): het centrale aardpunt (ZEP) bevindt zich aan de voor- zijde van het apparaat, onder het JURA logo (JURA logo linksom draaien).
Pagina 56
10 Index 10 Index Bonenreservoir Bonenreservoir met aroma- Achtergrond 37 beschermdeksel 4 Adressen 60 Afdekking Statusweergave 4 Bonenreservoir Accessoirevak 4 Reinigen 49 Serviceafdekking 5 Vullen 10 Waterreservoir 4 Afvoer 54 Apparaat Cappuccinatore reiniging Inschakelen 24 Melksysteem reinigen 40 Koffiesysteem spoelen 39 Cappuccinatore spoeling Plaatsen 9 Melksysteem spoelen 40...
Pagina 57
Instellingen Permanente instellingen in de Permanente instellingen in de programmeerstand 26 programmeerstand 26 Plaatsen Internet 9 Apparaat plaatsen 9 Problemen JURA Storingen verhelpen 52 Contacten 60 Productcarrousel 15, 17 Internet 9 Productinstellingen 27 Expertmodus 27 Profi barista stoomspuit Klantenservice 60...
Pagina 58
10 Index Informatie opvragen 38 Instellingen resetten naar Uitloop fabrieksinstelling 35 In hoogte en breedte verstelbare Maalgraad instellen 29 combi-uitloop 4 Onderhoudsinstellingen 30 In hoogte verstelbare heetwateruitloop 4 Productinstellingen 27 Uitschakelen Taal 36 Apparaat 25 Tijd en datum 32 Automatisch uitschakelen 33 Uitschakeltijd 33 Timer 33 Waterhardheid instellen 31...
We stellen uw mening zeer op prijs! Geef uw bevindigen door via de contactlink op www.jura.com. Copyright De gebruiksaanwijzing bevat informatie die door het copyright is beschermd. Fotokopiëren of vertalen in een andere taal is zon- der voorafgaande schriftelijke toestemming van JURA Elektro- apparate AG niet toegestaan.