18
www.aeg.com
Kalfsvlees
Gerecht
Geroosterd
kalfsvlees
Kalfsschenkel 1.5 - 2
Lamsvlees
Gerecht
Lamsbout /
geroosterd
lamsvlees
Lamsrug, me-
dium
Wild
Gerecht
Hazenrug /
hazenbout
Rug
Reebout,
hertenbout
1) Oven voorverwarmen.
Gevogelte
Gerecht
Stukken ge-
vogelte
Halve kip
Kip, haantje
Eend
Gans
Kalkoen
Kalkoen
Gewicht (kg) Functie
1
Circulatiegrill 160 - 180
Circulatiegrill 160 - 180
Gewicht (kg) Functie
1 - 1.5
Circulatiegrill 150 - 170
1 - 1.5
Circulatiegrill 160 - 180
Gewicht (kg) Functie
tot 1
Boven-/
onderwarmte
1.5 - 2
Boven-/
onderwarmte
1.5 - 2
Boven-/
onderwarmte
Gewicht (kg) Functie
0,2 - 0,25 elk
Circulatiegrill 200 - 220
0,4 - 0,5 elk
Circulatiegrill 190 - 210
1 - 1.5
Circulatiegrill 190 - 210
1.5 - 2
Circulatiegrill 180 - 200
3.5 - 5
Circulatiegrill 160 - 180
2.5 - 3.5
Circulatiegrill 160 - 180
4 - 6
Circulatiegrill 140 - 160
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
90 - 120
120 - 150
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
100 - 120
40 - 60
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
30 - 40
1)
230
210 - 220
35 - 40
180 - 200
60 - 90
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Rooster-
hoogte
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
1
1
1