Inhoudsopgave
Advertenties
28
www.aeg.com
Game
Gerecht
Hazenrug, hazenbout
Rug
Reebout, hertenbout
1) Oven voorverwarmen.
Gevogelte
Gerecht
Stukken gevogelte
eend
gans
Turkije
Turkije
Vis
Gerecht
Hele vis
10.10 Braden met circulatiegrill
Varkensrug
Gerecht
Schouderstuk, nekstuk,
hamlap
Kotelet, ribbetje
Gehaktbrood
Varkensschenkel(voorge-
kookt)
Kalfsvlees
Gerecht
Geroosterd kalfsvlees
Kalfsschenkel
Gewicht
Temperatuur
(°C)
tot 1 kg
220 - 240
1,5 – 2 kg
210 - 220
1,5 – 2 kg
200 - 210
Gewicht
Temperatuur
(°C)
200 – 250 g elk
220 - 250
1,5 – 2 kg
210 - 220
3,5 – 5 kg
200 - 210
2,5 – 3,5 kg
200 - 210
4 – 6 kg
180 - 200
Gewicht
Tempera-
tuur (°C)
1 – 1,5 kg
210 - 220
Gewicht
1 – 1,5 kg
1 – 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Gewicht
1 kg
1,5 – 2 kg
Tijd (min)
30 - 40
1)
35 - 40
90 - 120
Tijd (min)
20 - 40
80 - 100
150 - 180
120 - 180
180 - 240
Tijd (min)
40 - 70
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
160 - 180
90 - 120
160 - 180
120 - 150
Rooster-
hoogte
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
