Inhoudsopgave
Advertenties
24
www.aeg.com
Gerecht
Plaatkoek met kwetsbare garnering
(bijv. kwark, room, puddingvulling)
Ongedesemd brood
Vlaaien (CH)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik braadpan.
Koekjes
Gerecht
Zandkoekjes
Zandtaartdeeg/ Deegreepjes
Roerdeegkoekjes
Eiwitgebak / schuimgebak
Bitterkoekjes
Koekjes gemaakt van gistdeeg
Klein bladerdeeggebak
Broodjes
1) Oven voorverwarmen.
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Groentegratin
Stokbroden bedekt met gesmolten
kaas
Zoete ovenschotels
Visschotels
Gevulde groente
1) Oven voorverwarmen.
Temperatuur (°C) Tijd (min)
40 - 80
1)
160 - 180
230 - 250
10 - 15
210 - 230
35 - 50
Temperatuur (°C) Tijd (min)
170 - 190
10 - 20
20 - 35
1)
160
170 - 190
20 - 30
80 - 100
120 - 150
120 - 130
30 - 60
170 - 190
20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
10 - 55
1)
190 - 210
Temperatuur (°C) Tijd (min)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
35 - 50
15 - 30
1)
180 - 200
15 - 30
1)
200 - 220
180 - 200
40 - 60
180 - 200
40 - 60
180 - 200
40 - 60
Rooster-
hoogte
3
1
1
Rooster-
hoogte
3
3
3
3
3
3
3
3
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
1
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
