Maling
Als het poeder de juiste maling heeft,
stroomt de koffie of Espresso gelijkma-
tig in het kopje en ontstaat er een fijne
crema.
De ideale crema is hazelnootbruin van
kleur.
De ingestelde maling geldt voor alle
koffiedranken.
Aan de volgende kenmerken ziet u of u
de maling anders moet instellen.
De maling is te grof als
– de espresso of de koffie heel snel in
het kopje loopt.
– de crema erg licht van kleur en onbe-
stendig is.
Stel een fijnere maling in.
De maling is te fijn als
– de espresso of de koffie slechts
druppelsgewijs in het kopje loopt.
– de crema donkerbruin is.
Stel een grovere maling in.
Houd rekening met het volgende om
te voorkomen dat de koffiemolen be-
schadigd raakt:
Wijzig de maling per keer met maxi-
maal een stap.
Laat de automaat opnieuw bonen
malen, voordat u de maling nog een
stap wijzigt.
Open de toesteldeur.
34
Schuif de hendel van de maalgraad
maximaal één stand naar links (fijne
maling) of naar rechts (gove maling).
Sluit de toesteldeur.
Bereid een koffiedrank.
Daarna kunt u de instelling van de ma-
ling opnieuw veranderen.
De gewijzigde maalgraad heeft pas na
een tweede keer koffie afnemen ef-
fect.