Desinfectiebesturing - Meiko M-iClean US Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor M-iClean US:
- Gebruiksaanwijzing (64 pagina's) ,
- Originele gebruiksaanwijzing (70 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
4.7.5
Desinfectiebesturing
•
ca. 30-35 °C voor dikwandige glazen (bierpullen), onmiddellijk na het uitnemen
Om te waarborgen dat de spoeltemperatuur van 55 °C wordt bereikt, heeft de ma-
chine een runtime-verlenging. Dit betekent dat het programma zo lang draait tot het
water tot de gewenste waarde is verwarmd, echter maximaal 5 minuten.
Programma III (Intensief programma heet)
De glazen worden gereinigd met een spoeltemperatuur van 60 °C. Vervolgens wordt
de naspoeling uitgevoerd met tot 65 °C verhit drinkwater. De beschreven runtime-
verlenging zorgt ook bij programma III ervoor dat de vereiste temperaturen worden
bereikt.
Opgelet
Glascorrosie en het loslaten van decoraties door hoge watertemperaturen en
lange spoeltijden
•
Zorg ervoor dat het gebruikte vaatwerk en de glazen voldoen aan de hoge ei-
sen.
MEIKO biedt twee machinevarianten met thermische desinfectie voor instellingen
met verhoogde hygiëne-eisen. Beide varianten beschikken over een groter verwar-
mingsvermogen in de wastank dan de standaardmachines.
A
-besturing
0
Het begrip A
is een maatstaf voor het doden van micro-organismen in een desin-
0
fectieprocedure met vochtige hitte. Bij een desinfectieprocedure met vochtige hitte
kan worden verwacht, dat een bepaalde temperatuur gedurende een bepaalde tijds-
duur leidt tot het voorspelbaar doden van micro-organismen met een bepaalde re-
sistentie.
De standaardinstelling van een vaatwerkspoelmachine met A
ënische waarde A
30:
0
•
De temperatuur in de tank bedraagt tijdens het spoelen max. 74 °C.
•
Vanaf een temperatuur in de tank van 65 °C wordt aan elke tanktemperatuur
een factor toegewezen.
•
Er wordt aan de hand van de gemeten tanktemperatuur elke seconde een
waarde bepaald en opgeteld tot de hygiënische waarde A
•
Het spoelprogramma loopt tot het einde van de ingestelde programmaduur,
maar minimaal tot de temperatuurwaarde is bereikt. Daarna volgen de afdruip-
pauze en het glansspoelprogramma.
Het display geeft de actuele A
-waarde weer.
0
19 / 62
–besturing is de hygi-
0
30 is bereikt.
0
9715277
Advertenties
Inhoudsopgave
