Inhoudsopgave
Advertenties
Beschrijving van het apparaat
NL
De lucht mag niet worden afgevoerd naar:
een werkend rook- of uitlaatgaskanaal,
O
een schacht die wordt gebruikt voor de
O
ontluchting van ruimten waarin vuurbronnen zijn
opgesteld.
Indien de afgevoerde lucht in een niet-werkzame
rook- of uitlaatgasschouw wordt geleid, moet de
bevoegde schoorsteenveger deze controleren en
vrijgeven.
Gebruik met recirculatie
De afgezogen lucht wordt door het vetfilter en een
actieve-koolfilter gereinigd en weer naar de ruimte
geleid waar het apparaat is opgesteld.
Om bij gebruik met recirculatie de geuren te binden,
moet u een geurfilter gebruiken. Om hygiënische en
gezondheidsredenen dient het actieve-koolfilter op
de aanbevolen momenten te worden vervangen (zie
hoofdstuk „8 Reiniging en onderhoud").
i
Bij gebruik met recirculatie moet u
voor voldoende ventilatie zorgen om de
luchtvochtigheid af te voeren.
5.4
Werkingsprincipe
inductiekookveld
Onder de inductiekookzone bevindt zich een
inductiespoel. Wanneer de kookzone wordt
ingeschakeld, wekt deze spoel een magnetisch veld
op dat rechtstreeks op de bodem van de kookpot
inwerkt en deze verwarmt. De kookzone warmt
slechts indirect op door de kookpot vrijgegeven
warmte. Inductiekookvelden werken alleen als er
kookgerei met een magnetiseerbare bodem op
wordt gezet.
Inductie houdt automatisch rekening met de grootte
van het kookgerei dat erop wordt geplaatst, m.a.w.
in de kookzone wordt alleen het oppervlak verhit dat
door de kookpotbodem is bedekt.
Hou dus rekening met de minimale diameter van
X
de kookpotbodem.
172
Geschikt kookgerei
i
Opwarm- en doorverhittingstijden van de
kookpotbodem alsook de kookresultaten
worden sterk beïnvloed door de samenstelling
en de staat van het kookgerei.
Kookgerei met deze aanduiding is geschikt
voor inductiekookvelden. Het kookgerei dat
gebruikt wordt op inductiekookvelden, moet
van metaal zijn, magnetische eigenschappen
hebben en een voldoende grote bodem
hebben.
Geschikt kookgerei is vervaardigd uit:
roestvrij staal met een magnetiseerbare bodem
O
geëmailleerd staal
O
gietijzer
O
Apparaat
Kookzone
S PURE
links voor
links achter
rechts voor
rechts achter
Tab. 5.6 Minimale diameter van het kookgerei
Voer eventueel een magneettest uit. Als de
X
magneet aan de bodem van het kookgerei blijft
hangen, is het kookgerei geschikt voor inductie.
Besteed speciale aandacht aan de bodem van
X
het kookgerei. De bodem van het kookgerei mag
geen kromming vertonen. De kromming kan
ervoor zorgen dat het kookgerei oververhit raakt
omdat de kookplaat niet de juiste temperatuur
kan afgeven. De bodem van het kookgerei mag
geen scherpe groeven of randen vertonen, anders
bestaat het risico op krassen op het kookveld.
Plaats het kookgerei rechtstreeks (zonder
X
onderzetter of dergelijke) op de glaskeramische
plaat.
Geluiden
Bij gebruik van inductiekookzones kan het kookgerei,
naargelang het materiaal en de bodemverwerking,
de volgende geluiden laten horen:
Bij een hoog vermogensniveau kan gebrom
O
optreden. Dit wordt zwakker of verdwijnt als u het
vermogensniveau terugdraait.
Minimale diameter
70 mm
80 mm
120 mm
90 mm
www.bora.com
Advertenties
Inhoudsopgave
