Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Ingevroren Levensmiddelen Ontdooien; Ijsblokjes Maken; Dranken Snel Koelen - Miele F 32202 i Gebruiks- En Montagehandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Ingevroren levensmiddelen
ontdooien
Ingevroren levensmiddelen kunt u op
verschillende manieren ontdooien
– in de microgolfoven,
– in de gewone oven met de modus
"hete lucht" of "ontdooien",
– bij kamertemperatuur,
– in de koelkast (de afgegeven koude
wordt gebruikt om de levensmid-
delen te koelen),
– in de stoomoven.
Platte stukken vlees en vis kunnen
licht ontdooid in een hete pan worden
gelegd.
Bij het ontdooien vanstukken vlees en
vis (bijv. gehakt, kip, visfilet) moet u er-
voor zorgen dat ze niet in aanraking
komen met andere levensmiddelen.
Vang het dooiwater op en giet het zorg-
vuldig weg.
Fruit kan bij kamertemperatuur in de
verpakking of in een afgedekte schotel
worden ontdooid.
Groenten kunnen over het algemeen in
bevroren toestand in het kokende water
worden gedaan of in heet vet worden
gestoofd. Door de veranderde
celstructuur is de bereidingstijd iets
korter dan bij verse groenten.
Geheel of gedeeltelijk ontdooide le-
vensmiddelen niet opnieuw invrie-
zen. Pas nadat u de levensmiddelen
heeft verwerkt (koken of braden),
kunt u ze opnieuw invriezen.
Invriezen en bewaren

IJsblokjes maken

^ Vul het bakje voor ijsblokjes voor drie
kwart met water en plaats het op de
bodem van een vrieslade.
^ Gebruik een stomp voorwerp, bijv.
een lepelsteel, om een vastgevroren
bakje voor ijsblokjes los te maken.
^ De ijsblokjes komen gemakkelijk los
uit het bakje als u het kort onder stro-
mend water houdt.

Dranken snel koelen

Als u flessen snel in de vrieszone wilt
koelen, dient u ze uiterlijk na één uur
weer uit de vrieszone te halen. Anders
kunnen ze ontploffen.
29

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave