Zelf Levensmiddelen Invriezen; Hou Bij Het Invriezen Rekening Met Het Volgende; Verpakken - Miele F 32202 i Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor F 32202 i:
- Gebruiks- en montagehandleiding (68 pagina's) ,
- Gebruiks- en montage-aanwijzing (68 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (68 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Zelf levensmiddelen invriezen
Vries uitsluitend verse levensmiddelen
in perfecte staat in!
Hou bij het invriezen rekening met
het volgende
– Volgende levensmiddelen zijn ge-
schikt om in te vriezen:
vers vlees, gevogelte, wild, vis,
groenten, kruiden, onbewerkt fruit,
zuivelproducten, bakkerijproducten,
voedselresten, eigeel, eiwit en talrijke
kant-en-klaargerechten.
– Volgende zaken zijn niet geschikt
om in te vriezen:
wijndruiven, bladsalade, radijsjes,
ramenas, zure room, mayonaise, vol-
ledige eieren in de schaal, uien, vol-
ledige onbewerkte appelen en pe-
ren.
– Om ervoor te zorgen dat kleur,
smaak, aroma en vitamine C behou-
den blijven, moeten de groenten
eerst worden geblancheerd voordat
ze worden ingevroren. Doe de
groenten in porties gedurende 2 – 3
minuten in kokend water. De groen-
ten vervolgens eruit nemen en snel in
koud water laten afkoelen. Dan laten
uitlekken.
– Mager vlees is beter geschikt om in
te vriezen dan vet vlees en kan veel
langer worden bewaard.
– Plaats telkens een folie uit kunststof
tussen koteletten, steaks, schnitzels
enz. Daardoor voorkomt u dat het
vlees aaneenvriest tot een blok.
– Rauwe levensmiddelen en geblan-
cheerde groenten voor het invriezen
Invriezen en bewaren
niet kruiden en zouten, schotels
slechts lichtjes kruiden en zouten.
Van sommige kruiden verandert door
het invriezen de intensiteit van de
smaak.
– Warme schotels of dranken eerst bui-
ten het toestel laten afkoelen, om te
voorkomen dat reeds bevroren le-
vensmiddelen gedeeltelijk ontdooien
en dat het stroomverbruik stijgt.
Verpakken
^ Vries per portie in.
Geschikte verpakking
– Kunststoffolie
– Buisfolie uit polyethyleen
– Aluminiumfolie
– Diepvriesdozen
Ongeschikte verpakking
– Pakpapier
– Perkamentpapier
– Cellofaan
– Vuilniszakjes
– Gebruikte winkelzakjes
^ Druk de lucht goed uit de verpak-
king.
^ Sluit de verpakking dicht af met
– elastiekjes
– kunststofclips
– touw of
– koudebestendige kleefband.
Zakjes en buisfolie uit polyethyleen
kunt u met een folielasapparaat
dichtlassen.
^ Noteer de inhoud en de invriesdatum
op de verpakking.
27
Advertenties
Inhoudsopgave
