Reiniging en onderhoud
Frituurkom
^ Voor u de frituurkom reinigt, dient u
het frituurvet of het water voor het ko-
ken af te laten (zie rubriek "Na het fri-
turen" of "Na het koken van pasta").
Klap het verwarmingselement op.
^ Verwijder grove vervuiling met keu-
kenpapier.
^ Vul de frituurkom tot aan de bovenste
markering met een heet sopje van
water en handafwasmiddel.
^ Laat het sopje af en reinig de afvoer
met een flessenborstel. Spoel na met
heet water en droog ten slotte de
frituurkom en de afvoer.
Gebruik in de frituurkom nooit onder-
houdsmiddel voor roestvrij staal!
22
Downloaded from www.vandenborre.be
Downloaded from www.vandenborre.be
Downloaded from www.vandenborre.be
Roestvrijstalen oppervlak,
friteusedeksel en pastadeksel
Voor het reinigen gebruikt u een
niet-schurend reinigingsmiddel voor
roestvrij staal (zie "Mits toeslag verkrijg-
baar toebehoren").
Om te voorkomen dat het roestvrij staal
snel weer vuil wordt, raden we een on-
derhoudsmiddel voor roestvrij staal aan
(niet voor de frituurkom). Zie rubriek
"Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren".
Breng dit middel met een zachte doek
gelijkmatig en spaarzaam aan.
Frituur- en pastkorf
Reinig de frituur- of pastakorf na elk ge-
bruik in heet water waaraan u wat
handafwasmiddel hebt toegevoegd.