Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher 162913
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher 162913
- Pagina 1 162913 / 8L 162914 / 2 x 8L Original-Gebrauchsanleitung V1/0417...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
5. Installatie en bediening ..................145 5.1 Installatie ......................145 5.2 Bediening ......................147 6. Reiniging ........................ 151 7. Mogelijke storingen....................153 8. Afvalverwijdering ....................154 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Duitsland Fax: +49 (0) 5258 971-120... -
Pagina 3: Veiligheid
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. -
Pagina 4: Veiligheidsaanwijzingen
HEET OPPERVLAK! Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak heeft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken! VOORZICHTIG! Magnetische velden! Dit symbool geeft aan dat de magnetische velden die ontstaan tijdens de werking van het apparaat storingen kunnen veroorzaken. VOORZICHTIG! Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking... - Pagina 5 In geval van defecten in de werking, het apparaat van het lichtnet halen (de stekker uit het stopcontact halen) en contact opnemen met de service. Laat het apparaat tijdens de werking niet zonder toezicht achter, omdat de olie bij een eventuele storing oververhit kan raken en in brand kan vliegen.
- Pagina 6 Leg de voedingskabel niet op vloerbedekking of andere brandbare materialen. De voedingskabel niet bedekken. Houd de voedingskabel verwijderd van de werkplek en dompel hem niet onder in water of andere vloeistoffen. Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat nooit gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is.
- Pagina 7 Raak tijdens de bediening van het apparaat alleen de hiervoor bestemde handvatten en bedieningselementen aan. Ook na het uitschakelen blijft de olie/het vet dat overblijft in de frituur-olie bak nog enige tijd heet. Wacht daarom tot het voldoende is afgekoeld voordat u begint met schoonmaken, verschuiven of verplaatsen van het apparaat.
-
Pagina 8: Reglementair Gebruik
WAARSCHUWING! Brand- of explosiegevaar! Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen. Gebruik het apparaat nooit in de buurt van brandbare en licht ontvlambare materialen (bv. benzine, spiritus, alcohol etc.). Door de hoge temperatuur verdampen ze en kunnen ze ontploffen bij contact met ontstekingsbronnen, waardoor ernstig persoonlijk letsel en materiële schade kan ontstaan. -
Pagina 9: Algemeen
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. -
Pagina 10: Transport, Verpakking En Bewaring
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 11: Specificaties
4. Specificaties 4.1 Overzicht van onderdelen 162913 Hoofd apparaat Schakelkast met verwarmingselement Schakelkast met temperatuursensor Bedieningspaneel Container Geperforeerde plaat Vetaftapkraan Poten (4) Deksel met handgreep Vet- en vuilfilter voor het ventileren van het apparaat - 142 -... - Pagina 12 162914 Hoofd apparaat Container (2) Frituurmand met handgreep (2) Schakelkast met temperatuursensor Bedieningspaneel Poten (4) Vetaftapkraan (2) Deksel met handgreep (2) Geperforeerde plaat (2) Vet- en vuilfilter voor het ventileren van het apparaat (2) - 143 -...
-
Pagina 13: Technische Gegevens
195 x d. 460 x h. 220 mm (geheel) br. 180 x d. 215 x h. 140 mm (binnenkant) Gewicht: 0,70 kg Nr art.: 162917 4.2 Technische Gegevens Benaming Inductie-friteuse 8L 162913 Nr art.: RVS; Materiaal: Verwarmingselement; Koper Verwarmingselement; Inductiespoel Veiligheidsthermostaat (oververhittingbeveiliging) ... -
Pagina 14: Installatie En Bediening
Benaming Inductie-friteuse 2 x 8L 162914 Nr art.: RVS; Materiaal: Verwarmingselement; Koper Verwarmingselement; Inductiespoel Veiligheidsthermostaat (oververhittingsbeveiliging) Vetaftapkraan (2) Aan/uit schakelaar Uitvoering: Controlelampjes: 2 controlelampjes verwarming, 2 controlelampjes warmhouden Vet-en vuilfilter (2) Aantal: 2, inhoud: 8 liter; Container: Afmetingen container: br.238 x d. - Pagina 15 Zet het apparaat nooit op een brandbare ondergrond. Plaats het apparaat nooit in de buurt van bronnen van open vuur, elektrische kachels, verwarmingsketels of andere warmtebronnen. Zet het apparaat nooit dicht bij de rand van de tafel om omkiepen of vallen te voorkomen.
-
Pagina 16: Bediening
5.2 Bediening VOORZICHTIG! De friteuse mag alleen worden bediend door personeel dat is geïnstrueerd over de bediening van het apparaat en de specifieke gevaren die optreden tijdens het frituren. De voorbereiding van het apparaat Het deksel eraf nemen en de frituurmand en de geperforeerde plaat uit het apparaat halen. - Pagina 17 Aanwijzingen betreffende het gebruik van olie of vet in blokken Voor het frituren dient de juiste olie te worden gebruikt (bijv. plantaardige olie, zonnebloemolie, arachideolie enz.) of vet in blokken. Opmerking: Vet in blokken dient eerst te worden gesmolten in een aparte pan.
- Pagina 18 Het frituren van gerechten Het apparaat aansluiten op een enkel geaard contact. Het apparaat aanzetten met behulp van de schakelaar AAN/UIT. Het met de schakelaar geïntegreerde controlelampje brandt. VOORZICHTIG! Om zich er van te verzekeren of er olie in de container zit, dient de temperatuurregelaar altijd eerst in de positie „OFF”...
- Pagina 19 De frituurmand voorzichtig in de olie laten zakken met behulp van de stalen handgreep op de geperforeerde plaat en het frituren beginnen. Na het beëindigen van het frituurproces, de frituurmand omhoog halen, ophangen met de haken aan de rail op de schakelkast en wachten tot het vet eraf druipt. Haken op de frituurmand Rail op de...
-
Pagina 20: Reiniging
TIP! Verbruikte frituurolie/-vet dient te worden geutiliseerd met zorg voor het milieu en volgens de heersende lokale voorschriften. Oververhittingbeveiliging Als de friteuse per ongeluk aan gaat zonder olie in de container, of als in de container zich te weinig olie bevindt, dan zal om oververhitting te voorkomen, na het bereiken van ong. - Pagina 21 o Het apparaat regelmatig reinigen. o Haal het deksel van de container, haal de frituurmand uit de container o Na afkoeling de container legen. De olie door de vetaftapkraan afgieten in een geschikte container. Maak gebruik van de aanbevelingen onder punt „Vervanging en utilisatie van frituurolie”...
-
Pagina 22: Mogelijke Storingen
7. Mogelijke storingen Bij storingen koppelt u het apparaat los van het lichtnet. Controleer op basis van onderstaande tabel of de storing verholpen kan worden, voordat u de hulp van de service inroept of contact opneemt met de leverancier. Probleem Oorzaak Oplossing ... -
Pagina 23: Afvalverwijdering
Utilisatie oude frituurolie Gebruikte frituurolie/frituurvet utiliseren volgens de milieuvoorschriften en volgens de geldende plaatselijke voorschriften. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Duitsland Fax: +49 (0) 5258 971-120...