Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher 1160
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher 1160
- Pagina 1 1160 117712...
- Pagina 2 Bartscher GmbH tel. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax: +49 5258 971-120 Infolinia service: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Duitsland www.bartscher.com Versie: 1.0 Datum van opmaak: 2023-01-09...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Originele gebruiksaanwijzing Veiligheid ....................... 2 Symboolverklaring ................... 2 Veiligheidsaanwijzingen ................3 Gebruik volgens bestemming ..............6 Oneigenlijk gebruik .................. 6 Algemeen ...................... 7 Aansprakelijkheid en vrijwaring ..............7 Auteursrecht .................... 7 Conformiteitsverklaring ................7 Transport, verpakking en opslag ..............8 Transportinspectie ................... -
Pagina 4: Veiligheid
Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti m mungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Pagina 5: Veiligheidsaanwijzingen
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan... - Pagina 6 Veiligheid • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
- Pagina 7 Veiligheid Hete oppervlakken • Het oppervlak van het apparaat wordt tijdens het werk heet. Er bestaat gevaar voor verbranding. Ook na het uitschakelen blijft het apparaat nog enige tijd heet. • Geen enkel heet oppervlakken van het apparaat aanraken. Gebruik de daarvoor voorziene bedieningselementen en handgrepen.
-
Pagina 8: Gebruik Volgens Bestemming
Veiligheid Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik: –... -
Pagina 9: Algemeen
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding. -
Pagina 10: Transport, Verpakking En Opslag
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 11: Technische Gegevens
Technische Gegevens Technische Gegevens Technische Gegevens Benaming: Smoker-Box 1160 117712 Art. nr.: Materiaal: roestvrij staal Versie: met verwarmingsspiraal Inhoud in liters 1,16 Afmetingen Smoker-Box (b x d) in mm: 125 x 470 x 75 Max. rooktemperatuur in °C: Aansluitingswaarde: 0,2 kW | 230 V | 50/60 Hz... -
Pagina 12: Functies Van Het Apparaat
Technische Gegevens De Smoker-Box kan worden gecombineerd met de volgende apparaten: 116626 116728 116731 117725 117727 117730 117650 117761 117762 117763 117741 117781 117731 117672 117764 117765 117766 117262 117263 117264 117265 Functies van het apparaat Rookaroma's geven een unieke smaak aan vlees, vis en ook groenten. Dankzij de Smoker-Box krijgt het voedsel dat speciale tintje in de thermische fase. -
Pagina 13: Onderdelenoverzicht
Technische Gegevens Onderdelenoverzicht Afb. 1 1. Voeding 2. Aan/Uit toets 3. Zekering 4. Kabelaansluiting 5. Stekkerverbinding 6. Controlelampje LED oranje 7. Controlelampje LED groen 8. Afdekking van de Smoker-Box 9. Ventilatie-openingen 10. Verwarmingsspiraal 11. Behuizing van de Smoker-Box 12. Handvat van de Smoker-Box 13. -
Pagina 14: Installatie En Bediening
Installatie en bediening Installatie en bediening VOORZICHTIG! In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en beschadigingen. De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de geldende voorschriften in het land van plaatsing. -
Pagina 15: Bediening
Installatie en bediening – groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken – goed bereikbaar – goede ventilatie. • Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen en vallen. Aansluiting op het lichtnet • Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. - Pagina 16 Installatie en bediening • Przed pier wsz ym uż yciem wycz yś cić urządz eni e i wypos ażenie zgodni e z e ws kazówkami z awartymi w pu nkcie 6 „Cz yszczen ie” . U waż ać, aby do ins tal acji elektr ycznej i s krz ynki roz dzi elcz ej ni e dostała si ę woda. N astępnie dokł adnie os usz yć urządz eni e i elementy wypos aż enia. •...
- Pagina 17 Installatie en bediening Verbinding van de voeding met de Smoker-Box. Afb. 4 1. Sluit de Smoker-Box aan op de stroomvoorziening met de aansluitkabel (13) en de stekker (14) (fig. 4). 2. Sluit de voeding aan op een geschikt enkelvoudig stopcontact. Wanneer de voedingseenheid is aangesloten, gaat het groene LED-lampje (7) branden.
- Pagina 18 Installatie en bediening De Smoker-Box in de combi-steamer plaatsen De Smoker-Box is compatibel met heel wat apparaten, zoals aangegeven in het hoofdstuk “Versie / Eigenschappen”. AANWIJZING! Wij raden u aan de Smoker-Box alleen te gebruiken op modellen met een automatische reinigingsfunctie. Afb.
- Pagina 19 Installatie en bediening De combi-steamer instellen voor de rookcyclus Voer de volgende instellingen voor de combi-steamer in voor de rookstand: Soort voorbereiding: Convectie Temperatuur: max. 200 °C Rookafzuiging: gesloten Ventilatorsnelheid: max. 3 Als de temperatuur is ingesteld op minder dan 90 °C, moet de ventilatorsnelheid worden ingesteld tussen 1 en 2.
- Pagina 20 Installatie en bediening Aanbeveling voor het roken Afhankelijk van het te roken voedsel worden verschillende soorten hout gebruikt. Zowel droog hout als hout dat korte tijd (10-20 minuten) in water is geweekt, kan worden gebruikt. Houtsoort Eigenschappen Aanbevolen voedingsmiddelen Zeer delicaat, licht zoet Vis, varkensvlees, kip, wit vlees van gevogelte AMANDELBOOM...
- Pagina 21 Installatie en bediening Houtsoort Eigenschappen Aanbevolen voedingsmiddelen Sterke nasmaak Varkensvlees, rood vlees, vis en grof wild EIK WHISKY Nasmaak van whisky Varkensvlees, rood vlees, vis en grof wild. SINAASAPPELBO Lichte nasmaak Rundsvlees, varkensvlees, vis en gevogelte PERELAAR Zeer licht Gevogelte en varkensvlees PECANHOUT Zoeterig en licht Gevogelte, rundsvlees,...
-
Pagina 22: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen om het te reinigen. -
Pagina 23: Mogelijke Storingen
Mogelijke storingen Mogelijke storingen Mögliche De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het apparaat. Neem contact op met het servicecentrum als storingen niet kunnen worden verholpen. Vermeld aub het artikelnummer, modelnaam en serienummer. -
Pagina 24: Verwijdering
Verwijdering Verwijdering Elektrische apparaten Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische apparatuur moet op een correcte en milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled. Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.