Inhoudsopgave
Advertenties
Het vlees is te donker en de korst is op
enkele plaatsen verbrand.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is
aangebrand.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is
te licht en te waterig.
Bij het overgieten van het vlees ontstaat
waterdamp.
Menu garen
Met 3D-hetelucht
kunt u in de oven een compleet menu
:
klaarmaken. De ovenwarmte wordt optimaal benut. In de hete
lucht vindt geen reuk- of smaakoverdracht plaats.
Menu
Menu 1
Lamsbout zonder been, inge-
rold, 1,3 kg, medium
en gebakken aardappels
Taart
Menu 2
Lamsbout, zonder been, ingerold,
1,3 kg, medium*
Gegratineerde aardappels
* Tip: 20 minuten voor het einde van de bereidingstijd kunt u ook nog tomaten om de lamsbout leggen.
Kant-en-klaar producten
Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking.
Wanneer u de toebehoren bekleedt met bakpapier, let er dan
op dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen. Pas
de grootte van het papier aan het gerecht aan.
Gerecht
Pizza, diepvries
Pizza met dunne bodem
Pizza met dikke bodem
Pizza-baguette
Minipizza
Pizza, diepvries
Pizza (voorverwarmen)
Aardappelproducten, diepvries
Frites
Kroketten
Rösti, gevulde aardappelflappen
Brood en banket, diepvries
Broodjes, baguette
Zoute krakelingen
Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe.
Gebruik de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.
Dit is normaal. Een groot deel van de waterdamp ontsnapt uit de oven. Het kan neer-
slaan op het koudere schakelpaneel of op meubilair en als condens neerdruppelen.
Vormen
Hoogte
Open vorm
1
Taartvorm, blik,
3
Ø 31 cm
Open vorm
1
Open vorm
3
Toebehoren
Braadslede
Braadslede + rooster
Braadslede
Braadslede + rooster
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede + bakplaat
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Plaats elke vorm op een rooster.
Verwar-
Tempera-
mingsme-
tuur in °C
thode
180
:
180
:
Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort
levensmiddelen. Op het rauwe product kunnen al bruine
plekken en ongelijkmatigheden te zien zijn.
Hoogte
Verwarmings-
methode
2
/
;
6
3+1
:
2
;
/
6
3+1
:
3
;
/
6
3
;
/
6
1
;
/
6
3
/
;
6
3+1
:
3
;
/
6
3
/
;
6
3
;
/
6
3
/
;
6
Tijdsduur in minuten
80
Leg de aardappels na een
braadtijd van 30 minuten om
de lamsbout en plaats de
taart in de oven.
80
Plaats na een baktijd van 20
minuten de gegratineerde
aardappels in de oven.
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
200-220
15-25
180-200
20-30
170-190
20-30
170-190
25-35
170-190
20-30
190-210
10-20
180-200
10-15
190-210
20-30
180-200
30-40
190-210
20-25
200-220
15-25
180-200
10-20
200-220
10-20
21
Advertenties
Inhoudsopgave
