Inhoudsopgave
Advertenties
14
www.aeg.com
Gerecht
Croissants
Lasagne
Voedselherstel
Gebruik de tweede rekstand.
Gebruik 100 ml water.
Stel de temperatuur in op 110 °C.
Gerecht
Broodjes
Brood
Focaccia
Vlees
Pastaschotel
Pizza
Rijst
Groenten
Roosteren
Gebruik de glazen ovenschaal.
Gebruik de tweede rekstand.
Gebruik 200 ml water.
Gerecht
Biefstuk
9.5 Baktips
Bakresultaat
De onderkant van de
cake is niet voldoende
gebruind.
Water in de uitholling
in de ovenruimte (ml)
150
200
Tijd
(min)
10 - 20
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
Tem-
Tijd
pera-
(min)
tuur
(°C)
200
50 -
60
Mogelijke oorzaak
De rekstand is incorrect.
Temperatuur (°C)
170 - 180
180 - 200
Gerecht
Kip
Geroosterd varkensvlees
9.4 Bakken
• Gebruik de eerste keer de laagste
temperatuur.
• Bij het bereiden van cake op
meerdere niveaus kan de baktijd ca.
10 - 15 minuten langer zijn.
• Als de cake niet overal even hoog is,
wordt de cake niet overal even bruin.
Als de cake niet overal even bruin
wordt, hoeft u de
temperatuurinstelling niet te wijzigen.
De verschillen verminderen tijdens
het bakken.
• Tijdens het bakken kunnen bakplaten
in de oven vervormen. Wanneer de
bakplaten afkoelen, verdwijnt de
vervorming.
oplossing
Plaats de cake op een lagere rek-
stand.
Tijd (min)
15 - 25
35 - 50
Tem-
Tijd
pera-
(min)
tuur
(°C)
210
60 -
80
180
65 -
80
Advertenties
Inhoudsopgave
