3.4 Het gebruik van de oven
Inschakelen van de oven
Om de oven in te schakelen:
1. Selecteer de gewenste kookfunctie met
de functieknop.
2. Selecteer de gewenste temperatuur met
de temperatuurknop.
Lijst van de functies
Eco
De combinatie van de ventilatie en
de circulatie weerstand wordt in de
modaliteit ECO vooral aanbevolen
voor de bereiding op één vlak, met
een laag energieverbruik.
Eco (enkel op sommige modellen)
De combinatie van de ventilator, het
grill element en het onderwarmte-
element wordt in de stand ECO
vooral aanbevolen voor de
bereiding op één niveau, met laag
energieverbruik.
Gebruik
Circulatie
Met de combinatie van de ventilatie
en de circulatie weerstand
(ingebouwd achteraan de oven)
kan verschillend voedsel op
meerdere vlakken bereid worden,
mits dezelfde temperatuur en
hetzelfde type van bereiding
moeten gebruikt worden. De
warmeluchtcirculatie verzekert een
onmiddellijke en uniforme verdeling
van de warmte. Het zal
bijvoorbeeld mogelijk zijn om
gelijktijdig (op meerdere vlakken)
vis, groenten en koekjes klaar te
maken, zonder dat de geur en de
smaak zal vermengd worden.
Statisch
De warmte wordt gelijktijdig
bovenaan en onderaan afgegeven,
en maakt dit systeem geschikt voor
het bereiden van speciale types van
voedsel. De traditionele bereiding,
die ook statisch wordt genoemd, is
geschikt voor het klaarmaken van
één gerecht per keer. Het is ideaal
voor alle types van gebraden,
brood en gevulde taarten, en het is
vooral geschikt voor vet vlees zoals
gans en eend.
167