2.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
2.1
Technische beschrijving
De koelvitrines maken gebruik van een koel unit in het onderstel en een verdamper.
Deze verdamper is in de ruimte onder de vlakke plaat in de standaarduitvoering of onder de
gastronorm pannen geplaatst.
Ventilatoren leiden de koude lucht aan de bovenzijde over de producten en aan de onderzijde langs
de vlakke plaat of de gastronorm pannen.
In het bovenste deel is PL-verlichting aangebracht. De koeling en de verlichting zijn apart
schakelbaar.
De elektronisch geregelde thermostaat is voorgeprogrammeerd voor de juiste temperatuur in de
door u gekozen uitvoering en voor geheel automatisch ontdooien.
Het vrijkomende water wordt door een optionele automatisch werkende condenswater-
verdampingsunit verdampt.
Het plaatwerk is uitgevoerd in roestvrij staal RVS 304 en breuk bestendig helder glas.
Vlakke plaat
De vitrineruimte kan voorzien zijn van een vlakke plaat. Zie sectie 7 voor de netto-maat van de vlakke
plaat.
Demontabel pan frame
De vitrineruimte kan voorzien zijn van een demontabel pan frame waarin direct achter de voorruit
1/3 en daarachter 1/1 gastronorm pannen kunnen worden geplaatst met een maximumdiepte van
65 mm (2,5 inch). Afhankelijk van het type bevinden zich 2 tot 5 pannen naast elkaar. Combinaties
van verschillende gastronorm pan afmetingen behoren tot de mogelijkheden.
2.2
Beoogd gebruik
De koelvitrines zijn uitsluitend ontworpen om verpakte gekoelde producten koel te houden en te
presenteren.
Ieder ander gebruik wordt niet als beoogd gebruik beschouwd.
De fabrikant accepteert geen enkele aansprakelijkheid voor schade of letsel veroorzaakt door het
niet strikt naleven van de veiligheidsrichtlijnen en veiligheidsvoorschriften in deze handleiding of door
onachtzaamheid tijdens installatie, gebruik, onderhoud en reparatie van het in dit document
vermelde apparaat en eventuele bijbehorende accessoires.
Gebruik het apparaat uitsluitend in een technisch perfecte staat.
2.3
Accessoires
Het apparaat bevat de volgende standaardaccessoires:
•
Gebruikershandleiding.
Voor optionele accessoires zie paragraaf 8
NL
9 / 24
CD