Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Hoofdstuk 4 Preventief Onderhoud; Procedures Voor Reiniging En Preventief Onderhoud; Algemeen; Om De Vier (4) Uur - Platen/Rekken Reinigen - Welbilt FRYMASTER UHCTHD6 Handleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

GEVAAR
Alle nutsaansluitingen en bevestigingen moeten
worden onderhouden overeenkomstig de lokale en
nationale codes.
GEVAAR
Het is de verantwoordelijkheid van de eigenaar van
de a;pparatuur om een gevarenbeoordeling van
persoonlijke beschermingsmiddelen uit te voeren
om te zorgen voor passende bescherming tijdens
onderhoudsprocedures.
GEVAAR
Het niet loskoppelen van de stroom bij de
hoofdlastschakelaar zou kunnen leiden tot ernstig letsel
of de dood. Met de stroomschakelaar wordt NIET alle
binnenkomende stroom losgekoppeld.
GEVAAR
Koppel de elektriciteit los bij de hoofdlastschakelaar
voor alle apparatuur die een servicebeurt krijgt. Let op
de juiste polariteit van de binnenkomende lijnspanning.
Onjuiste polariteit kan leiden tot een onregelmatige
werking.
Waarschuwing
n
Bij het gebruik van reinigingsvloeistoffen of chemicaliën,
moeten rubberen handschoenen en oogbescherming
(en/of gezichtsbescherming) worden gedragen.
Opgepast
,
Ander onderhouds- en servicewerk dan reiniging
las omschreven in deze handleiding moet worden
uitgevoerd door geautoriseerd servicepersoneel.
Hoofdstuk 4
Preventief onderhoud
Procedures voor reiniging en preventief
onderhoud

ALGEMEEN

U bent verantwoordelijk voor het onderhouden van
de apparatuur overeenkomstig de instructies in deze
handleiding. Onderhoudsprocedures vallen niet onder
de garantie.
Binnenkant
Plastic platen

OM DE VIER (4) UUR - PLATEN/REKKEN REINIGEN

1. Verwijder alle plastic en draadplaten. Neem platen/
2. Reinig platen door te wassen in een warme
3. Ontsmet platen/rekken door ze in McD

DAGELIJKS - KAST REINIGEN

1. Aan het einde van de werkdag moet u ervoor
2. Druk op de knop Enter Cleaning
3. De eenheid geeft Enter Cleaning
Onderhoud
Om de 4
Dagelijks
uur
Buitenkant
-
-
X
en rekken
rekken mee naar de gootsteen voor reiniging.
oplossing van McD All-Purpose Super
Concentrate (APSC) getrokken door de
gootsteendoseereenheid of meng 10 ml (0,3 fl)
McD APSC voor elke 3.8 l (gallon) oplossing. Spoel
platen/rekken grondig onder warm water.
Sink Sanitizer (HCS)-oplossing te dippen,
(één pakket per 38 l (10 gallon) water) of
McD-ontsmettingsmiddel (HCS)-oplossing
(vier pakketten per 38 l (10 gallon) water),
gedurende ten minste 1 minuut. Verwijder uit
ontsmettingsoplossing en laat aan de lucht drogen.
zorgen dat alle bewaartijden voltooid of
geannuleerd zijn (zie pagina 3-3 voor het annuleren
van bewaartijden).
Mode? (Reinigingsmodus openen?).
Mode? (Reinigingsmodus openen?)
weer. Druk op het vinkje om door
te gaan.
Na
Opstarten
langdurige
stopzetting
X
X
X
X
X
X
X
X
X
4-1

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Frymaster uhcthd3

Inhoudsopgave