Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
UHCTHD Touch-bewaarkast
Oorspronkelijke instructies
Installatie-, bedienings- en onderhoudshandleiding
Aangezien er nieuwe informatie en nieuwe modellen zijn vrijgegeven werd deze handleiding geactualiseerd. Bezoek onze
website voor de laatste versie van de handleiding.
*8197886*
Onderdeelnummer: FRY_IOM_8197886 05/2020
Oorspronkelijke vertaalinstructies
OPGEPAST
LEES DE INSTRUCTIES VOORDAT U DE KAST GEBRUIKT.
Bewaar deze instructies voor toekomstig gebruik.
Dutch/Nederland
Uw groei is ons doel
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Welbilt FRYMASTER UHCTHD6
Samenvatting van Inhoud voor Welbilt FRYMASTER UHCTHD6
- Pagina 1 Uw groei is ons doel UHCTHD Touch-bewaarkast Oorspronkelijke instructies Installatie-, bedienings- en onderhoudshandleiding Aangezien er nieuwe informatie en nieuwe modellen zijn vrijgegeven werd deze handleiding geactualiseerd. Bezoek onze website voor de laatste versie van de handleiding. OPGEPAST LEES DE INSTRUCTIES VOORDAT U DE KAST GEBRUIKT. Bewaar deze instructies voor toekomstig gebruik.
-
Pagina 2: Veiligheidsaanwijzingen
Veiligheidsaanwijzingen Opgepast Plaats de UHCTHD NIET in de buurt van stoom of Waarschuwing warmteafvoer of een ander apparaat. Lees deze handleiding grondig door voorafgaand aan het bedienen, installeren of uitvoeren van onderhoud Opgepast aan de apparatuur. Het niet opvolgen van de instructies Bedien de UHCTHD NIET tenzij alle service- en in deze handleiding kan leiden tot schade aan toegangspanelen veilig op zijn plaats zitten. - Pagina 3 Waarschuwing KENNISGEVING Wees voorzichtig bij het behandelen van metalen Dit apparaat houdt alleen voedsel warm en kookt / bakt randen van alle apparatuur. geen voedsel Waarschuwing KENNISGEVING Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen De maximale bedrijfstemperatuur van dit apparaat is van jonger dan 16 jaar of personen met beperkte 250°F (121°C).
-
Pagina 4: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Hoofdstuk 1 Algemene informatie Modelnummers .......................1-1 Informatie over serienummer ..................1-1 Servicepersoneel ......................1-1 Wettelijke certificeringen ....................1-1 Garantie-informatie ......................1-1 Hoofdstuk 2 Installatie Locatie ..........................2-1 Gewicht van apparatuur ....................2-2 Vereisten aan vrije ruimte ....................2-2 Afmetingen ........................2-2 Elektrische service ......................2-2 Spanning ...............................2-2 Tabel Met Nominale Spanning, Cycli, Fasen, Wattage, Ampèrage &Stroomsnoeren ..2-2 Installeer snoerhanger ....................2-3 Installeer grillklem ......................2-3 Hoofdstuk 3... - Pagina 5 Inhoudsopgave (vervolg) Algemeen ..............................4-1 Om De Vier (4) Uur - Platen/Rekken Reinigen ................4-1 Dagelijks - Kast Reinigen .........................4-1 Hoofdstuk 5 Probleemoplossing Tabel Probleemoplossing ....................5-1 Bijlage A Probleemoplossing Menu‘s en configuraties importeren/exporteren ............A-1...
-
Pagina 6: Algemene Informatie
Hoofdstuk 1 Algemene informatie Modelnummers Frymaster L.L.C. geeft op alle onderdelen een garantie van drie jaar voor materiaal- en Modellen Omschrijving productiefouten. UHCTHD6 6 sleuven Voor alle onderdelen behalve de zekeringen, geldt een garantieperiode van drie jaar na de UHCTHD3 3 sleuven installatiedatum van de kast Informatie over serienummer... -
Pagina 7: Onderdelen Bestellen En Informatie Over Service
Frymaster op 1-800-551-8633 of 1-318-865-1711. Stuur een e-mail naar fryservice@welbilt.com. Denk eraan dat bestellingen voor draad-/plastic platen, stapelsets, wagentjes en zwenkwieltjes moeten worden geplaatst bij uw lokale Kitchen Equipment Supplier (KES). Frymaster levert deze accessoires niet. -
Pagina 8: Montage
Hoofdstuk 2 Installatie GEVAAR Installatie moet voldoen aan alle toepasselijke brand- Locatie en gezondheidsnormen in uw jurisdictie. Waarschuwing GEVAAR Deze apparatuur moet zo gepositioneerd worden dat Gebruik de juiste veiligheidsmiddelen bij installatie en de stekker bereikbaar is, tenzij er in andere manieren onderhoud. -
Pagina 9: Gewicht Van Apparatuur
Installatie Hoofdstuk 2 Gewicht van apparatuur Waarschuwing Dit apparaat moet worden geaard en alle veldbedrading Model Gewicht moet in overeenstemming zijn met alle toepasselijke UHCTHD6 88,7 kg (195,6 lbs) lokale en nationale codes. Raadpleeg het typeplaatje voor UHCTHD3 54kg (120lbs) de juiste spanning. -
Pagina 10: Installeer Snoerhanger
Hoofdstuk 2 Installatie Plaats lege voedselplaten in alle rijposities Opgepast Plaats de UHCTHD NIET in de buurt van stoom of Installeer grillklem warmteafvoer of een ander apparaat. De grillklem is ontworpen om de grillplaat van Installeer snoerhanger 1/3 grootte te bevatten. Het wordt bevestigd aan de grill om overdracht van Installeer snoerhangers op eenheden met een de grill naar de UHCTHD... -
Pagina 11: Hoofdstuk 3
Hoofdstuk 3 Bediening De Frymaster UHCTHD-bewaarkast is ontworpen om GEVAAR dienstverleners in de levensmiddelensector het vermogen De supervisor op locatie is verantwoordelijk om ervoor te geven om menucomponenten van tevoren te bereiden te zorgen dat operators bewust worden gemaakt en dat product vervolgens voorzichtig te bewaren in de van de inherente gevaren van het bedienen van deze bewaarbakken totdat een bestelling wordt ontvangen. -
Pagina 12: Gebruikersinterface
Bediening Hoofdstuk 3 Gebruikersinterface PRESS & GO-SCHERMEN Wanneer de eenheid wordt ingeschakeld, begint WACHTWOORD voorverwarming van zones. Het Drukken & Gaan-scherm • Een gebruiker heeft zonder wachtwoord toegang tot wordt weergegeven. alle noodzakelijke schermen voor dagelijkse werking. Groen • Het standaard beheerderswachtwoord uit de fabriek is 1955. Pictogrammen Press &... -
Pagina 13: Plaatspecificaties
Hoofdstuk 3 Bediening De nummers op de display zijn verbonden aan de locaties Het alarm geeft 10 seconden een pieptoon. De timer geeft de van de kast. Ze worden groen gemarkeerd weergegeven en tijd weer die het product na de geprogrammeerde bewaartijd de producttimer start. -
Pagina 14: Dagdelen Wijzigen
Bediening Hoofdstuk 3 DAGDELEN WIJZIGEN SCHERM ECOMODUS De individuele sleuven kunnen in een ECO-modus worden Raak het pictogram voor rijbeheer aan en schuif naar links gezet, wat de verwarmingstemperatuur tijdelijk verlaagt, of rechts over de punten, onder de dagdeelmenuselectie, wanneer het niet wordt gebruikt voor het kiezen van een dagdeelmenu per rij. -
Pagina 15: Menuschermen
Hoofdstuk 3 Bediening MENUSCHERMEN Een product verwijderen Selecteer het ongewenste product en vervolgens het Door vanuit het home-scherm het menupictogram te pictogram Verwijderen door op de knop X te drukken. Een selecteren, wordt het menuscherm weergegeven. bevestigingsvenster wordt weergegeven. Selecteer het groene vinkje om het product te verwijderen. - Pagina 16 Bediening Hoofdstuk 3 Selecteer een veld om het te bewerken. Bewerken van temperaturen en tijden met gebruik van het touchpad. Wanneer u klaar bent, drukt u op het pijltje terug om het laatste scherm af te sluiten. Groepsscherm Als de groepspagina is ontgrendeld, worden de pictogrammen Verwijderen, Bewerken en Toevoegen weergegeven op het groepsscherm.
-
Pagina 17: Ontbijtproducten
Hoofdstuk 3 Bediening • Selecteer een bestaand product in de groep en de rode Selecteer een nieuw product voor de groep en de groene pijl om het te verwijderen. pijl om het toe te voegen. Dat eerste product bepaalt de groepsspecificaties, vermeld onder de groepsnaam. -
Pagina 18: Instellingsschermen
Bediening Hoofdstuk 3 Selecteer een warme bewaarzone door snel te drukken • Use First (Eerst gebruiken) - Indien geselecteerd, op de lege zone voor het toevoegen van een product of wordt de eerste plaat met algemeen product groen het wijzigen van het product. Selecteer vanuit het pop- gemarkeerd, de tweede plaat is grijs totdat de eerste upvenster het product om toe te voegen aan de zone. -
Pagina 19: Taalscherm
Hoofdstuk 3 Bediening • Time Zone (Tijdzone) - Gebruik het vervolgkeuzevakje SCHERMEN ZONEDIAGNOSE voor het selecteren van de tijdzone waarin de Temperaturen van bewaarkast kunnen worden apparatuur wordt gebruikt. Dit heeft alleen effect op de bewaakt op dit scherm, geen wachtwoord is datum,- en tijdinstelling als het vakje NTP gebruiken is vereist voor het observeren van de huidige geselecteerd. -
Pagina 20: Geluid- & Schermtesten
Bediening Hoofdstuk 3 GELUID- & SCHERMTESTEN SCHERM WACHTWOORDINSTELLINGEN Voor dit scherm is geen wachtwoord nodig. Scherm Wachtwoordinstellingen Geluid- & schermtesten Het standaard beheerderswachtwoord uit de Scherm is voor testen van geluid en schermfunctie. fabriek is 1955. Het kan worden gewijzigd op het Drie pieptonen moeten worden gehoord als het wachtwoordservicescherm. -
Pagina 21: Scherm Systeeminformatie
Hoofdstuk 3 Bediening SCHERM SYSTEEMINFORMATIE Voor dit scherm is geen wachtwoord nodig, er zijn geen acties beschikbaar op dit scherm. Scherm Voorzieningen OPTIES VOOR ECO-MODUS Scherm Systeeminformatie Dit scherm biedt verschillende opties voor ECO- Dit scherm vermeldt het serienummer, modelnummer en modus. -
Pagina 22: Hoofdstuk 4 Preventief Onderhoud
Hoofdstuk 4 Preventief onderhoud Procedures voor reiniging en preventief GEVAAR onderhoud Alle nutsaansluitingen en bevestigingen moeten ALGEMEEN worden onderhouden overeenkomstig de lokale en U bent verantwoordelijk voor het onderhouden van nationale codes. de apparatuur overeenkomstig de instructies in deze handleiding. Onderhoudsprocedures vallen niet onder GEVAAR de garantie. -
Pagina 23: Hoofdstuk 4
Preventief onderhoud Hoofdstuk 4 4. De eenheid geeft COOLING DOWN (AFKOELEN) 11. Druk op de terug-knop. weer wanneer de kast bezig is met afkoelen. 12. De eenheid geeft Exit Clean (Reinigen afsluiten)? weer. 13. Druk op de knop met het vinkje om af te sluiten. -
Pagina 24: Probleemoplossing
Hoofdstuk 5 Probleemoplossing Tabel Probleemoplossing Probleem Oorzaak Correctie Kast werkt niet Zekering gesprongen of circuitonderbreker Vervang de zekering of reset de uitgeschakeld. circuitonderbreker. Stroomsnoer losgekoppeld. Sluit het stroomsnoer aan. Hoofdstroomschakelaar uitgeschakeld. Zet de hoofdstroomschakelaar aan. Display heeft horizontale en Aansluiting verwarmingselement zit los. Vervang het verwarmingselement. -
Pagina 25: Bijlage A Menu's En Configuraties Importeren/Exporteren
Bijlage A Menu‘s en configuraties importeren/exporteren De menu‘s en configuraties kunnen worden geëxporteerd Veeg eenmaal naar rechts naar het scherm Utilities (Hulpprogramma‘s). en geïmporteerd naar een USB-stick. BESTANDEN EXPORTEREN Pictogram Instellingen Selecteer het home-pictogram om het home-scherm te openen. Home-pictogram Druk op het slotpictogram in de hoek linksonder. Home-scherm Selecteer vanuit het home-menu het pictogram Instellingen. - Pagina 26 Bediening Bijlage A 12. Druk nogmaals op de knop Close (Sluiten). Schuif de USB-poort achter het Frymaster-logo open. Plaats een lege USB-stick in de USB-poort. 13. Druk op de ontgrendelingsknop in de hoek linksonder om het scherm te vergrendelen. Druk op de knop Check Flash Drive (USB-stick controleren).
-
Pagina 27: Bestanden Importeren
Bijlage A Bediening BESTANDEN IMPORTEREN Volg de stappen 1-7 in het voorgaande gedeelte. Plaats een USB-stick met geëxporteerde bestanden van een UHCTHD-kast in de USB-poort. Druk op de ontgrendelingsknop in de hoek linksonder om het scherm te vergrendelen. Druk op de knop Check Flash Drive (USB-stick controleren). - Pagina 28 FRYMASTER® KOLPAK® MANITOWOC® MERRYCHEF® CONVOTHERM® FITKITCHEN™ GARLAND LINCOLN MERCO® MULTIPLEX® ©2020 Welbilt Inc. tenzij waar anders expliciet vermeld. Alle rechten voorbehouden. Door een voortdurende productverbetering is het mogelijk dat de specificaties veranderen zonder voorafgaande kennisgeving. Part Number: FRY_IOM_8197886 05/2020 Dutch/Nederland...