Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
WAARSCHUWING voor letsel aan de handen! Dit symbool markeert onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig letsel aan de handen. VOORZICHTIG! Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat.
Pagina 5
Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpak- kingsmaterialen als plastic zakken en elementen van polystyreen. Verstikkingsgevaar! Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren! ...
Pagina 6
Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen. Trek de voedingskabel altijd aan de stekker uit het stopcontact. ...
WAARSCHUWING! Gevaar voor verbranding! Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen. Tijdens het werk en kort erna zijn de sealbalk en de lasnaden heet. Raak deze delen van het apparaat niet aan. Gebruik het apparaat alleen met de meegeleverde handgrepen en bedieningselementen.
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling.
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
Pagina 12
Beschrijving afbeelding pagina 178 Deksel voor met handgreep Vacuümkamer Schakelaar AAN / UIT Bevestiging van de vacuümzak Openingen voor het wegzuigen van lucht Element voor het opwinden van het Snijrail netsnoer Deksel achter Stroomkabel Sealbalk Klep opbergvak Pakking boven + onder Opbergvak voor verbindingsslang Lasbalk 4.3 Accessoires...
Aansluiting GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken! Wanneer het apparaat niet juist is geïnstalleerd kan het lichamelijk letsel veroorzaken! Vergelijk de gegevens van het lokale elektriciteitsnet met de technische gegevens van het apparaat (zie het type- plaatje) voordat u het installeert. Sluit het apparaat alleen aan wanneer deze volledig met elkaar overeenstemmen! ...
er is meer plek in de vriezer; voedingsmiddelen worden beschermd tegen uitdrogen en oxideren; zo kan er snel en duurzaam gemarineerd worden (20 minuten in vacuüm is voldoende); zo kunnen vleesproducten, worst en kaas opnieuw verpakt worden die al eerder vacuüm verpakt waren (smaak blijft behouden);...
Pagina 16
8. Vacuüm verpakking verlengt de houdbaarheid van groenten en fruit zoals bananen, appels en aardappelen niet, tenzij ze voor het vacuüm verpakken worden geschild. 9. Bepaalde soorten groenten, zoals broccoli, bloemkool of witte kool stoten na het verpakken gas uit. Daarom moeten deze groenten voor het verpakken geblancheerd en ingevroren worden.
Pagina 17
Vacuüm verpakken voor de koelkast Voedsel kan eerder in porties worden voorbereid en vacuüm verpakt in de koelkast worden bewaard, en daarna naar wens worden opgewarmd. Vacuüm verpakken voor de voorraadkast Vacuüm verpakking kan ook voordelen hebben voor voedingsmiddelen die op kamer- temperatuur bewaard kunnen worden (koffie, meel, deegproducten, suiker e.d.).
5.4 Bediening Voor het eerste gebruik Reinig het apparaat en de werkoppervlakken vóór elk gebruik grondig, volgens de instructies in hoofdstuk 6 "Reiniging". 5.4.1 Functies van bedieningsknoppen / indicatoren A. AUTO VAC/SEAL-DRY Automatisch vacuüm verpakken / verzegelen - droog: door op deze knop te drukken start het apparaat automatisch het vacuümverpakkingsproces, krimpt de vacuümzak totdat deze zijn maximale vacuüm bereikt en verzegelt de zak uiteindelijk in korte verzegeltijd.
Pagina 19
C. PULSE Handmatige vacuümverpakking - Pulsfunctie: de vacuümpomp zuigt de lucht uit de vacuümzak zolang de knop wordt ingedrukt. Deze knop kan op elke willekeurige moment worden ingedrukt totdat het gewenste effect is bereikt. D. SEAL ONLY Alleen verzegelen: het vacuüm wordt gedurende een korte tijd gecreëerd om ervoor te zorgen dat de sealbalk en de lasbalk schoon zijn en netjes op elkaar liggen.
Pagina 20
Wanneer de indicator "CLOSE LID" brandt, is het deksel niet gesloten. Verwijder de hendel om het deksel te sluiten. Wanneer de indicator "READY" brandt, kan de geselecteerde functie worden gestart. De "COMPLETE"-indicator betekent dat het geselecteerde proces is voltooid. F. MARINATE Marineerfunctie: Belangrijk: deze functie kan alleen worden gebruikt met een geschikte container en verbindingsslang.
5.4.2 Vacuüm verpakken Belangrijke aanwijzingen en raadgevingen Laat niet te veel lucht in de vacuümzak achter. Voor het verzegelen van de vacuümzak, zoveel mogelijk lucht eruit persen. Als er te veel lucht in de vacuümzak zit, kan de belasting van de vacuümpomp toenemen, zodat de motor niet genoeg vermogen heeft om alle lucht uit de zak te halen.
Pagina 22
Zorg ervoor dat het mes zich op één van de uiteinden (rechts of links) van de snijrail bevindt. Trek de folierol op de gewenste lengte en leg deze op de snijrail. Verplaats het mes van het ene uiteinde naar het andere om de zak voor vacuümverpakking door te snijden met een schone en zuivere snede.
Pagina 23
Vacuüm verpakken met gebruik van vacuümzakken Plaats het te verpakken voedsel in de vacuümzak. Reinig het open uiteinde van de vacuümzak en zorg ervoor dat er geen vuil of vloeistoffen op zitten. Plaats het open uiteinde van de vacuümzak altijd vlak en horizontaal op de sealbalk in de kamer voor de vacuümzak, bevestig of buig de vacuümzak niet.
Pagina 24
Vacuüm verpakken met een vacuümzak met de "Manual Vacuum Packing" / PULSE-functie Deze functie wordt gebruikt voor het vacuümzuigen van delicate voedselproducten (zoals tomaten, chips, enz.) met een klein vacuüm. Plaats het te verpakken voedsel in de vacuümzak. ...
Pagina 25
Het apparaat stopt automatisch wanneer er voldoende vacuüm in de vacuümcontainer is bereikt. Het vacuümverpakkingsproces is voltooid. Sluit het deksel en koppel de verbindingsslang los van het deksel van de vacuümcontainer en het apparaat. Let op: Wanneer vochtig voedsel in de vacuümcontainer wordt gepakt, kan er vocht in de aansluiting van de verbindingsslang terechtkomen.
6. Reiniging WAARSCHUWING! Schakel het apparaat vóór het reinigen uit met AAN / UIT- schakelaar en koppel het los van de voeding (trek de stekker uit het stopcontact!). Gebruik geen hogedruk waterstraal om het apparaat te reinigen. Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat kan komen. o Gebruik geen scherpe metalen voorwerpen (bv.
Opbergen van het apparaat o Als het apparaat langere tijd niet zal worden gebruikt, dient deze te worden gereinigd volgens de bovenstaande beschrijving en opgeborgen op een droge, schone plaats, beveiligd tegen vorst, zon en kinderen. Plaats geen zware voorwerpen op het apparaat.
Pagina 28
Probleem Mogelijke oorzaken en oplossingen Lekken aan de lasnaad kunnen door rimpels, kruimels, vet of vocht veroorzaakt worden. Open het vacumeerzakje opnieuw, maak het bovenste deel aan de binnenkant van het vacumeerzakje schoon, verwijder vuil van de laslijst en voer het samenlassen opnieuw uit.
Elektrische apparaten moeten op de juiste manier gerecycled en verwijderd worden om de effecten op het milieu te vermijden. Koppel het apparaat los van het lichtnet en de voedingskabel van het apparaat. Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120...