Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Dessert
Popcorn bereiden met de magnetron
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen
kan knappen.
▶
Houd altijd de opgaven op de verpakking aan.
▶
Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de
binnenruimte.
1.
Gebruik plat hittebestendig glazen serviesgoed.
Gebruik geen porseleinen of sterk gewelfde borden.
2.
Leg de popcornzak volgens de aanwijzingen op de
verpakking op de vorm.
3.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
4.
Afhankelijk van het product en de hoeveelheid moet
de tijd mogelijk worden aangepast.
5.
Verwijder de popcornzak na 1½ minuut en schud
deze om zodat de popcorn niet aanbrandt.
6.
De popcornzak weer terug plaatsen in de oven en
verder laten poffen.
Insteladvies voor desserts, compote
Gerecht
Pudding van pudding-
poeder
Popcorn voor de magne-
2
tron, 1 zak à 100 g
1
Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
2
Leg de gesloten zak op de vorm.
29.8 Bijzondere bereidingswijzen en andere
toepassingen
Informatie en insteladvies over bijzondere bereidings-
wijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen.
Langzaam garen
Bereid fijn vlees, bijv. zachte delen van rund, kalf, var-
ken, lam, of gevogelte, langzaam bij lage temperatuur.
Gevogelte of vis langzaam garen
Opmerking: Een starttijdvoorkeuze met eindtijd is bij
de verwarmingsmethode langzaam garen niet mogelijk.
Vereiste: De binnenruimte is koud.
1.
Gebruik vers en hygiënisch perfect vlees, zonder
bot.
2.
De vorm op het rooster op niveau 1 in de binnen-
ruimte plaatsen.
3.
De binnenruimte en de vorm ca. 15 minuten voor-
verwarmen.
4.
Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet
aanbraden.
5.
Het vlees direct op de voorverwarmde vorm in de
binnenruimte van de oven doen.
40
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Gesloten vorm
1
Open vorm
1
7.
Schakel wanneer nog slechts elke 2-3 seconden
pofgeluiden te horen zijn het apparaat uit en neem
de popcornzak uit de oven.
8.
Veeg de binnenruimte na de bereiding schoon.
Yoghurt maken
1.
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
men.
2.
1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de
kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C vol-
doende.
3.
150 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de
melk roeren.
4.
De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes
of kleine glazen.
5.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
lie.
6.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
te.
7.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
8.
Laat de yoghurt na de bereiding minimaal 12 uur
lang rusten in de koelkast.
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C
thode
→ Pagina 10
-
-
Houd om ervoor te zorgen dat de temperatuur in de
binnenruimte gelijk blijft, de deur van de oven tij-
dens het langzaam garen gesloten.
Tips voor het langzaam garen
Hier vindt u tips voor een goed resultaat bij langzaam
garen.
Vraag
U wilt een eenden-
borst langzaam ga-
ren.
U wilt uw zacht ge-
gaarde vlees zo
heet mogelijk serve-
ren.
Magnetron-
Tijdsduur
vermogen in
in min.
W
600
5-8
600
4-6
Tip
¡ Leg de eendenborst koud in
een pan.
¡ Bak eerst de huidzijde aan.
¡ Eendenborst langzaam ga-
ren.
¡ Na het langzaam garen de
eendenborst gedurende 3
tot 5 minuten knapperig gril-
len.
¡ De serveerborden voorver-
warmen.
¡ De bijbehorende sauzen
heel heet serveren.
1
Advertenties
Inhoudsopgave
