2 Ontwerp en werking
_______________________________________________________________________________________________________________________________
2 Ontwerp en werking
Doel van dit hoofdstuk
In dit hoofdstuk worden het ontwerp en de constructie van de combimagnetron beschreven en de functies ervan uitgelegd.
2.1
Ontwerp en werking van de combimagnetron
Onderdelen en hun functie
Artikel Naam
1
Pictogram ON/OFF op het
scherm
2
Bedieningspaneel van het
easyTouch® -scherm
3
Typeplaatje
(geen afbeelding)
4
USB-poort
5
Luchtuitlaten
(geen afbeelding)
6
Deur van het apparaat
7
Luchtfilter
8
Deurgreep
9
Deurafdichtingen
10
Luchtrooster
11
Ovenruimte
___________________________________________________________________________________________________________________
Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef eikon
Functie
Wordt gebruikt om de combimagnetron in en uit te schakelen.
Als u dit pictogram uitschakelt, wordt het apparaat niet afgesloten van de
stroomvoorziening.
Wanneer het apparaat wordt ingeschakeld, wordt de gebruikersinterface verlicht op
het easyTouch®-scherm.
Zie 'Kookprocedures', sectie 8, voor meer informatie.
Op het achterpaneel van het apparaat staan het serienummer, het modeltype en de
elektrische specificaties vermeld.
Een USB-aansluiting onder het luchtfilterdeksel zorgt ervoor dat programma's die op
het apparaat zijn opgeslagen, kunnen worden bijgewerkt.
Zie Een USB-stick gebruiken, sectie 8.2.7
Zie 'Kookprocedures', sectie 8, voor informatie over het bijwerken van kookprofielen.
Lucht die wordt gebruikt om interne onderdelen te koelen, en stoom in de
ovenruimte ontsnappen via de luchtuitlaatopeningen aan de achterkant van het
apparaat. Houd de luchtuitlaten vrij van obstakels. Ze voorkomen dat er
microgolfenergie in het milieu terechtkomt.
De deur is een met uiterste precisie gemaakte energiebarrière met drie
microgolfveiligheidsvergrendelingen. Houd het apparaat altijd schoon en gebruik het
niet om zware voorwerpen te ondersteunen.
Zie 'Reinigingsprocedures' , sectie 9.
Het luchtfilter onder aan de voorkant van het apparaat maakt deel uit van het
ventilatiesysteem. Houd het apparaat vrij van obstakels en maak het dagelijks
schoon zoals beschreven in 'Reinigingsprocedures' , sectie 9. Het apparaat mag niet
worden gebruikt zonder dat het luchtfilter is gemonteerd.
De deurgreep is een stevige stang die omlaag van het apparaat af wordt getrokken
om de deur te openen.
De deurafdichtingen zorgen voor een goede afdichting rond de deur. Houd ze altijd
schoon en controleer ze regelmatig op tekenen van beschadiging. Laat ze bij de
eerste tekenen van slijtage vervangen door een door Merrychef
servicebedrijf.
Zie 'Reinigingsprocedures' , sectie 9.
Houd het luchtrooster schoon en vrij van vuil. Wees zeer voorzichtig wanneer u dit
gebied van het apparaat reinigt. Let daarbij op de verschillende vereisten die worden
vermeld in 'Reinigingsprocedures' , sectie 9.
De ovenruimte (kookkamer) is gemaakt van roestvrij staal en wordt gebruikt voor
kookproducten. Houd de ruimte schoon door de reinigingsinstructies in de
'Reinigingsprocedures' te volgen, sectie 9.
e2s
®
Terug naar inhoudsopgave >
®
goedgekeurd
12
12