Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Combimagnetron
Onderdeelnummer: 32Z9029
Goedkeuringen:
___________________________________________________________________________________________________________________
Taal: ENGELS
Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef eikon
Installatie- en gebruikershandleiding
e2s
®
Lees de instructies voor gebruik
Breid uw mogelijkheden uit
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Merrychef conneX Series
Samenvatting van Inhoud voor Merrychef conneX Series
- Pagina 1 Installatie- en gebruikershandleiding Combimagnetron Lees de instructies voor gebruik Onderdeelnummer: 32Z9029 Goedkeuringen: ___________________________________________________________________________________________________________________ Breid uw mogelijkheden uit Taal: ENGELS Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef eikon ®...
-
Pagina 2: Alle Apparaten
Gebruik de ovenruimte niet voor opslagdoeleinden. Laat geen papieren producten, kookgerei of voedsel in de ovenruimte achter als u deze niet gebruikt. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 3: Voorzorgsmaatregelen Om Mogelijke Blootstelling Aan Overmatige Microgolfenergie Te Voorkomen
Koppel de voeding los voordat u onderhoudswerkzaamheden uitvoert. WAARSCHUWING Dit is een product van klasse A. In een woonomgeving kan dit product radio-interferentie veroorzaken. In dat geval moet de gebruiker mogelijk gepaste maatregelen nemen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 4: Verplichte Waarschuwingen
Lees de installatie- en gebruikershandleiding aandachtig door voordat u dit apparaat gaat gebruiken, hanteren en er werkzaamheden aan gaat uitvoeren. Als u de combimagnetron overdraagt aan een nieuwe eigenaar, zorg er dan voor dat u de nieuwe eigenaar ook de handleidingen met klantdocumentatie geeft. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 5: Inhoudsopgave
-conformiteitsverklaring 1.1.2 UKCA conformiteitsverklaring 1.1.3 conformiteitsverklaring Neem voor 1.1.4 andere goedkeuringsvereiste kunt u contact opnemen met uw plaatselijke Merrychef- vertegenwoordiger Milieubescherming Belangrijke informatie De combimagnetron identificeren Structuur van klantdocumentatie Over deze installatie- en gebruikershandleiding Ontwerp en werking Ontwerp en werking van de combimagnetron... - Pagina 6 Veilig werken wanneer u het apparaat buiten gebruik neemt 10.2 Het apparaat buiten bedrijf stellen en afvoeren Technische gegevens 11.1 Technische gegevens 11.2 Maattekeningen Onderhoudsinformatie 12.1 Garantie-informatie en contact opnemen met de klantenservice 12.2 Storingen verhelpen: functionele problemen ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 7: Algemene Informatie
UK SI 2012 No. 3032 - RoHs Regulations 2012 Radio Equipment Regulations 2017 Een volledige conformiteitsverklaring is op aanvraag beschikbaar. 1.1.3 UL-conformiteitsverklaring 1.1.4 Neem voor andere goedkeuringsvereisten contact op met uw plaatselijke Merrychef-vertegenwoordiger ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 8: Milieubescherming
Milieuvriendelijke afvoer van oude apparaten via de fabrikant Doe mee aan ons streven om het milieu te beschermen. Belangrijke informatie Gebruikers worden gewaarschuwd dat onderhoud en reparaties moeten worden uitgevoerd door een door Merrychef ® erkende servicewerkplaats met gebruik van originele Merrychef ®... -
Pagina 9: De Combimagnetron Identificeren
Plaats van fabricage 2130 Sheffield (VK) Productienummer 12345 4 Technische gegevens 5 Productiedatum Structuur van klantdocumentatie Inhoud van de klantdocumentatie De klantdocumentatie voor de combimagnetron bevat de volgende documenten: Installatie- en gebruikershandleiding (dit document) ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 10: Over Deze Installatie- En Gebruikershandleiding
Om de veiligheid te garanderen, moeten alle personen die met de combimagnetron werken de volgende delen van dit document hebben gelezen en begrepen voordat met werkzaamheden wordt begonnen: Hoofdstuk 3 'Voor uw veiligheid' De secties waarin de uit te voeren activiteit wordt beschreven ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... - Pagina 11 Legt de procedure uit om het apparaat buiten gebruik te stellen. stellen en afvoeren Bevat informatie over de afvoer. Technische gegevens Bevat de technische gegevens en maattekeningen. Onderhoudsinformatie Bevat garantie-informatie en een sleutel voor het oplossen van problemen tijdens de werking. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 12: Ontwerp En Werking
Deurafdichtingen De deurafdichtingen zorgen voor een goede afdichting rond de deur. Houd ze altijd schoon en controleer ze regelmatig op tekenen van beschadiging. Laat ze bij de eerste tekenen van slijtage vervangen door een door Merrychef ® goedgekeurd servicebedrijf. -
Pagina 13: Indeling En Functie Van Het Bedieningspaneel
Hiermee schakelt u de combimagnetron in en uit. scherm Aanraakscherm Centrale bedieningselementen van het apparaat Apparaat bediend door pictogrammen aan te tikken op aanraakscherm. Statusweergaven. USB-poort Voor het aansluiten van een USB-geheugenstick. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 14: Voor Uw Veiligheid
Het apparaat mag niet buitenshuis worden gebruikt en mag tijdens gebruik niet worden verplaatst of verplaatst. Het apparaat mag niet worden geïnstalleerd of gebruikt op vaartuigen of in de buurt van zanderige gebieden zoals strandkiosken. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 15: Waarschuwingstekens Op De Combimagnetron
De ovens zijn voorzien van waarschuwings- /gevarenlabels op de behuizing, die te vinden zijn zoals weergegeven in de schema's. Zorg ervoor dat u op de hoogte bent van al deze waarschuwingen en veiligheidsstickers en neem deze in acht. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 16: Samenvatting Van De Gevaren
U moet er echter voor zorgen dat deze veiligheidsvoorzieningen aanwezig zijn en goed werken. De aard van deze restrisico's en het effect ervan worden op de volgende pagina's beschreven. Gevarenzones De volgende afbeelding toont een Merrychef conneX ® X12-combimagnetron: Overmatige microgolfenergie De combimagnetron genereert microgolfenergie. -
Pagina 17: Contact Met Chemische Reinigingsmiddelen
Voorkomt toegang tot de bewegende ventilator vanuit het bedradingscompartiment Het bedieningspaneel Voorkomt dat spanningvoerende Zorg ervoor dat het bedieningspaneel op zijn plaats zit. kan alleen worden delen per ongeluk worden verwijderd met aangeraakt gereedschap ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 18: Vereisten Waaraan Personeel En Werkposities Moeten Voldoen
Moet documentatie bewaren in bewerken overeenstemming met HACCP Nieuwe kookprofielen ontwikkelen Getraind in het bedienen van de Apparaatinstellingen aanpassen combimagnetron Kan ook alle gebruikerstaken uitvoeren, indien van toepassing. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 19: Werkposities
Installeren en verwijderen (buiten bedrijf Gereedschap en uitrusting Werkkleding en persoonlijke stellen) van de elektrische aansluiting afhankelijk van de taak beschermingsmiddelen zijn afhankelijk van de werkzaamheden die moeten worden uitgevoerd zoals gespecificeerd in de nationale voorschriften. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 20: Gebruikte Materialen
Het apparaat demonteren (buiten bedrijf Geschikte hefinrichting Beschermende handschoenen stellen) Vorkheftruck of pallettruck Veiligheidsschoenen Veiligheidshelm (bijv. bij het hijsen van zware lasten, werken boven het hoofd, enz.). ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 21: Bediening
De buitenkant van de Algemeen huishoudelijk Volg de instructies van de fabrikant van het apparaatbehuizing reinigen reinigingsmiddel voor roestvrij staal gebruikte reinigingsmiddel. of harde oppervlakken ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 22: Het Apparaat Verplaatsen
Beknellingsgevaar als het apparaat omvalt of ergens vanaf valt Lichaamsdelen kunnen bekneld raken als het apparaat omvalt of ergens vanaf valt. Zorg ervoor dat u het apparaat nooit op een ongeschikt draagoppervlak plaatst. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 23: Draagvermogen Voor Het Verplaatsen Van Het Apparaat
Zorg ervoor dat u nergens tegenaan stoot met het apparaat. Verplaats het apparaat niet over oneffen routes of op- of aflopende hellingen/trappen. Til de combimagnetron niet op aan de handgreep, maar gebruik altijd de hijspunten voor handmatig heffen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 24: Het Apparaat Opstellen
Beknellingsgevaar als het apparaat omvalt of ergens vanaf valt Lichaamsdelen kunnen bekneld raken als het apparaat omvalt of ergens afvalt. Zorg ervoor dat u het apparaat nooit op een ongeschikt draagoppervlak plaatst. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 25: Vereisten Voor De Installatielocatie
Ventilatieopening aan de achterkant van het apparaat Luchtfilter aan de voorzijde van het apparaat Er moet worden overwogen om voldoende toegangsruimte te bieden voor service en onderhoud van het apparaat en toegang tot de hoofdstroomschakelaar. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... - Pagina 26 De veiligheidsafstand aan de bovenzijde moet altijd worden aangehouden. Betekenis Vereiste ruimte Veiligheidsafstand vanaf de bovenkant [mm] [inch] Dieptevereiste, deur van het apparaat geopend in [mm] [inch] 12,2 een hoek van 90° Veiligheidsafstand links/rechts [mm] [inch] ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 27: Het Apparaat Uitpakken
Snijd de banden van de doos door. Verwijder het deksel. Haal de map met belangrijke documenten en productaccessoires eruit. Let op de instructies voor het uitpakken. Trek de kartonnen flappen naar buiten. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... - Pagina 28 Terug naar inhoudsopgave > ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Verwijder het verpakkingsmateriaal in de doos en de buitenverpakking. Verwijder de plastic verpakking. Haal de stekker uit de kartonnen houder. WAARSCHUWING Installeer of gebruik nooit een beschadigd apparaat . ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 29: Het Apparaat Van De Pallet Halen
(Zorg ervoor dat er met 2 personen wordt getild) Draag geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen. WAARSCHUWING Til de combimagnetron niet aan het handgreep op. Beknellingsgevaar als het apparaat omvalt. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 30: Het Apparaat Op Een Werkoppervlak Monteren
NSF4-richtlijn voor de afdichting van apparatuur voor werkbladmontage. De pakking is zelfdichtend op het montageoppervlak, er is verder geen lijm nodig. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 31: Installatie
Voor een veilige en betrouwbare werking van het apparaat is het van cruciaal belang dat het elektrische systeem zorgvuldig en correct wordt geïnstalleerd. Alle hier vermelde regels en voorschriften en de beschreven procedure moeten strikt worden opgevolgd. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 32: Regels Voor Een Veilige Elektrische Installatie Van De Apparaten
Opmerking: Aardlekschakelaars (ALS) zijn ook bekend onder andere benamingen, zoals differentieelschakelaars, veiligheidsschakelaars, verliesstroomschakelaars en verliesstroomautomaten. Deze mogen niet worden verward met een maximumstroombeveiliging. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 33: Vereisten Voor Elektrische Installatie
Modellen van 30A zijn uitgerust met stekkers YP-91L NEMA 6-30P en HBL2621 NEMA L6-30P. Aangesloten op een speciaal door aardlekschakelaars (ALS) beveiligde voeding, met de juiste stroomonderbreker zoals hierboven beschreven. Raadpleeg de gegevens van de elektrische installatie voor andere landspecifieke modellen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 34: Equipotentiaalverbinding
(blauw) ACHTERAANZICHT VAN STEKKER Stekker: Driefasig 16 A IEC60309 (EN60309) L1 + L2 + N + E L3 (grijs) L2 (zwart) L3 wordt niet gebruikt Aarde (geel/ Aarde (geel/groen) groen) Aardverbinding is essentieel ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... - Pagina 35 ACHTERAANZICHT VAN STEKKER Stekker: 2-polig, 20 A NEMA 6-20P L1 + L2 + GND Aarde (GND) Aardverbinding is essentieel ACHTERAANZICHT VAN STEKKER Stekker: 2-polig 15 A NEMA 6-15P L1 + L2 + GND ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 36: Het Apparaat Klaarmaken Voor Gebruik
Wanneer u de ovenruimte afkoelt met de afkoelfunctie, neem dan afstand t.o.v. het apparaat om de hete stoom en damp die door de geopende deur ontsnapt, te mijden. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 37: Radio-Interferentie
Het apparaat wordt geïnstalleerd in overeenstemming met de installatievoorschriften. Controlelijst voor veiligheidsvoorzieningen en waarschuwingen: Alle veiligheidsvoorzieningen bevinden zich in de aangegeven positie, werken naar behoren en zijn goed bevestigd. Alle waarschuwingen bevinden zich op de aangegeven plaats. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 38: Geschikt Kookgerei
Het easyTouch® -scherm wordt verlicht met een scherm dat door de merken van Welbilt schuift. Na het opstarten wordt het welkomstscherm van Merrychef weergegeven met de opties voor snelkoppelingen naar informatie of instellingen. Als het scherm niet actief is, gaat het automatisch verder naar Voorverwarmen en opties voor Voorverwarmen. -
Pagina 39: Begeleiding En Instructie Voor De Klant
U kunt maximaal 6 voorverwarminstellingen voor het apparaat opslaan. Instellingen 'Instellingen' worden gebruikt om de apparaatinstellingen en - functies te regelen, waaronder tijd en taal, het laden van kookprofielen en voor service- en onderhoudsdoeleinden. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 40: Het Toetsenbordscherm
Selecteer de toets 'Backspace' om terug te keren naar een vorig scherm. Tekenlengte Gebruik maximaal 1-20 tekens in 2 regels voor namen van kookprofielen. Gebruik maximaal 1-54 tekens in 5 regels voor de gefaseerde instructies van afzonderlijke kookprofielen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 41: Bereidingsprocedures
U kunt zich branden bij aanraking van een van de onderdelen aan de binnenkant van de ovenruimte of aan de binnenkant van de deur, of bij aanraking van onderdelen die in de ovenruimte waren tijdens het koken. Draag persoonlijke beschermingsmiddelen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 42: Onderbreking In De Koelketen
Voordat u start, is het van essentieel belang dat u zich vertrouwd maakt met de regels en waarschuwingen voor gevaar zoals gespecificeerd in 'Veilig werken met het apparaat', sectie 8, en de daar gegeven instructies opvolgt. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 43: De Combimagnetron Inschakelen
De combimagnetron en de gebruikte accessoires en toebehoren zijn goed schoongemaakt. Er bevinden zich geen vreemde voorwerpen in de ovenruimte. Het luchtfilter wordt op de voorzijde van de combimagnetron onder de deur van het apparaat geplaatst. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 44: Een Kookprofiel Gebruiken (Quick Serve-Modus)
Open de deur van het apparaat, plaats het voedsel in de warme ovenruimte en sluit de deur. Selecteer het gewenste recept om te beginnen met koken. Voorbeeld: ''Broodje bacon'. WAARSCHUWING: Hete oppervlakken bij de deur en in de ovenruimte ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 45: Bedieningsinstructie: Full Serve-Modus
8.2.1 Het Tik en Start-menu Een kookprofiel uitvoeren vanuit het Tik en Start-menu Selecteer 'Tik en Start' in het hoofdmenuscherm. Selecteer het kookprofiel dat nodig is om te koken. Op het display wordt de afteltijd weergegeven. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 46: Kiezen Welke Kookprofielen Worden Weergegeven In Het Menuscherm Tik En Start
8.2.2 Een kookprofiel gebruiken Een kookprofiel gebruiken Selecteer het pictogram 'kookboek' in het hoofdmenu. Selecteer een menucategorie, bijvoorbeeld 'Ontbijt', om de afzonderlijke receptprofielen of submappen weer te geven. Selecteer een kookprofiel om te beginnen, bijvoorbeeld 'Croissant'. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 47: Een Kookprofiel Aanmaken
'temperatuur'. Voer een temperatuurwaarde in op het toetsenblok binnen de weergegeven grenswaarden (100-275 °C / 212 °F - 527 °F). Selecteer het groene vinkje om door te gaan. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... - Pagina 48 Kookprofielen kunnen maximaal 6 fasen bevatten. Herhaal de stappen 2-6 uit fase 1 hierboven om een nieuwe fase aan te maken. Blader omhoog en omlaag om de fasen van het kookprofiel te bekijken. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 49: Een Kookprofiel Uitvoeren En Opslaan
'Alle recepten' is altijd geselecteerd, maar u kunt ook Tik en Start of bestaande kookboekcategorieën op de combimagnetron selecteren. Als u bevestigt met het groene vinkje, wordt het receptbestand opgeslagen op de opgegeven locaties. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 50: Een Kookprofiel Wijzigen
Selecteer het pictogram 'alle recepten'. Selecteer een afbeelding en houd dit vast om de functies voor bewerken en verwijderen te openen. Opmerking: Dit is alleen beschikbaar wanneer de bedieningsmodus is ontgrendeld in 'Mode'. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... - Pagina 51 Sleep het recept naar de gewenste locatie op het scherm. Laat de knop vervolgens los om het recept in die locatie te laten vallen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 52: Een Recept Aan Een Categorie Toevoegen
Vink het recept aan dat u wilt opnemen en selecteer het groene vinkje om uw selectie(s) te bevestigen. Als u het groene vinkje selecteert, worden de geselecteerde receptbestanden geïmporteerd in uw categorie. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 53: Categorieën Van Kookprofielen Beheren
Selecteer de titel of selecteer het deelvenster Foto selecteren om naar de toetsenbordinvoer of fotobibliotheek te gaan. Als u klaar bent, selecteert u het groene vinkje. De categorie wordt opgeslagen en u keert terug naar de door u gemaakte categorie. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 54: Een Geselecteerde Categorie Bewerken
Selecteer vervolgens de knop Verwijderen op de overlay die op de knop wordt weergegeven. Er wordt een waarschuwing op het scherm weergegeven, die moet worden bevestigd als u dit wilt verwijderen of geannuleerd als u dit niet wilt. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 55: Basisinstellingen Van De Combimagnetron
L. Statistische schermen M. Wachtwoordinstellingen N. Connectiviteitsopties en -instellingen O. Reinigingsopties P. Menu-instellingen (scherm met wachtwoordbeveiliging). Veeg omhoog/omlaag om door het menu te bladeren. Druk op de toets Backspace om het menu 'Instellingen' te verlaten. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 56: Taalopties
Zorg ervoor dat receptbestanden of kookboeken ook in deze talen beschikbaar zijn, anders worden deze standaard ingesteld op Engels. Als u klaar bent, selecteert u het groene vinkje om uw selectie op te slaan. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 57: Service-Informatie En Foutenlogboeken
Culinaire statistieken en Operationele statistieken Als u een van deze opties selecteert, worden de vastgelegde ovenprestaties weergegeven Ovenstatistieken: geeft de bedrijfscycli van belangrijke onderdelen en systemen weer. Culinaire statistieken: geeft informatie over receptgebruik weer. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 58: Datum- En Tijdinstelling
Selecteer het invoervak voor datum en tijd om de ingestelde datum of tijd te bewerken. Selecteer het tabblad aan de zijkant om de AM/PM-selectie te openen als de oven is ingesteld op de tijdnotatie AM/PM. De tijdnotatie wijzigen, ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 59: Geluidsniveaus
U kunt ook het vak 'tijd' wissen met het symbool 'wissen' ernaast (zowel de tijd als de temperatuur voor de geselecteerde lijn worden gewist). Als u een dag inschakelt, wordt u gevraagd de opwarmings- en afkoeltijden in te stellen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... - Pagina 60 Tijdens een uitgeschakelde periode kunt u het apparaat gebruiken door op de aan/uit-knop op het scherm te drukken, wanneer het apparaat in stand-by staat. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 61: Wachtwoord Wijzigen
Selecteer de menuopties 'Instellingen' of 'Service' van het apparaat, afhankelijk van het wachtwoord dat u wilt wijzigen. Voer het bestaande wachtwoord in en druk op het groene vinkje om te bevestigen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 62: Weergave-Instellingen Instellen
Selecteer en sleep de balk voor schermhelderheid om de helderheid van het scherm aan te passen. Schakel de functie 'Visuele waarschuwing' in of uit, waarmee aan het einde van kookprogramma's een schermflits wordt geactiveerd. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 63: Connectiviteit
Op de pagina met netwerkinstellingen hebt u toegang tot de instellingen voor WiFi- en ethernetverbindingen en hebt u toegang tot de online instellingen van KitchenConnect via QR-code. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 64: Een Usb-Stick Gebruiken
Controleer of u in de map met bronnen een map met afbeeldingen en geluiden hebt waarin u afbeeldingen en geluiden kunt opslaan die u naar de oven wilt uploaden. Geaccepteerde beeldformaten zijn: .JPG, .SVG, .PNG De volgende geluidsindelingen worden geaccepteerd: .WAV ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 65: Reinigingsprocedures
Volg de in het hoofdstuk 'Persoonlijke beschermingsmiddelen ', sectie 3.3.7, gegeven instructies en de elektrische veiligheidsgegevensbladen met betrekking tot de reinigings- en beschermingsmiddelen die door de fabrikant worden aanbevolen. Personeel moet regelmatig door de verantwoordelijke persoon voor de combimagnetron worden getraind. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 66: Producten Die Nodig Zijn Voor Het Reinigen
Persoonlijke beschermingsmiddelen voor uw personeel Instrueer uw personeel om de juiste persoonlijke beschermingsmiddelen te dragen, zoals gespecificeerd in 'Persoonlijke beschermingsmiddelen', sectie 3.7. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 67: Regels Voor Veilig Verplaatsen En Opstellen De Rolwagen Met Wielen
Adem de dampen of nevel van reinigings-en beschermingsmiddelen niet in. Laat reinigings- of beschermingsmiddelen niet in contact komen met huid, ogen of slijmvliezen. Sproei geen reinigings- of beschermingsmiddelen in een ovenruimte. Draag persoonlijke beschermingsmiddelen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 68: De Chemische Reinigingsmiddelen Niet Afspoelen
Er verschijnt een melding. Opmerking: de weergegeven reinigingsvolgorde is afhankelijk van de reinigingsinstellingen die op de combimagnetron zijn ingesteld. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... - Pagina 69 ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Verzamel alle vereiste persoonlijke beschermingsmiddelen voor reiniging. Wij raden aan: Handschoenen en een Merrychef-reinigingsset, inclusief Merrychef- reiniger en -beschermer. Als u het groene vinkje onderin het scherm selecteert, wordt u door de reinigingsprocedure geleid. Neem alle noodzakelijke voorzorgsmaatregelen en plaats een geschikte bak met ijsblokjes in de hete ovenruimte.
- Pagina 70 Breng reinigingsmiddel aan Maak de bakplaat en de accessoires schoon Maak de combimagnetron schoon Breng beschermingsmiddel aan (Opmerking: dit wordt niet weergegeven als 'Gebruik van beschermingsmiddel' niet is geselecteerd in de reinigingsinstellingen.) Reinig het deurrubber ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
- Pagina 71 Reiniging aftekenen (Opmerking: dit wordt niet weergegeven als 'Reiniging aftekenen' niet is geselecteerd in de reinigingsinstellingen.) De combimagnetron wordt uitgeschakeld en keert terug naar het scherm met de aan/uit-knop zodra deze klaar is. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 72: Het Apparaat Buiten Gebruik Nemen En Afvoeren
Gebruik bij het optillen van het apparaat voldoende mensen voor het gewicht van het apparaat (aantal afhankelijk van leeftijd en geslacht). Houd u aan de plaatselijke voorschriften voor arbeidsveiligheid. Draag persoonlijke beschermingsmiddelen. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 73: Het Apparaat Buiten Bedrijf Stellen En Afvoeren
Zakelijke gebruikers dienen contact op te nemen met hun leverancier en de voorwaarden van het koopcontract te controleren. Dit product mag niet worden gemengd met ander commercieel afval voor verwijdering. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 74: Technische Gegevens
TOTALE AFMETINGEN GEWICHT MODEL HOOGTE BREEDTE DIEPTE UITVOERING MET UITVOERING MET HOOG STANDAARDVERMOGEN VERMOGEN conneX ® TOTALE AFMETINGEN MODEL GEWICHT HOOGTE BREEDTE DIEPTE conneX ® ® Elektrische configuraties - Standard power-uitvoering conneX 12 EMEA ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 75: Elektrische Configuraties - Standard Power-Uitvoering
Terug naar inhoudsopgave > ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ ® Elektrische configuraties - Standard power-uitvoering conneX 12 APAC ® Elektrische configuraties - Standard power-uitvoering conneX 12 US/CA ® Elektrische configuraties - High power-uitvoeringen conneX 12 EMEA ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... - Pagina 76 Terug naar inhoudsopgave > ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ ® Elektrische configuraties - High power-uitvoering conneX 12 APAC Elektrische configuraties - High power-uitvoeringen conneX ® 12 US/CA ® Elektrische configuraties - High power-uitvoeringen conneX 16 EMEA ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
- Pagina 77 Elektrische configuraties - High power-uitvoeringen conneX 16 US/CA Naleving van wettelijke normen Beschermingsgraad IPX3 Geluidsemissie (stand-by) Max. 65 [dBA] Goedkeuringsmarkeringen Geteste veiligheid UKCA, CE, CB (IEC), UL (aangevraagd) Hygiëne UL-EPH (NSF/ANSI 4) (aangevraagd) ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex...
-
Pagina 78: Maattekeningen
Er is hoeft geen ruimte rond de zijkanten van het apparaat vrijgelaten te worden, alleen een speling van 5 cm boven het apparaat. Het apparaat is niet bedoeld voor inbouw. = uitgang voedingskabel. De voedingskabel is 1,8 m lang. connex 16 = uitgang voedingskabel. De voedingskabel is 1,8 m lang. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 79: Onderhoudsinformatie
Serienummer van het apparaat (zie 'De combimagnetron identificeren', sectie 1.1.4) Contactgegevens Welbilt UK Ltd. Ashbourne House, The Guildway, Old Portsmouth Road Guildford, GU3 1LR Verenigd Koninkrijk Telefoon (hoofdkantoor) (+44) (0) 1483 464900 (+44) (0) 1483 464905 Internet www.merrychef.com www.welbilt.com ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 80: Storingen Verhelpen: Functionele Problemen
Controleer op eventuele verstoppingen rond de ventilatieopeningen en verwijder ze. Op het display wordt een Defect van het apparaat Noteer de foutcode en neem contact op foutcode weergegeven met uw servicewerkplaats. ___________________________________________________________________________________________________________________ ____________ Installatie- en gebruikershandleiding Merrychef connex... -
Pagina 81: Breid Uw Mogelijkheden Uit
WELBILT UK LT D., A SHBOURNE HOUSE, T HE GUILDWAY, OLD POR T SMOU T H ROA D, GUILDF ORD, GU 3 1LR, UK . | +1 4 4 (0) 14 83 4 6 49 0 0 | WWW.MERRYCHEF.COM|...