Inhoudsopgave
Advertenties
DEHYDRATEREN - HETELUCHT
Gebruik hiervoor een met boterhampapier of
bakpapier belegde plaat.
Stop de oven voor een beter resultaat halverwege
de droogtijd, open de deur en laat het één nacht
afkoelen om het drogen te voltooien.
Gebruik voor 1 bakplaat de derde rekstand.
Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de vierde
rekstand.
GROENTEN
Bonen
Paprika's
Soepgroenten
Champignons
WARMELUCHT (VOCHTIG) - AANBEVOLEN ACCESSOIRES
Gebruik de donkere en niet-reflecterende bakjes en schalen. Ze nemen de warmte beter op dan licht en
reflecterend servies.
Pizza pan
Donker, niet-reflecte-
rend
Diameter van 28 cm
WARMELUCHT (VOCHTIG)
Volg voor de beste resultaten de volgende
aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.
Zoete broodjes,
16 stuks
Broodjes, 9 stuks
22
(°C)
(u)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
Ovenschotel
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 26 cm
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
GROENTEN
Kruiden
Stel de temperatuur in op 60 - 70 °C.
FRUIT
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
Ovenschaal-
tjes
Keramiek
8 cm diameter,
5 cm hoog
(°C)
180
2
180
2
(°C)
(u)
40 - 50
2 - 3
(u)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Blik voor flanbodem
Donker, niet-reflecte-
rend
Diameter van 28 cm
(min)
20 - 30
30 - 40
Advertenties
Inhoudsopgave
