Inhoudsopgave
Advertenties
Inhoud
A WAARSCHUWING EN VEILIGHEIDSINFORMATIE...................................................................................... 5
A.1
Algemene informatie ..................................................................................................................... 5
A.2
Persoonlijke Beschermingsmiddelen ................................................................................................ 6
A.3
Algemene veiligheid ...................................................................................................................... 6
A.4
Op het apparaat geïnstalleerde beveiligingen ..................................................................................... 8
A.5
Veiligheidsmarkeringen die op of in de buurt van het apparaat aangebracht moeten worden ......................... 8
A.6
Oneigenlijk gebruik dat redelijkerwijs voorzien kan worden .................................................................... 8
A.7
Overige risico's ............................................................................................................................ 9
A.8
Het apparaat schoonmaken .......................................................................................................... 10
A.9
Preventief onderhoud .................................................................................................................. 10
A.10
Onderdelen en accessoires .......................................................................................................... 10
A.11
Voorzorgsmaatregelen voor het gebruik en het onderhoud .................................................................. 10
A.12
Onderhoud van het apparaat......................................................................................................... 11
B GARANTIE ......................................................................................................................................... 11
B.1
Garantievoorwaarden en uitsluitingen ............................................................................................. 11
C ALGEMENE INFORMATIE .................................................................................................................... 12
C.1
Inleiding ................................................................................................................................... 12
C.2
Gebruiksdoeleinden en beperkingen............................................................................................... 12
C.3
Goedkeuring ............................................................................................................................. 12
C.4
Auteursrechten .......................................................................................................................... 12
C.5
Het bewaren van de handleiding .................................................................................................... 12
C.6
Gebruikers van de handleiding ...................................................................................................... 12
C.7
Definities .................................................................................................................................. 12
C.8
Aansprakelijkheid ....................................................................................................................... 13
D NORMAAL GEBRUIK VAN HET APPARAAT.............................................................................................. 13
D.1
Kenmerken van het personeel dat bevoegd is ingrepen te verrichten aan het apparaat .............................. 13
D.2
Basisvereisten voor gebruik van het apparaat ................................................................................... 13
E PRODUCTBESCHRIJVING ................................................................................................................... 13
E.1
Gebruik - Introductie ................................................................................................................... 13
E.2
Overzicht apparaat ..................................................................................................................... 14
E.3
Openen en sluiten van de ovendeur................................................................................................ 15
E.4
Bedieningspaneel ....................................................................................................................... 15
F BEDIENING........................................................................................................................................ 16
F.1
De oven INschakelen .................................................................................................................. 16
F.2
Beschrijving displays en bedieningselementen.................................................................................. 16
F.3
Connectiviteit oven ..................................................................................................................... 18
F.4
Instelling van de bereidingscyclus .................................................................................................. 18
F.4.1 Stel een KOOKCYCLUS in.................................................................................................. 18
F.4.2 Stel de LUCHTVOCHTIGHEID in ......................................................................................... 18
F.4.3 Stel de bereidingsTIJD in .................................................................................................... 19
F.4.4 Voorverwarmings-/koelfase ................................................................................................. 19
F.4.5 Een cyclus stoppen ........................................................................................................... 19
F.4.6 Einde cyclus .................................................................................................................... 19
F.4.7 ONTLUCHTINGSVENTIEL OPEN........................................................................................ 19
F.4.8 ECO DELTA..................................................................................................................... 19
F.4.9 AFKOELEN ..................................................................................................................... 19
F.4.10 CONTINUE BEREIDING .................................................................................................... 19
F.4.11 VOEDSELSONDE ............................................................................................................ 19
F.4.12 USB VOEDSELSONDE (op verzoek) .................................................................................... 20
F.4.13 MULTIFASE..................................................................................................................... 21
F.4.14 UTILITIES ....................................................................................................................... 21
F.5
Programma's ............................................................................................................................. 21
F.6
Controlelampjes ......................................................................................................................... 22
F.7
Speciale functies ........................................................................................................................ 22
F.8
Beheer afzuigkap ....................................................................................................................... 22
F.9
Reinigingscyclus ........................................................................................................................ 23
F.9.1 Geforceerde reiniging ........................................................................................................ 25
F.9.2 De boiler ontkalken (dESC) ................................................................................................. 25
F.10
De oven UITschakelen ................................................................................................................. 25
G VERZORGING OVEN........................................................................................................................... 26
G.1
Informatie over de verzorging ........................................................................................................ 26
G.2
Inleiding reiniging ....................................................................................................................... 26
G.3
Het apparaat schoonmaken .......................................................................................................... 26
G.4
Bereidingsruimte (binnenruimte) .................................................................................................... 26
G.5
Boiler of stoomgenerator (alleen modellen die daarmee uitgerust zijn) ................................................... 26
G.6
Filter bereidingsruimte ................................................................................................................. 26
G.7
Luchtfilter.................................................................................................................................. 26
G.8
Deurafsluitstrip........................................................................................................................... 27
G.9
Inwendig, uitwendig glas en glas van de bereidingsruimte ................................................................... 27
G.10 Deurgebied ............................................................................................................................... 28
G.11
Efficiëntiecontrole van het afvoersysteem ........................................................................................ 28
G.12 Opvangbak condensaatdruppels.................................................................................................... 28
G.13 Voedselsonde ............................................................................................................................ 28
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