Inhoudsopgave
Advertenties
2.
Beschrijving van het apparaat
2.1.
Werking
In het apparaat wordt gebruik gemaakt van een combinatie van directe infraroodstraling en convectiewarmte.
De stralingshitte schroeit het vlees dicht en zorgt voor een krokante bruine laag. De convectiewarmte braadt
het vlees gaar. De ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en koelen tegelijkertijd de bui-
tenwanden.
Tijdens het grillproces worden de verwarmingselementen en kwartslamp telkens aan- en uitgeschakeld om de
ingestelde temperatuur te behouden. De kwartslamp aan de klantzijde blijft gedurende het gehele grillproces
branden.
Het apparaat wordt aangedreven door een onderhoudsvrije motor met vertragingskast.
De grill beschikt over een intelligente besturing met de mogelijkheid tot het opslaan van maximaal 250 pro-
gramma's. Elk programma kan bestaan uit een voorverwarmstap en daarnaast maximaal 9 stappen waarin de
grilltijd, temperatuur en ventilatorsnelheid ingesteld kunnen worden.
Wanneer een programma eenmaal volledig is uitgevoerd en geen wijzigingen in de instellingen meer worden
gedaan, zal de besturing bij elke volgende uitvoering van het grillprogramma een automatische grilltijdcorrec-
tie toepassen om steeds hetzelfde resultaat te verkrijgen. Aan de hand van het temperatuurverloop tijdens het
grillproces, wordt door de oven bepaalt hoeveel tijd moet worden bijgeteld of moet worden afgetrokken van
de ingestelde grilltijd. Zo wordt altijd hetzelfde eindresultaat verkregen, onafhankelijk van de belading van de
grill en of de producten wel of niet waren ontdooid bij aanvang.
Een groot aantal instellingen en de grillprogramma's kunnen worden beveiligd tegen wijzigen door middel van
een wachtwoord.
2.2.
Bestemd gebruik
WAARSCHUWING
De oven is uitsluitend ontworpen voor de volgende processen:
•
Grilleren
•
Opwarmen
•
Koken
•
Braden
•
Smoren
•
Gratineren
•
Roosteren
De processen worden gestuurd door programma's. (Zie hoofdstuk 5).
Elk ander gebruik geldt niet als conform de bestemming. Voor schade of letsel dat hiervan het gevolg is, aan-
vaardt de fabrikant geen enkele aansprakelijkheid. Het apparaat is in overeenstemming met de Europese richt-
lijnen en normen zoals vermeld in de met uw apparaat geleverde CE-verklaring. Gebruik het apparaat uitslui-
tend in technisch perfecte conditie, conform de hierboven beschreven bestemming.
WWW.FRIJADO.COM
1-NL-8
STG 5 / 7 / 8 - I
9123494 - 4/2009
Advertenties
Inhoudsopgave
