LAMS-
DIKTE
VLEES
(cm)
Kotelet
1,5-3
Kotelet
1,5-3
VARKENS-
DIKTE
VLEES
(cm)
Biefstuk
1-2
Biefstuk
1-2
Karbonade
<2,5
Karbonade
<2,5
Spareribs
Bacon
Worstjes
Spiesjes
K n a k -
worstjes
AANTAL
BEREI-
STUKS
DINGS-
GRAAD
6
Medium
6
Doorbakken
A A N -
CONFIGURATIE
TAL
STUKS
4
CONTACTGRILL
8
OPEN GRILL
4
CONTACTGRILL
8
OPEN GRILL
6-8
CONTACTGRILL
4
CONTACTGRILL
8
CONTACTGRILL
6
CONTACTGRILL
6
CONTACTGRILL
CONFIGURATIE
PLATEN
CONTACTGRILL
grill
CONTACTGRILL
grill
PLATEN
°C
D I C H T -
SCHROEIEN
grill
240
√
grill
240
grill
240
grill
240
grill
200
grill
240
grill
200
grill
240
grill
240
100
°C
MIN
240
10 - 12
vet het voedsel
goed in, draai
koteletten hal-
240
12 - 14
verwege berei-
dingstijd om
MIN
TIPS
7 - 9
vet het voedsel goed in
14 - 16 vet het voedsel goed
in, draai het halverwe-
ge de bereidingstijd
om
9 - 11
vet het voedsel goed
in, draai het halverwe-
ge de bereidingstijd
om
11 - 13 vet het voedsel goed
in, draai het halverwe-
ge de bereidingstijd
om
20 - 25 draai twee à drie
keer om
1 - 2
16 - 18 prik de worstjes door
met een vork
14 - 16 vet het voedsel goed
in, draai 1 à 2 maal om
8 - 10
TIPS