Inhoudsopgave
Advertenties
De kookzones zijn standaard op 9 vermogensstanden ingesteld. Indien u een fij-
nere indeling wenst, kunt u deze uitbreiden tot 17 vermogensstanden (zie hoofd-
stuk "Programmering").
Boter smelten
Gelatine oplossen
Smelten van chocolade
Rijstepap, havermoutpap maken
Kleine hoeveelheden vloeistof opwarmen
Rijst wellen
Groente in een blok ontdooien
Graan wellen
Verwarmen van vloeibare en halfvaste gerechten
Bereiden van een omelet en van spiegeleieren zonder korst
Fruit blancheren
Deegwaren wellen
Groente, vis stoven
Diepvriesproducten ontdooien en verwarmen
Eieren behoedzaam bakken (zonder oververhitting van het
vet)
Aankoken van grote hoeveelheden, zoals eenpansgerechten
Gebonden saus of roomsaus maken, zoals witte-wijnsaus of
sauce hollandaise
Vis, schnitzel, braadworst behoedzaam bakken (zonder
oververhitting van het vet)
Poffertjes, pannenkoeken, etc. bakken
Aanbraden van stoofgerechten
Grote hoeveelheden water koken
Aankoken
De aangegeven standen zijn slechts algemene richtlijnen. De capaciteit van de inductie-
spoel varieert afhankelijk van de grootte en het materiaal van de panbodem. Daarom is het
mogelijk dat de vermogensstanden voor uw pannen licht afwijken. In de praktijk zult u al
gauw weten welke instellingen voor uw pannen de beste zijn. Stel bij nieuwe pannen waar-
van u de eigenschappen niet kent, de volgende lagere vermogensstand in.
Vermogensstand kookzones
(9 standen)
Vermogensstand
standaard
uitgebreid
(17 standen)
1–2
2
3
3
3
4
4
5
5
6
6–7
6–7
7
8
9
1–2.
2–2.
3–3.
2.–3
2.–3.
4–4.
4–5.
5
5–5.
5.–6.
6.–7
6.–7.
6.–7
8–8.
9
29
Advertenties
Inhoudsopgave
