Inductie
Principe
Onder een inductiekookzone bevindt
zich een inductiespoel. Als u een kook-
zone inschakelt, genereert deze spoel
een magneetveld waardoor de bodem
van de pan heet wordt. De kookzone
zelf wordt alleen indirect verwarmd door
de stralingswarmte van de pan.
Het inductieprincipe werkt alleen bij
pannen met een magnetiseerbare bo-
dem (zie hoofdstuk "De juiste pannen").
Het systeem houdt automatisch re-
kening met de grootte van de gebruikte
pan.
In de cijferreeks van de kookzone knip-
pert de ingestelde vermogensstand
– als u een kookzone zonder pan of
met een ongeschikte pan (met niet
magnetiseerbare bodem) inschakelt,
– als de bodemdiameter van de pan te
klein is,
– als u de pan van een ingeschakelde
kookzone haalt.
Als u binnen 3 minuten een geschikte
pan op de kookzone zet, stopt het knip-
peren en kunt u gewoon doorgaan.
Als u geen of een ongeschikte pan
plaatst, wordt de kookzone na 3 minu-
ten automatisch uitgeschakeld.
24
Als het toestel ingeschakeld is,
als u het toestel per ongeluk inscha-
kelt of als het nog warm is van het
koken, bestaat het risico dat metalen
voorwerpen die op de kookplaat lig-
gen heet worden.
Verbrandingsgevaar!
Gebruik de kookplaat nooit als werk-
blad. Schakel de kookzones na ge-
bruik uit met de betreffende sensor-
toetsen.