Inhoudsopgave
Advertenties
SCHAPENVLEES/LAMS-
VLEES
Schapenbout
Rugfilet schapenvlees
Geroosterd lamsvlees / Lamsbout
WILD
Hazenrugfilet / Hert rugfilet
Hazenpoot / Haas, heel / Herten-
bout
GEVOGELTE
Kip
Eend, hele/halve / Kalkoen, hele/
halve
Eendenborst
VIS (ZALM, FOREL,
SNOEKBAARS)
Vis, hele/grote/gestoomde / Vis,
hele/grote/geroosterde
OVENSCHOTELS - VOOR-
GEKOOKTE GROENTEN
Ovenschotel courgette / Oven-
schotel broccoli / Ovenschotel ven-
kel
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
80
85
75
80
65
70
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
65
70
70
75
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
80
83
75
80
60
65
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
60
64
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
85
88
NEDERLANDS
37
Meer
88
85
75
Meer
75
80
Meer
86
85
70
Meer
68
Meer
91
Advertenties
Inhoudsopgave
