Inhoudsopgave
Advertenties
34 www.aeg.com
Groenten
In te maken eet-
waar
Wortelen
Komkommers
Gemengde pic-
kles
Koolrabi / erw-
ten / asperges
1) Na uitschakeling in de oven laten staan.
11.14 Drogen - Multi
hetelucht
Gebruik bakpapier om de ovenroosters
mee af te dekken.
Groenten
Voedsel om
te drogen
Bonen
Paprika's
Groente in
het zuur
Paddenstoe-
len
Kruiden
Fruit
Voedsel om
te drogen
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
11.15 Tabel kerntemperatuursensor
Rundvlees
Rib- / Filletsteak: rood
Temperatuur in
1)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Plaathoogte
1 niveau
3
3
3
3
3
Plaathoogte
1 niveau
3
3
3
3
Gerecht
Inmaken/wecken
tot het parelen
°C
begint (min.)
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
Voor de beste resultaten schakelt u het
apparaat halverwege de bereidingstijd
uit. Open de deur en laat het apparaat
afkoelen. Hierna kunt u het droogproces
afronden.
2 niveaus
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 niveaus
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Voedselkerntemperatuur °C
Door blijven ko-
ken op 100 °C
(min.)
5 - 10
5 - 10
15 - 20
Temperatuur
(°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
Temperatuur
(°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
45 - 50
-
Tijd (u)
6- 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Tijd (u)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Advertenties
Inhoudsopgave
