Inhoudsopgave
Advertenties
Beschrijving van het apparaat
5.3.4
De mobiele keuken catering
®
catering
kitchen
Op aanvraag
5.3.5
CHECK HACCP
Wat HACCP-documentatie betreft, biedt het platform CHECK CLOUD u het digitale systeem
CHECK HACCP, een ongecompliceerde, veilige en transparante temperatuurregistratie. Hiernaast zijn er
nog andere digitale functies mogelijk op het gebied van hygiëne- en servicemanagement. Het digitale en
geautomatiseerde antwoord op het analoge papierwerk.
De voor HACCP relevante gegevens worden op twee fundamenteel verschillende manieren geregistreerd:
Mobile CHECK en Auto-CHECK. Het browsergebaseerde CHECK Cockpit is bedoeld voor het beheren,
visualiseren en analyseren van de verkregen procesgegevens.
Mobile CHECK: handmatige temperatuurmeting door middel van kerntemperatuurvoeler
met bluetooth en CHECK App. Eenvoudig hygiëne- en servicemanagement met flexibel
individueel aan te maken checklists en aanvullende foto- en tekstfunctie via de
CHECK App.
Auto CHECK: uitbreidbare of vast geïnstalleerde sensoren die in vooraf gedefinieerde
intervallen gegevens naar de database sturen.
Meer informatie: Zie "Services" op
www.rieber.de
Neem contact op met de Rieber-klantenservice.
5.3.6
Uittreksel uit het Rieber-prijzenboek
De Rieber Gastronormbak-collectie normset
De Rieber deksel-collectie voor GN-bakken
Inlegbodems, roosters, stapelbodems
Schotten/dwarsbalken
Inschuifplaten, EG-Gastronormbakken
Het Rieber thermoplates
De Rieber thermoplates
Het Rieber thermoplates
... accessoires dekselassortiment
kitchenware-bakken, kitchenware dekselcollectie, Rieber kitchenware sets
Het Rieber-prijzenboek informeert voortzettend over veelzijdige accessoires.
www.rieber.de
Zoek op: prijzenboek
46
®
kitchen
Voorbeelden
®
assortiment met hoekige hoeken (van -20 °C tot +220 °C)
®
accessoires (voor thermoplates
®
C Buffet assortiment – met afgeronde hoeken
®
met hoekige hoeken)
Rieber GmbH & Co. KG
Advertenties
Inhoudsopgave
