Inhoudsopgave
Advertenties
10.5 Pizzastand
Gerecht
1)
Pizza (dun)
Pizza (met veel garnering)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine (hartige taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Appeltaart, bedekt
Groentetaart
Ongedesemd brood
Bladerdeegtaart
Flammekuchen
Piroggen (Russische variant op cal-
zone)
1) Gebruik braadpan.
2) Oven voorverwarmen.
10.6 Bakken met hete lucht (vochtig)
Brood en pizza
Gerecht
Broodjes
Bevroren pizza 350 g
Cake in bakplaat
Gerecht
Koninginnenbrood (opgerolde
cake met jam)
Brownie
Temperatuur (°C) Tijd (min)
200 - 230
180 - 200
1)
170 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 200
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
Temperatuur (°C)
180
190
Temperatuur (°C)
180
180
10 - 20
2)
20 - 35
35 - 55
45 - 60
45 - 55
35 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
2)
45 - 55
2)
12 - 20
2)
15 - 25
2)
Tijd (min)
25 - 35
25 - 35
Tijd (min)
20 - 30
30 - 40
NEDERLANDS
23
Rooster-
hoogte
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
Rooster-
hoogte
3
3
Rooster-
hoogte
3
3
Advertenties
Inhoudsopgave
