×
Toegevoegd aan mijn handleidingen
Gerecht
Turkije
Vis
Gerecht
Hele vis
11.10 Braden met circulatiegrill
Varkensrug
Gerecht
Schouderstuk, nekstuk,
hamlap
Kotelet, ribbetje
Gehaktbrood
Varkensschenkel(voorge‐
kookt)
Kalfsvlees
Gerecht
Geroosterd kalfsvlees
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Gerecht
Lamsbout, geroosterd
lamsvlees
Lamsrug
Gevogelte
Gerecht
Stukken gevogelte
eend
gans
Hoeveelheid
Temperatuur
(°C)
4 – 6 kg
180 - 200
Hoeveelheid
Tempera‐
tuur (°C)
1 – 1,5 kg
210 - 220
Hoeveelheid
1 – 1,5 kg
1 – 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Hoeveelheid
1 kg
1,5 – 2 kg
Hoeveelheid
1 – 1,5 kg
1 – 1,5 kg
Hoeveelheid
200 – 250 g elk
1,5 – 2 kg
3,5 – 5 kg
Tijd (min)
180 - 240
Tijd (min)
40 - 70
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
160 - 180
90 - 120
160 - 180
120 - 150
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150 - 170
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
200 - 220
30 - 50
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
NEDERLANDS
35
Rooster‐
hoogte
1
Rooster‐
hoogte
1
Rooster‐
hoogte
1
1
1
1
Rooster‐
hoogte
1
1
Rooster‐
hoogte
1
1
Rooster‐
hoogte
1
1
1
Gerelateerde Producten voor AEG CIB6646ABM