Parameters; Bonensoorten; Koffiehoeveelheid; Bevochtigen Van De Gemalen Koffie - Miele CVA 7840 Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor CVA 7840:
- Gebruiks- en montagehandleiding (112 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (116 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Parameters
Bonensoorten
U kunt laten weergeven welke bonen-
soort op dat moment voor deze koffie-
drank wordt gebruikt. Daarnaast kunt u
de toewijzing van het bonenreservoir
voor de gekozen koffiedrank wijzigen.
Koffiehoeveelheid
De koffiemachine kan 7,5–12,5 g koffie-
bonen per kopje malen en zetten. Hoe
meer koffiepoeder u gebruikt, hoe ster-
ker de koffiedrank wordt.
De koffiehoeveelheid is te laag als de
espresso of de koffie slap smaakt.
Vergroot de koffiehoeveelheid als u
meer koffiemaling wilt bereiden.
De koffiehoeveelheid is te hoog als de
espresso of de koffie bitter smaakt.
Verlaag de koffiehoeveelheid als u min-
der koffiemaling wilt bereiden.
Bevochtigen van de gemalen
koffie
Als de bevochtigingsfunctie is ingescha-
keld, wordt de gemalen koffie eerst met
een kleine hoeveelheid heet water be-
vochtigd. Het koffiepoeder zet iets uit.
Na korte tijd wordt de resterende hoe-
veelheid water door de vochtige gema-
len koffie geperst. Als u de koffie bij-
voorbeeld te slap vindt en meer smaak
en volume wilt, kunt u de functie "Be-
vochtigen" proberen. Afhankelijk van de
gebruikte koffieboon kan bevochtigen
voor een intensere smaak zorgen.
U kunt een korte of lange bevochtigings-
tijd instellen of de functie "Bevochtigen"
uitschakelen.
Tip: Bevochtigen wordt vooral voor kof-
fiebereidingen aangeraden.
40
Bereidingstemperatuur
De bereidingstemperatuur moet afge-
stemd zijn op de gebruikte koffiebonen
en hun branding. Het is daarbij ook van
belang of u espresso of koffie bereidt.
Sommige soorten reageren gevoelig op
hoge bereidingstemperaturen, waardoor
de smaak beïnvloed wordt. Als uw koffie
bitter smaakt, kan een te hoog gekozen
bereidingstemperatuur de oorzaak zijn.
Espresso wordt normaal gesproken met
hogere temperaturen bereid.
Bereidingstemperatuur
De bereidingstemperatuur moet afge-
stemd zijn op de gebruikte koffiebonen
en hun branding. Het is daarbij ook van
belang of u espresso of koffie bereidt.
Sommige soorten reageren gevoelig op
hoge bereidingstemperaturen, waardoor
de smaak beïnvloed wordt. Als uw koffie
bitter smaakt, kan een te hoog gekozen
bereidingstemperatuur de oorzaak zijn.
Espresso wordt normaal gesproken met
hogere temperaturen bereid.
Hoeveelheid drank
U kunt de waterhoeveelheid voor alle
koffiedranken, voor heet water en alle
theesoorten wijzigen.
De sterkte van de koffiedrank wordt gro-
tendeels bepaald door de verhouding
tussen koffiehoeveelheid en waterhoe-
veelheid. Als bij dezelfde koffiehoeveel-
heid de koffiedrank met een hogere wa-
terhoeveelheid wordt bereid, smaakt de
koffiedrank milder en slapper. Omge-
keerd wordt er een krachtigere koffie-
drank bereid, als u de waterhoeveelheid
verlaagt.
Advertenties
Inhoudsopgave
