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Beschikbare talen
Beschikbare talen
• Veillez à ce que la surface du support
soit plate, sèche, antidérapante et ré-
sistante à la chaleur. La surface doit
être facile à nettoyer, car il est parfois
difficile d'éviter les projections.
• Posez le caquelon (C) rempli d'un
liquide froid (huile, bouillon, etc...)
sur le socle chauffant (D) et gardez
les ingrédients à portée de main,
à proximité de l'appareil. Veillez
à placer correctement la protec-
tion anti-projections/le support à
fourchettes (G) (renflement vers
le haut) sur le caquelon (C).
• Branchez l'appareil sur une
prise secteur avec terre et tour-
nez le thermostat (E) sur la
température souhaitée.
• Le voyant de fonctionnement (F)
s'allume et s'éteint par intervalles,
pendant le processus de chauffe
et de maintien de la température.
Lorsque la température réglée sur
le thermostat (E) est atteinte, elle
est maintenue à valeur constante :
le voyant de fonctionnement (F)
s'éteint et se rallume régulièrement
pendant le fonctionnement de
l'appareil. Le temps de chauffe avant
que la température souhaitée soit
atteinte dépend du contenu du
caquelon (C), de la quantité et du ré-
glage de la température sélectionné.
Reportez-vous également aux ins-
tructions des pages 14/15. Cela peut
prendre quelques minutes avant
que l'huile, par exemple, n'atteigne
la température nécessaire. Vous pou-
vez facilement déterminer si l'huile
a atteint la température nécessaire
en maintenant le manche d'une
cuillère en bois dans l'huile. Si des
bulles se forment, c'est que l'huile a
atteint la température nécessaire.
• Lorsque la température souhaitée
est atteinte, vous pouvez com-
mencer à déguster la fondue.
• Piquez les morceaux des ingrédients
préparés au bout des fourchettes à
fondue (A) (nous vous recomman-
dons de piquer 1 à 2 morceaux par
fourchette (A)) et plongez-les dans
le caquelon (C) contenant l'huile,
le bouillon chauds, etc. Placez les
tiges des fourchettes à fondue (A)
dans les encoches de la protec-
tion anti-projections/du support à
fourchettes (G) prévues à cet effet.
• Lorsque les ingrédients ont atteint
le degré de cuisson souhaité (à
point ou bien cuit), retirez avec
précaution les fourchettes à fondue
(A) du caquelon (C). Égouttez les
ingrédients au-dessus du caque-
lon (C) afin, par exemple, d'éviter
les éclaboussures de graisse.
Vous pouvez, par exemple,
préparer une fondue bourgui-
gnonne, savoyarde ou
chinoise. Pour la fondue
savoyarde, chaque convive doit
se munir d'une fourchette de
table et d'une des fourchettes
à fondue à longue tige four-
nies.
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