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Problema
L'apparecchio non si
chiude.
Fumo bianco
nell'apparecchio.
Le patatine non si
friggono in maniera
uniforme.
Le patatine fritte
fatte in casa non di-
ventano croccanti.
Possibile causa
Il cestello () è troppo pieno.
Gli alimenti sono molto
grassi.
Nel contenitore () e nel ce-
stello () sono ancora presen-
ti residui di grasso del ciclo di
cottura precedente.
I bastoncini di patate non
sono stati lasciati sufficiente-
mente a mollo.
La varietà di patate non è adatta.
Le patate sono troppo umide.
Risoluzione dei problemi
Riempire il cestello della
friggitrice () solo fino al %
della sua capienza.
Durante la preparazione di
alimenti molto grassi, il grasso
cola sul fondo del contenitore
() della friggitrice, causando
un aumento della temperatu-
ra. Tuttavia, ciò non compro-
mette né l'apparecchio né il
risultato di cottura.
Residui di grasso che brucia-
no. Pulire il contenitore () e il
cestello () dopo ogni utilizzo.
Lasciare i bastoncini a mollo
in acqua fredda per circa mez-
z'ora in modo che perdano
l'amido. Asciugarli con carta
da cucina prima di inserirli nel
contenitore.
La croccantezza dipende
dal contenuto di acqua e di
amido della varietà di patate
e dalla quantità di olio utiliz-
zato.
Asciugare accuratamente le
patate e ungerle con circa
cucchiaio d'olio da cucina.
Tagliare le patate in pezzi più
piccoli.
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