Pizza, frozen, 0,35 kg
Swiss Roll
Brownie
Soufflè, 6 morceaux
Sponge flan base
Victoria sandwich
Poached fish, 0,3 kg
Whole fish, 0,2 kg
Fish fillet, 0,3 kg
Poached meat,
0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Cookies, 16 mor‐
ceaux
Macaroons, 24 mor‐
ceaux
Muffins, 12 morceaux
Savory pastry,
20 morceaux
Short crust biscuits,
20 morceaux
Tartlets, 8 morceaux
Vegetables, poached,
0,4 kg
Vegetarian omelette
Mediterranean vege‐
tables, 0,7 kg
10.4 Informations pour les organismes de contrôle
Tests conformes à la norme IEC 60350-1.
40
FRANÇAIS
grille métallique
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
ramequins en céramique sur
une grille métallique
moule à tarte sur une grille
métallique
Plat de cuisson sur la grille
métallique
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
plaque à pizza sur la grille mé‐
tallique
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
plaque à pizza sur la grille mé‐
tallique
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30