Inhoudsopgave
Advertenties
Nuttige aanwijzingen en tips
Waarschuwing! Sluit altijd de deur van de oven
tijdens de bereiding, ook bij grillen.
Plaats geen bakplaten, potten, etc. op de bodem van
de oven om beschadiging van het email te voorko-
men.
Wees voorzichtig bij het verwijderen of installeren
van accessoires om beschadiging van het email te
voorkomen.
• De oven heeft vier inschuifniveaus. Tel de inschuifni-
veaus vanaf de onderkant van de oven.
• U kunt verschillende gerechten op twee niveaus tege-
lijk bereiden. Plaats de bakplaten op niveau 1 en 3.
• De oven is voorzien van een speciaal systeem dat voor
luchtcirculatie zorgt en de stoom continu recycleert.
Met dit systeem kunt u gerechten in een stoomomge-
ving bereiden en het voedsel zacht van binnen en
knapperig van buiten houden. Hierdoor worden de be-
reidingstijd en het energieverbruik tot een minimum
beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de glazen deuren con-
denseren. Dit is normaal. Ga altijd achteruit als u de
ovendeur opent tijdens de bereiding. Om condensvor-
ming te voorkomen kunt u de oven het beste 10 mi-
nuten voor de bereiding inschakelen.
• Neem vocht af na elk gebruik van het apparaat.
Taarten bakken
• De beste temperatuur voor het bakken van taarten is
tussen de 150 °C en 200 °C.
• Verwarm de oven ongeveer 10 minuten voor.
Bereidingstabel
Gewicht (kg)
Gerecht
Varkensvlees /
1
lamsvlees
Kalfsvlees / Rund-
1
vlees
1,2
Kip / Konijn
1,5
Eend
All manuals and user guides at all-guides.com
• Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de
• Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt, houd dan één
Vlees en vis bereiden
• Bereid geen vlees met een gewicht van minder dan 1
• Om rood vlees van buiten goed gaar en van binnen
• Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u de temperatuur
• Gebruik een lekbak voor zeer vet voedsel, om te voor-
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u
• Giet een beetje water in de lekbak om te veel rookvor-
Bereidingstijden
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort voedsel, de
structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten tijdens de eerste
keren dat u het apparaat gebruikt. Op die manier ontdekt
u de beste instellingen (warmte-instelling, bereidingstijd
etc.) voor uw ovenschalen, recepten en hoeveelheden
wanneer u dit apparaat gebruikt.
Ovenfunctie
ingestelde baktijd is verstreken.
niveau vrij tussen de platen.
kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden maakt het
vlees droog.
sappig te houden, stelt u de temperatuur in tussen de
200 °C-250 °C.
tussen de 150°C-175°C in te stellen.
komen dat er vlekken op de oven komen die mogelijk
permanent zijn.
het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt.
ming in de oven te voorkomen tijdens roosteren. Om
rookcondensatie te voorkomen dient u telkens een
beetje water toe te voegen als dit opgedroogd is.
Oventempe-
Niveau
ratuur (°C)
2
2
2
1
Bereidings-
tijd (min.)
180
100-110
190
70-100
200
70-80
160
120-150
5
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
