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n Rode então o selector para a posição "café" (fig.8).
n Depois de obter a quantidade de café pretendida, volte a colocar o selector na posição "stop"
(paragem)
(fig.9)
.
n Desbloqueie o porta-filtro: prima o botão "OPEN" rodando o porta-filtro para a esquerda e retire-o do
aparelho
(fig.10)
.
n Deite fora as borras graças ao sistema de ejecção, premindo o botão de ejecção "EJECT" situado
entre as saídas de café
(fig.11)
. Lave o porta-filtro com água corrente, accionando o botão "EJECT"
para eliminar os resíduos de café.
O porta-filtro pode ser cheio novamente para preparar outros cafés expresso.
COM UMA UNIDOSE "E.S.E."
"ESE" para "Easy Serving Espresso" (preparação simplificada do café expresso) trata-se de
uma unidose (44 mm de diâmetro) de 7 g de café seleccionado, moído e compactado entre
dois filtros de papel, concebida especialmente para a realização de um expresso "ristretto"
(curto) à italiana.
Este sistema permite uma utilização imediata, simples, limpa e confortável da sua máquina.
n Encha o reservatório com água e coloque o aparelho a funcionar
(fig.1, 2, 3 e 4)
. Durante o pré-
aquecimento do aparelho, o indicador luminoso pisca.
n Rasgue o papel que sobressai da unidose, coloque a unidose E.S.E. no porta-filtro, com a inscrição
vermelha virada para baixo
(fig.6)
.
Certifique-se que coloca todo o papel no interior do porta-filtro, pois, caso contrário, podem
ocorrer fugas.
n Se a unidose for mal colocada, o resultado na chávena não será satisfatório.
n Nunca utilize duas unidoses juntas.
n Siga os passos das fig. 7 a 11 relativos à preparação de um café expresso.
COM UMA UNIDOSE NÃO COMPACTADA
A sua máquina é igualmente compatível com as unidoses não compactadas (geralmente, 60
mm de diâmetro). Na medida em que este tipo de unidoses não é concebido especificamente
para as máquinas de café expresso, obterá um café expresso menos forte do que com uma
unidose E.S.E.
n Encha o reservatório com água e coloque o aparelho a funcionar (fig.1, 2, 3 e 4). Durante o pré-
aquecimento do aparelho, o indicador luminoso pisca.
n Coloque uma unidose não compactada no porta-filtro. Nunca utilize duas unidoses juntas. Se a
unidose for mal colocada, o resultado na chávena não será satisfatório.
n Siga os passos das fig. 7 a 11 relativos à preparação de um café expresso.
6. FUNÇÃO VAPOR
O vapor permite criar espuma no leite (por exemplo, para a preparação de um cappuccino ou de um caffé
latte) graças ao acessório cappuccino.
Para produzir vapor, a bomba funciona emitindo um ruído intermitente.
Após a utilização da função vapor, o aparelho arrefece automaticamente bombeando água
fria, que vai arrefecer o sistema de aquecimento. Durante os ciclos de bombagem, o excesso de vapor
contido no sistema de aquecimento é libertado com a água quente na gaveta de recolha de pingos. O
vapor e o ruído que o acompanham são necessários para o arrefecimento do aparelho.
Atenção: durante e após a utilização do aparelho, as partes metálicas do tubo de vapor podem ficar a
ferver.
UTILIZAÇÃO DO TUBO DE VAPOR PARA CRIAR ESPUMA NO LEITE
n Encha o reservatório com água e coloque o aparelho a funcionar (fig.1, 2, 3 et 4).
n Rode o selector para a posição "pré-aquecimento vapor". O indicador luminoso pisca (fig.12).
n Desloque o tubo de vapor para o exterior do aparelho.
n Deite 60 a 100 ml de leite meio-gordo num recipiente estreito com cerca de 1/2 litro de capacidade
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e que possa ser colocado por baixo do tubo de vapor. O leite e o respectivo recipiente devem estar
bem frios.
n Aconselhamos a que utilize leite pasteurizado ou leite UHT e que evite leite por ferver.
n Logo que o indicador luminoso fica fixo, mergulhe o tubo de vapor no leite.
n Rode o selector para a posição "vapor" (fig.13).
n Para um bom resultado, mantenha o tubo no fundo do recipiente durante cerca de 25 segundos, o
tempo necessário para que o leite aqueça (sem, no entanto, tocar no fundo do recipiente). Em seguida,
desça progressivamente o recipiente de modo a que o tubo suba até à superfície (sem nunca sair do
leite)
(fig.14)
.
n Uma vez a espuma obtida, rode o selector para a posição "stop" (paragem)
(fig.15)
. Neste momento,
o aparelho arrefece automaticamente lançando 3 ciclos de bombagem por intermitência. Uma vez esta
operação automática terminada, pode tirar um café.
Importante: Para evitar que o tubo de vapor fique entupido, a espuma de leite
nunca deverá atingir a parte de cima da borracha preta.
É importante limpar o tubo de vapor após cada utilização para evitar que o leite seque no interior. Para tal:
n Coloque o tubo de vapor num recipiente com água e repita a operação de espuma de leite durante
30 segundos.
ATENÇÃO!
O tubo de vapor ainda está quente!
7. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
n Não lave os acessórios da sua máquina de café expresso na máquina da loiça.
DO APARELHO
n Desligue o aparelho e retire a ficha de tomada antes de cada operação de limpeza e deixe o aparelho
arrefecer.
n Limpe ocasionalmente o exterior do aparelho com uma esponja húmida. Após a sua utilização, o
reservatório de água deve ser esvaziado.
n Enxagúe regularmente o interior do reservatório.
n Quando uma fina camada branca torna o reservatório opaco, proceda a uma descalcificação (cf.
parágrafo 9 "DESCALCIFICAÇÃO").
DA GAVETA DE RECOLHA DE PINGOS
Após cada utilização do aparelho, a gaveta deve ser esvaziada. Levante-a ligeiramente e retire-a do
aparelho.
No caso da preparação de vários cafés expresso seguidos, é adequado esvaziá-la de tempos a tempos
(aproximadamente todos os 7 a 8 cafés expresso)
(fig.19 e 20)
. A presença de água é normal e não é
sinal de fuga.
Se necessário, limpe a gaveta de recolha de pingos e a respectiva grelha com água e um pouco de
detergente para a loiça não agressivo, enxagúe e seque. Quando voltar a montar, certifique-se da
colocação correcta dos diferentes elementos.
DA CABEÇA DE PERCOLAÇÃO E DO PORTA-FILTRO
n Devem ser limpos após cada utilização. Basta passar um pano húmido sobre a cabeça de percolação
(fig.21) e limpar o porta-filtro com água limpa e um pouco de detergente para a loiça não agressivo.
n Não utilize produtos de limpeza à base de álcool ou de solvente.
n Para um melhor resultado, pode accionar várias vezes o botão "EJECT" durante o enxaguamento.
Aconselhamos a que agite com força o porta-filtro para eliminar toda a água.
n Enxagúe e seque.
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