Inhoudsopgave
Advertenties
18. Welk type containers kan worden gebruikt?
18.1 Magnetronfunctie
Houd er rekening mee dat microgolven door metalen oppervlakken worden
weerkaatst. Glas, porselein, klei, plastic en papier laten microgolven door.
Daarom kunnen metalen pannen en vaatwerk of containers met metalen
onderdelen of decoraties niet in de magnetron worden gebruikt. Glaswerk
en klei met metalen decoratie of inhoud (bijv. loodkristal) kunnen niet worden
gebruikt in magnetronovens.
De ideale materialen voor het gebruik in magnetronovens zijn glas, vuurvast
porselein of klei, of hittebestendig plastic. Heel dun, breekbaar glas of porselein
mag slechts gedurende korte tijd worden gebruikt (bijv. verwarmen).
Heet voedsel geeft warmte af aan het vaatwerk, dat zeer heet kan worden.
Gebruik daarom altijd een ovenhandschoen!
18.2 Hoe kunt u serviesgoed dat u wilt gebruiken testen
Plaats het item dat u wilt gebruiken gedurende 20 seconden op maximaal
magnetronvermogen in de oven. Na die tijd, als het koud is en slechts een
beetje warm, is het geschikt om te gebruiken. Echter, als het erg warm wordt of
elektrische vonken veroorzaakt, is het niet geschikt voor gebruik in de magnetron.
18.3 Grill- of hete lucht-functies
In het geval van de functies Grill of Hete lucht moet het serviesgoed bestand zijn
tegen een temperatuur van minstens 300 °C.
Plastic vaatwerk is niet geschikt voor gebruik in de grill.
18.4 Gecombineerde functies
In de gecombineerde functies moet het gebruikte serviesgoed geschikt zijn voor
gebruik in zowel de magnetron als de grill.
32
Advertenties
Inhoudsopgave
