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Consejos Generales - Bourgini Classic Deep Fryer 3.0L Gebruiksaanwijzing

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USO
Primero, extienda el asa de la cesta totalmente
hacia afuera hasta que se bloquee.
Asegúrese de que el asa plegada hacia adentro no
esté nunca dentro del aceite/de la grasa. El asa de
plástico podría sufrir daños.
Llene la cubeta desmontable con aceite o grasa
líquida. Asegúrese de que el nivel del aceite o de la
grasa líquida quede entre la marca de mínimo y la
marca de máximo de la cubeta.
Ahora ya puede enchufar el aparato a la toma de
corriente.
Encienda el aparato girando el termostato
hasta colocarlo en la temperatura deseada. La
temperatura puede ajustarse entre 150 °C y 190
°C. Le recomendamos que consulte el envoltorio
de los alimentos para saber cuáles son la
temperatura y el tiempo adecuados. En "Consejos
generales" encontrará recomendaciones para
elegir la temperatura correcta.
Mientras el aparato está encendido, el indicador
de temperatura se enciende y se apaga. El aparato
está provisto de un termostato que conserva el
aceite o la grasa líquida a la temperatura deseada.
El indicador de temperatura permanece encendido
mientras la freidora calienta el aceite o la grasa
líquida, y se apaga cuando el aceite o la grasa
líquida ha alcanzado la temperatura deseada.
Deje que el aparato se precaliente durante
aproximadamente 15 minutos con el aceite o la
grasa líquida a la temperatura deseada
Llene la cesta con los alimentos y a continuación
colóquela en el aparato. Al hacerlo, tenga especial
cuidado con las salpicaduras. ¡No ponga la tapa
sobre la cubeta! Esta tapa es solamente una tapa
antipolvo.
Controle regularmente que el nivel del aceite o
de la grasa líquida se encuentre entre la marca
de mínimo y la marca de máximo de la cubeta. No
introduzca demasiados alimentos en la cesta. En
caso necesario, añada aceite o grasa líquida.
Cuando los alimentos estén preparados:
Use el asa para agitar la cesta y eliminar el exceso
de aceite o grasa líquida.
Apoye durante unos momentos la cesta en el
gancho de la cubeta desmontable para retirar el
exceso de aceite o grasa líquida.
Con ayuda del asa, vacíe la cesta sobre una fuente,
plato u otro recipiente.
Tras el uso, apague el aparato, desenchúfelo y
espere hasta que se haya enfriado.
Almacene el aparato en un lugar seco cuando no lo
vaya a utilizar.
Asegúrese de que los niños no tengan
acceso a los aparatos almacenados.

CONSEJOS GENERALES

Utilice únicamente aceite o grasa líquida. El
aparato no es apto para grasa sólida.
Para conseguir los mejores resultados
utilice aceites vegetales, como aceite de
cacahuete, aceite de maíz o aceite de soja.
Descongele los alimentos antes de freírlos y
cambie con regularidad el aceite o la grasa
líquida para obtener un resultado más saludable.
No fría las patatas precocinadas más de una vez.
No ponga demasiados alimentos en la cesta para
evitar resultados de fritura no deseados.
Cambie siempre el aceite o la grasa líquida tras
freír alimentos crudos como muslos de pollo.
Mantenga limpios el aceite o la grasa líquida
durante más tiempo colándolos tras el uso
para eliminar los residuos de alimentos.
Prefría siempre las patatas frescas. Fría las
patatas a 170 °C durante 5 a 10 minutos. Sacuda
la cesta para despegar las patatas y deje que se
enfríen unos momentos en un recipiente. Fría a
continuación una vez más las patatas a 175 °C
durante 2 a 4 minutos.
Temperatura de fritura
Alimentos Temperatura (°C)
Patatas (prefritura)
Patatas (fritura final)
Croquetas de queso
Croquetas de patata
Croquetas de carne
Croquetas de pescado
Pescado
Palitos de pescado
Buñuelos de queso
Perritos calientes de carne picada 180
Pollo
REINICIAR EL APARATO
Si la freidora no funciona, se puede reiniciar de
la manera que se explica a continuación. Con
frecuencia el problema se debe a la utilización
de grasa sólida o de insuficiente aceite, lo que
provoca que el dispositivo de protección contra
el sobrecalentamiento desconecte el elemento
calefactor. El dispositivo de seguridad se puede
restablecer de la siguiente manera:
Pulse con el puntero el botón de reinicio situado
en la parte delantera del panel de control
eléctrico para reiniciar el aparato.
Controle que el panel de control esté bien fijado
a la placa deslizante del armazón. La freidora
dispone de un interruptor de seguridad que
desconecta el elemento calefactor cuando este
no esté correctamente fijado a la cubeta.
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