•
Ne placez pas l'appareil à proximité de sources de
chaleur. Ne placez pas l'appareil sur des surfaces
chaudes ou à proximité d'un feu ou de flammes.
•
Veillez à avoir les mains bien sèches lorsque
vous touchez l'appareil.
•
Débranchez la fiche de la prise de courant avant
de monter ou de démonter l'appareil et avant
d'effectuer des opérations de nettoyage ou
d'entretien.
•
Appareils motorisés : faites attention aux
parties acérées et/ou mobiles. Pendant l'emploi, le
nettoyage et l'entretien, ne touchez pas les parties
mobiles.
•
Appareils de chauffage : attendez que l'appareil
ait refroidi avant de toucher le coffrage et les
pièces.
Soyez particulièrement vigilant lors du nettoyage et de
l'entretien.
ASSEMBLAGE
La friteuse se compose des éléments suivants :
•
Panneau de commande électrique avec
thermostat, voyant de température
•
Cuve amovible
•
Panier
•
Couvercle
•
Bouton de réinitialisation avec broche de
réinitialisation (au dos)
Montage :
•
Pour pouvoir être assemblé, l'appareil doit être
froid.
•
La fiche ne doit pas être branchée dans la prise
de courant pendant le montage.
•
Placez la cuve amovible dans l'appareil.
•
Montez le panneau de commande électrique sur
l'appareil.
Emplacement :
•
Il doit y avoir assez de place autour de l'appareil
pour permettre à la chaleur de s'échapper.
•
Assurez une ventilation suffisante.
•
Placez l'appareil sur une surface stable et égale.
POUR FRIRE EN TOUTE SÉCURITÉ !
•
Débranchez toujours la fiche de la prise de
courant quand vous n'utilisez pas l'appareil ou
lorsque vous le nettoyez.
•
Le plastique de la poignée risque de fondre si la
poignée est en contact avec de l'huile ou de la
graisse liquide brûlante : ne plongez pas la poignée
du panier dans l'huile ou la graisse liquide brûlante !
Si cela se produit, il faut changer l'huile ou la graisse
liquide immédiatement.
•
Faites attention aux éclaboussures. Évitez les
13
éclaboussures. Voir plus loin dans ce mode d'emploi.
•
Faites attention aux éléments brûlants. Les surfaces
accessibles peuvent devenir brûlantes lorsque la
friteuse fonctionne.
•
Veillez à avoir les mains bien sèches lorsque vous
touchez l'appareil.
•
Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est branché, qu'il
est encore chaud ou quand l'huile ou la graisse sont
encore chaudes.
•
Nettoyez l'appareil et ses accessoires. Voir
« Nettoyage et entretien ».
ÉCLABOUSSURES
La friteuse a une « zone froide ». Cette zone se trouve
au fond de l'appareil. La « zone froide » est une zone
dans laquelle les petits résidus alimentaires tombent.
La température plus basse dans cette zone évite que les
résidus alimentaires ne calcinent. Les friteuses munies
d'une « zone froide » sont sensibles à l'eau, l'élément
chauffant étant immergé dans l'huile ou la graisse
liquide. Pour différentes raisons, l'eau peut entrer en
contact avec l'huile ou la graisse liquide :
•
de nombreux aliments contiennent de l'eau par
nature. C'est notamment le cas des pommes de terre.
•
Condensation de vapeur brûlante.
•
Les aliments congelés peuvent contenir des
petites particules de glace.
•
Après les avoir lavés, les aliments n'ont pas été
suffisamment bien séchés.
•
Après avoir nettoyé la cuve amovible, elle n'a pas
été suffisamment bien séchée.
•
Un type inadapté d'huile ou de graisse liquide est
utilisé. Voir conseils généraux.
Si l'eau entre en contact avec l'huile chaude ou
la graisse liquide, le liquide peut provoquer des
éclaboussures abondantes, écumer, voire déborder.
•
Évitez autant que possible que, pour les raisons
mentionnées précédemment, de l'eau entre en
contact avec l'huile ou la graisse liquide brûlante.
•
Changez régulièrement l'huile ou la graisse liquide.
UTILISATION
•
Commencez par verrouiller la poignée du panier en
la déployant totalement vers l'extérieur. Pour éviter
d'endommager la poignée en matière plastique,
veillez à ce qu'elle n'entre jamais en contact avec la
graisse/l'huile en position rabattue.
•
Remplissez la cuve amovible d'huile ou de graisse
liquide. Veillez à ce que le niveau de l'huile ou de la
graisse liquide soit situé entre la marque minimum
et la marque maximum sur le bac.
•
Branchez ensuite la fiche dans la prise de courant.
•
L'appareil s'allume quand le thermostat est réglé
sur la température souhaitée. La température
peut être réglée entre 150 °C et 190 °C. Consultez
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