Συνιστάται να μην ανοίγετε το καπάκι κατά το ψήσιμο προκειμένου να αποφευχθεί η διάχυση
της θερμότητας και επομένως να προκληθεί πιθανή επιμήκυνση του χρόνου ψησίματος.
Αποφεύγετε να πέφτουν τα καρυκεύματα που χρησιμοποιείτε για την πίτσα (λάδι, τυρί, ντο-
μάτα, μοτσαρέλλα, κλπ.) στην πυρίμαχη πέτρα (Β), ώστε να αποφευχθούν απορροφήσεις και
άσχημες εκπομπές καπνών και οσμών.
Στην περίπτωση που χρησιμοποιείτε φρέσκια ζύμη για την παρασκευή της πίτσας, αλευρώ-
στε την επιφάνεια στην οποία προετοιμάσατε τη ζύμη, για να αποφύγετε, κατά τη φάση του
ψησίματος να κολλήσει στην πυρίμαχη πέτρα.
Στο πιάτο από πυρίμαχη πέτρα έχει εφαρμοστεί μια ειδική επεξεργασία που εξασφαλίζει
εύκολο πλύσιμο.
Με τη χρήση, ωστόσο, η επιφανειακή επεξεργασία μπορεί να τείνει να σκουρύνει και να
εμφανίσει λεκέδες και μικρές ρωγμές/ραγίσματα. Αυτό δεν θέτει σε κίνδυνο τη λειτουργία του
φούρνου ούτε την ποιότητα του ψησίματος.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΠΡΟΣΟΧΗ:
Γιά ένα ιδανικό ψήσιμο της πίτσας συνιστάται η προθέρμανση του φούρνου στη μέγιστη
βαθμίδα θερμοκρασίας γιά 10 περίπου λεπτά.
ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ ΠΙΤΣΕΣ
• Ψήστε γιά 2-3 λεπτά (σε κάθε περίπτωση τηρήστε τους χρόνους που αναφέρονται στη συσκευα-
σία).
• Συνιστάται η εξαγωγή της πίτσας από τον καταψύκτη 20-30 λεπτά πριν την βάλετε στο φούρνο
(σε κάθε περίπτωση τηρήστε όσα αναφέρονται στη συσκευασία).
ΠΙΤΣΕΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ (ΓΙΑ ΖΥΜΩΜΑ)
• Ψήστε επί 4-5 λεπτά.
• Τηρήστε τις οδηγίες της συσκευασίας.
ΠΙΤΣΕΣ ΠΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΑΤΕ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΗ
• Τηρήστε τις οδηγίες της συνταγής.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
ΠΡΟΣΟΧΗ:
Προχωρήστε στον καθαρισμό του φούρνου μόνον αφού βεβαιωθείτε ότι ότι είναι αποσυνδε-
μένος από την πρίζα του ρεύματος και όταν είναι εντελώς κρύος.
- Αφαιρέστε τα ξεραμένα κατάλοιπα με μια σπάτουλα.
- Μη χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικά σε σκόνη ή οτιδήποτε άλλο απορρυπαντικό.
- Με τη χρήση, η πυρίμαχη πέτρινη πλάκα τείνει φυσιολογικά να σκουρείνει και να εμφανίζει λεκέ-
δες και μικρές ρωγμές. Αυτό δεν θέτει σε κίνδυνο τη λειτουργία του φούρνου ούτε την ποιότητα
του ψησίματος.
- Καθαρίστε το εξωτερικό μέρος της συσκευής με ένα υγρό πανί. Η πυρίμαχη πέτρινη πλάκα (Β)
μπορεί επίσης να καθαριστεί με ένα υγρό πανί.
- 45 -
EL