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Programmazione del piano di cottura
Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una
zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di
cottura dei diversi piatti.
Accendere e spegnere il piano di cottura
Accendere e spegnere il piano cottura mediante l'interruttore
principale.
Accensione: premere il simbolo
principale si illumina. Il piano di cottura è pronto per il
funzionamento.
Spegnimento: premere il simbolo
spia sopra l'interruttore principale. Tutte le zone cottura sono
spente. La spia del calore residuale resta illuminata fino a che
le zone di cottura non si sono raffreddate a sufficienza.
Avvertenza: Il piano di cottura si spegne automaticamente
quando tutte le zone di cottura rimangono spente per oltre 20
secondi.
Tabella di cottura
La tabella seguente riporta alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo,
peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono
verificarsi variazioni.
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele
Gelatina
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
66
#
. La spia sopra l'interruttore
#
fino alla scomparsa della
Regolare la zona di cottura
Nella zona di programmazione viene regolato il livello di
potenza desiderato.
Livello di potenza 1 = potenza minima.
Livello di potenza 9 = potenza massima.
Ogni livello di potenza dispone di un'impostazione intermedia.
Quest'ultima è segnalata da un punto.
Selezionare il livello di potenza
Il piano di cottura deve essere acceso.
¤
Premere il simbolo
della zona di cottura desiderata.
1.
Nell'indicatore visivo, compariranno il simbolo
N
.
Nei 10 secondi successivi, sfiorare la zona di
2.
programmazione fino a quando si illumina il livello di potenza
desiderato.
3.
Modificare il livello di potenza: selezionare la zona di cottura
e regolare il livello di potenza desiderato nella zona di
programmazione.
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e regolare su
programmazione. La zona di cottura si spegne e viene
visualizzata la spia calore residuo.
Avvertenze
Una volta selezionata la zona di cottura, viene visualizzato il
N
■
simbolo
. Si può quindi passare all'impostazione.
Se non è stato collocato un recipiente nella zona di cottura a
■
induzione, il livello di potenza selezionato lampeggia.
Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona di
cottura si spegne.
I livelli di potenza influiscono sul risultato di cottura.
Se si scaldano piatti di purè, creme e salse dense, mescolare
di tanto in tanto.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
Livello di potenza
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
‹
e il simbolo
‹
nella zona di
Durata della cottura
in minuti
-
-
-
-
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